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さけのわ
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"柔らかい"な日本酒ランキング
"柔らかい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.36ポイント
酔仙
酔仙酒造
岩手県
315 チェックイン
旨味
辛口
甘味
酸味
フルーティ
しっかり
スッキリ
落ち着く
先週の結婚記念日に、メトロポリタン盛岡ニューウイングの対い鶴さんにお邪魔しての妻との飲み会(笑) 続いては、酔仙 純米原酒 ひやおろし。 スッキリとした辛口。 芳醇な味わいをお楽しみください、と能書きには書いてあるけれど、まあ個人的な感想ですからね・・・(^_^;) お刺身と合わせてGood! 美味しゅうございました!(^○^)
阪急に酔仙が試飲販売来てたので生原酒3種飲んでみた。最初に飲んだ本醸造生は検索しても写真見つからなかった。 冬場じゃないからか流石に雪っこは無かった。 これは熟成させた生原酒だとか。寝かせるけど綺麗で円やかな味で美味しかった。 迷ったけど最後に試飲した特別純米がフルーティー系だったのでそちらを購入。
梅田阪急で試飲して購入。酔仙の蔵のお酒。 テロワール的なお酒っぽいね。 少しガス感あってフルーティー感と米の旨味が両方感じられて美味しい。 ガスが消えたらフルーティーさは影を潜めて旨味主体の味わい。辛味はあまり感じない 多賀多で登録するか迷ったけどキャップが酔仙だったので酔仙で登録した
92位
3.36ポイント
萩野
萩野酒造
宮城県
119 チェックイン
酸味
フレッシュ
マスカット
さわやか
ジュース
バランス
レモン
ワイン
仙台駅で見かけたお店で。生酒。 フルーティすぎてジュースのよう。日本酒感は薄くて飲みやすい。
甘くて、美味しくて、飲みやすい!
英語
>
日本語
3杯目はお店のお薦め。何だこのラベル。目の検査。さけのわで見たことがあるが、生で見たらビックリ。飲んでみると、甘酸。ちょっと酸っぱい。予想外だが良い感じ。香りはないがさっぱりしている。好きなタイプ。今宵はこれにて失礼しました。
93位
3.36ポイント
居谷里
北安醸造
長野県
168 チェックイン
アミノ酸
酸味
旨味
コク
ヨーグルト
甘味
ずっしり
濃厚
〰︎ 2023BY 協会701号酵母 🌾長野県産 ひとごこち 2023/02 甘旨のコクのある深い味わい とても綺麗な酸味の生酛でバランスが良く ジューシーで飲みやすい😋
☆☆☆☆☆ 北安大國は飲んだことあるけど、居谷里は初めて。山廃のラインナップとのこと。 北安大國の旨味そのままに、山廃の酸味。いや、旨いかも。 かも、じゃなくて旨い。
(写真右) 香り少しクラシックだったが、飲み口は軽い 甘旨強く、まろやかでコクがある 後口は苦味少し残るが、重たさはない ★3.75
94位
3.36ポイント
松尾
高橋助作酒造店
長野県
216 チェックイン
フルーティ
旨味
辛口
キレ
綺麗
酸味
ヨーグルト
穏やか
〰︎ 2023BY 協会14号酵母 Style6000 🌾長野県産 山恵錦 2023/12 ジューシーで爽やかな酸 クリーミーでとろっとろ やや辛味でピリッとする😋
〰︎ 2022BY 酒母米35% Style5800 🌾長野県斑尾山麓産 山恵錦 2022/12 ジューシーで旨口 シャープにキレる辛口😋
〰︎ 2023BY 協会14号酵母 Style6000 🌾長野県産 山恵錦 2023/12 爽やかな酸とフレッシュな果実味 辛味がありキレも良く食中酒としても😋
95位
3.36ポイント
賀茂泉
賀茂泉酒造
広島県
707 チェックイン
旨味
フルーティ
フレッシュ
酸味
メロン
甘味
しっかり
苦味
続いても広島の賀茂泉✨ 3種類の中では旨味が濃く 余韻を感じる🎶
賀茂泉で試飲。 他に人が居なかったのでゆっくり試飲させていただきました。 山田錦100%のこのお酒。飲み慣れた感じの旨味が有り美味しかったです。 試飲してきたお酒は広島八反系が多かったからかしら。
【地図埋めシリーズNo.6】広島 賀茂泉酒造【賀茂泉 純米吟醸 朱泉本仕込 】です✨ ラベル中央の『酒』に『・』はロゴですか?銘柄ですか? 読み方よくわからないです(笑) 純米吟醸ですが香は穀物を感じさせます 注ぐとやや山吹色で 序盤は古酒感もありますが 進めるにつれ良い感じのコクと旨味になりますね✨
