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ふんわり
http://www.sakekoba.com/?p=16367
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あくまでお米
#浸み出し四段仕込み
#とよにしき
#精米歩合80
#16度
#-10
#生酛が70%
#酵母無添加
#dancyu掲載
東京駅近くの福島アンテナショップで購入。東京でもお店の人に話が聞けるのが良いですね。
アカペコにも会えます。
香りはりんご 味わいはお米の甘さ。ミリン感覚。口に含むとふわっと甘みと旨味が拡がります。味に不自然なところがなくすっと体に滲みていく感じ。けっこう甘いけど少しスパイシーな感じもあり食事に合うなー。幸せになれます。