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さけのわ
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"柔らかい"な日本酒ランキング
"柔らかい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.37ポイント
黒部峡
林酒造場
富山県
241 チェックイン
フルーティ
甘味
綺麗
辛口
フレッシュ
キレ
複雑
旨味
(*´~`*)🍶🍶🍶🍶´- 富山県の林酒造さんの黒部挟を頂きました😀 お店のお姉さんに新入荷のおすすめを聞いて、林がまだだったので同じ蔵の黒部挟を買って見ました😚 香りは余りありませんが若干桃🍑?口に含むとフレッシュ感ありで、優しい甘味とお米🌾の旨みが感じられます😋後味は少しアル感もありながらキレて行く感じの美味しいお酒ですね😆👍✨
富山旅行3日目🚄 宇奈月温泉♨️ 『にぽん酒屋』3杯目🍶 🌾富の香 先程の2種類は辛口でしたが こちらはフルーティーで 程よい酸味と優しい口当たりで 飲みやすく美味しかったです😋
毎年楽しみにしてる富山のひやおろし😊 毎年飲んでる黒部峡を今年もチョイス😆 今年は例年とは違うかも⁉️ 香りは甘い香りとラムネ香。 お味は例年のフルーティな印象は少なく、 甘めの落ち着いた感じ🤔 驚くほどアルコール感はなく さらさらと飲めて270mlも すぐになくなっちゃうー
92位
3.36ポイント
浪の音
浪乃音酒造
滋賀県
168 チェックイン
旨味
キャラメル
コク
花
荒々しい
渡船。 あたり口からすぐにまったりとした旨味と甘味がズッと入り、最後まで。
★3.9 バランスのとれた甘みとジューシーな味わい。
滋賀県大津市本堅田1-7-16 酒造所で購入
93位
3.36ポイント
風が吹く
白井酒造店
福島県
583 チェックイン
旨味
酸味
フルーティ
甘味
しっかり
苦味
バランス
さわやか
前から気になっていたお酒。 ピンクのうすにごりをチョイス。 このコメントを記す時には詳細な味のレポートはできず、、 旨甘ではないけど爽やかなフルーティーさがあるかと。
酸、甘、旨、苦が複雑に絡んでいる様な重くもなく軽くもなく飲みやすく美味しいお酒ですね食べ物には幅広く合いそうな感じです🍲
試飲で飲んだ時の印象は甘めでジューシーな印象だったけど、ちょっと違うなぁ。少し置いたほうがいいのかな?
94位
3.35ポイント
千歳盛
千歳盛酒造
秋田県
142 チェックイン
リンゴ
華やか
酸味
フルーティ
旨味
花
お土産飲み比べ、秋田県の300ミリが5本いただきました。🤭 日本酒感たっぷり米の旨みが少しわかったようなお酒すっきりきれる。🤗
鹿角市の地酒。 秋田酒こまち×AKITA雪国酵母 香りは、フルーティー( ´∀`) 渋めの後味が余韻を更に引き立てる🎶 こりゃ千歳盛の他のお酒も飲んでみたくなった。
秋田酒こまち100% AKITA雪国酵母 精米歩合55% 3.5/5
95位
3.34ポイント
誉池月
池月酒造
島根県
419 チェックイン
酸味
旨味
いちご
華やか
辛口
甘味
苦味
しっかり
誉池月 超辛口純米酒あらばしりです。フレッシュ爽やかで旨みもしっかりあってキレも良い美味しい日本酒です。程良い酸味も良いですね😋
初の島根のお酒 すっきりした 綺麗なお酒 すいすい飲めます
誉池月 純米大吟醸 山田錦40 直汲み 中取り 無濾過生原酒です。お初の蔵ですが、店主に勧められ購入です。甘旨酸で少しとろみを感じました。美味しい日本酒です。
96位
3.34ポイント
西堀
栃木県
50 チェックイン
セメダイン
関西さけのわ新年オフ会⑨ まだまだ楽しい会は続きます✨ 最初の辺りで珍しいお酒があると話題沸騰になったこちらで一献🍶 「西堀 槽がけしぼり」 蜜の入ったフルーティーな香り、呑み口嫌味のない甘味からキレて、心地よいすっきりした余韻 これは美味しいな😋 栃木の「門外不出」を醸す[西堀酒造]さんと酒屋さんとのプライベートブランド的な商品かな🤔 関西オフ会でも栃木愛🥰
さけのわ関西支部2024年度新年会レポート2️⃣ お次も無濾過生原酒✨ 西堀は1度も飲んだ事が無かったので注文してみる事に💡 米の甘みが強くて、こちらも和三盆の様な甘さで、少し舌に残る。 よく見ると栃木酒だった👀 やはり栃木酒はレベルが高いと皆んなで言いながら飲んでいた様な⤴️
西堀 赤箔 短稈渡船 減農薬米酒 吟醸無濾過生酒 醸造アルコール こういうラベル個人的に好き。 『西堀』に馴染みない人は『門外不出』の銘柄なら知ってる人多いかも。 今回始めて西堀飲んだけど美味しい。 旨味とキレを備えた酒。 『短稈渡船』は山田錦の親にあたり、現代に復活した貴重な米。まだ僕は味の特徴は分かりきってないけど山田よりライトな印象。 ネットで調べても西堀の情報少ないから生産量わずかなのかも。 評価4.1(5.0満点中)20230421
97位
3.34ポイント
半田郷
中埜酒造
愛知県
118 チェックイン
これは冷酒で飲むやつじゃなかったのかも 後口に辛さのみが残って口当たりの旨さが消えてしまうな
素敵なお姉さんと仲良くなった!
