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momo
癖あるけどスっと抜ける感じ。
料理の邪魔しないけど苦手な人は苦手かも？
魚に合う！
kinako
香りが独特
味は最初だけ凄くて後はきえる
tai
白老 For Survivor LIMITED EDITION HAKURAW 若水 純米吟醸 槽場直汲生原酒
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
若水
アルコール度
16%
酸度
1.5
日本酒度
5
トコポー
毎年、これは飲まなくっちゃ、というラインナップの「春うらら」。今年はちょいと遅くなってまったけど、いただきます。
ちょい辛口で酸味もしっかり。冷やでよし、燗でよし。この季節にぴったり。菜の花を合わせて春を味わいます。
Fuma#9
スッキリ辛口
ちょいクセを感じるものの自分的には好みのやつ
美味しい😋
Fuma#9
カップ酒でこれならアリやね
辛口で飲みやすい
結構辛さ加減が残るね
Kazu
うまぁ
フレッシュジューシー
ピリピリ程良くガス
単なるフルーティ甘旨ってわけじゃなく、旨みがしっかりめで酸味苦味渋味も
バランスが◎
ucchiis2
スッキリして飲みやすくて美味しい！
おじさん
フレッシュかつ飲みやすい！
個人的好み：★★★★☆
よりっち🍶
濃さと深さを感じる辛口のお酒ですが、後味はスッキリしています。白老らしい味わいの楽しさがあります。
玄Hoppy
投稿が遅くなってしまいましたが、昨日、澤田酒造さんの酒蔵解放に行ってきました。
いつもの様に｢槽口しぼりたての酒 生原酒｣を購入し、婿どのと孫娘の100日を祝いました🎉
よりっち🍶
濃さ抜群、辛さもあるがキレもしっかりある素晴らしい味わいのお酒
よりっち🍶
酒造解放限定愛知県知多半島産山田錦100%
確かに爽やかではあるが存在感もあり、後味もしっかりしている濃く旨味の深いお酒。