よさこい仲間からお土産で貰ったお酒♡2種セットの飲み比べだけどこっちの方がスッキリしてて好きだなぁ😘ちなみにこの日は澤乃井の新しぼりと半田郷のもう1種も味わいました😊
98位
3.34ポイント
作田
盛田庄兵衛
青森県
138 チェックイン
コク
洋梨
父親が青森旅行に行ったお土産に買って来てくれました。 上立ち香は微かに酸を感じる香り。 口に含むと繊細な生酛の酸と落ち着いた優しい甘味とコク。 作田の特純らしいキレの良いお酒でした。 美味しかったけど温めたらなんかイマイチだった🤔
☆☆☆☆☆ 弘前出身のマスターの店なので、青森攻めですよ。 最初少しクセありかなと思ったけど、わりと旨い。
結局今年は花火観てないし、やってないで夏が終わってしまった。。 仕方ないので、線香花火を開栓。 やはり、この夏1番の夏酒。 華やかな程よい酸。 お米の旨みを残しつつ低アルコール。 つまみが進む。 原料米:華吹雪 精米歩合:60% 酒度:+5 酸度:1.5 ALC:14%
99位
3.34ポイント
十字旭日
旭日酒造
島根県
93 チェックイン
カラメル
. 酒米:佐香錦 (島根県産) 精米歩合:55% 日本酒度:+7.5 酵母 :島根 K-1 豊橋の西駅にある 「鴨とおばんざい うどの」さんにて まぁまぁ辛口のお酒 ✩3.5
熟した酒の香り、木やバニラ的。 含むと酸味とともに、ふくよかな米の風味、 どっしりと米の旨味を感じられる。 アルコールの辛味強めな辛口テイスト。 鼻に抜けてキレは意外に早め。 いぶりがっこ入りお肉のパテと頼んだが、ナイスコンビ。 ほどほど 好み度☆3/5
燗で。まめ農園。米糠の香り、旨み。穀物感ある香ばしさ。
100位
3.33ポイント
媛一会
武田酒造
愛媛県
129 チェックイン
キャラメル
花
複雑
酸味
旨味
上品
苦味
甘味
【愛媛酒の印象が変わった😁】 これまで愛媛の地酒ってあまり飲んだ事がなかったが、何となく芳醇辛口なイメージがあった。 このお酒はそれとは全く違い、軽快で少し酸味があり、後口の苦味と合わせ何となくグレープフルーツの様😊 発泡感も少しあり、喉に残る嫌な辛味もないのですごく飲みやすい😋 もう少し酸味が強くなると自分には酸っぱすぎると感じてしまうと思うが、このくらいの酸味は程よい😄 四合瓶以上限定での全国制覇まであと1つ。最後は大阪だがいつ達成できるかな?😅
米の旨味やフルーティーさをしっかり感じるのに濃すぎない絶妙さ。心地よい酸味。ジューシーなメロンって感じも少しある。米は松山三井。
夏酒らしい爽やかさもありつつふくよかな旨味と後に残る苦味で、とても満足感の高い酒。
6
7
8
9
10
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