賀茂泉を買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
令和7年
賀茂泉
立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
1800ml
限定品
日本酒
広島県
西条
3,795円
96位
3.35ポイント
千歳鶴
日本清酒
北海道
1,246 チェックイン
旨味
甘味
さわやか
スッキリ
辛口
フレッシュ
酸味
リンゴ
#船堀# ★北海道みやげたぬきや★ 甘みと酸っぱさ、ややピリッと感。 キレがあります。
毎度お馴染み東急ハンズ北海道フェアでげっと。テンション上がっていか飯、一幻のエビしおラーメン、ホリのくるみ餅、花畑のかりんとう等、色々大人買いしてしまいました。 残念ながら日本酒に関しては種類が3種程しかなく飲み切りサイズのこちらをチョイスしました。 飲んだ印象、とにかくスッキリ。アルコール度数も低めの13度でクイクイいっちゃうやつ。辛口だけど刺々しさはないので甘めが好みな人でも大丈夫。反面、個性は控えめとも言えるのでこの料理に合わせたらバッチリ!みたいなのはないかな。とりあえず北の大地を制覇しました(´ω`)
じんわり感じる昔ながらの日本酒の味!常温に近いものを飲み、思ったのが口に含んだ際はすっきり辛口の様。後味は純米酒のようなふくよかさがあるなと。加えて、アルコール感や少し酸を感じます。お出汁が効いた料理に特に合いそうな印象です! 開栓時は飲む温度帯を間違えていました。2日後、しっかり冷やして飲むと、辛口感はなく、よりクリアなイメージ!余韻は"クセ"がなくなり、味が柔らかくなりました♩今後は気をつけなければ…。
千歳鶴を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
千歳鶴
純米酒 吟風
720ml
日本酒
日本清酒
北海道
1,320円
千歳鶴
純米吟醸 きたしずく
720ml
日本酒
日本清酒
北海道
1,650円
97位
3.35ポイント
萩錦
萩錦酒造
静岡県
305 チェックイン
酸味
スッキリ
甘味
ブドウ
苦味
辛口
しっかり
旨味
使用米は、長野県産のひとごこち 夏酒らしく、爽やかでキリッとした後口。 甘味は控えめですけど、旨味もそれなりに感じます。 キンキンに冷やしてこそ、のお酒ですね。
生原のフレッシュさで旨味のコクがまろやかに…!
今日は休みなので駿府城周辺と久能山東照宮、日本平を散策してきました! 前々から久能山や日本平は行ってみたいと思ってましたが、日本平から見える太平洋や富士山の景色は最高ですね👍 そんな帰りの道中にてチビチビと。 開栓するとメロンのような香り。 口当たりはスッキリしていますが、メロン感ある甘渋味がジュワっと来るので華やかな味わいを感じられます。 しかし主張自体は段々と落ち着いてチリチリした辛味に変わっていくので生酒にしては重くなく飲みやすさもある美味しさです! 明日から静岡ライフもぼちぼち後半戦。頑張るといたします💪
98位
3.34ポイント
谷川岳
永井酒造
群馬県
1,121 チェックイン
辛口
スッキリ
フルーティ
旨味
甘味
さわやか
マスカット
酸味
米の旨みがあり、しっかりとしたお酒の味。後味が少し残るので食中酒向きかなぁ? 今回は鍋料理🍲にしてみました。
水芭蕉その6 水芭蕉ではなく谷川岳でした✨酒蔵限定に弱いので買いました。うま〜🤤ほんのり甘くす~と喉を通る🤣
美味しくいただきました。
谷川岳を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
【ジューシーな味わいの純米大吟醸】
谷川岳
純米大吟醸
720ml
[純米大吟醸][ギフトボックス入り]
2,420円
99位
3.34ポイント
一ノ蔵
一ノ蔵
宮城県
3,351 チェックイン
辛口
スッキリ
甘味
旨味
酸味
フルーティ
ジュース
甘酸っぱい
杉樽に詰めて杉の香り付けされた樽酒 淡麗辛口の食中酒向きな味わい 口に含むと旨味の後で杉の香りが ふわっと広がり余韻が続きます 飲み飽きせずスルスル飲めちゃいます🎶
早速コメです 本日は熱燗で頂きます 📌720ml ¥990 上燗です 香りあまり感じません 呑み口は喉に引っかかることも無くスッキリしていて呑み易いですね 本日のペアリングはタコわさです😊合いますね ちなみに好みは上燗から少し温くなった方が旨味を感じます 明日は冷酒で頂く予定です
一ノ蔵 ひめぜんです。またまたローソンで発見!甘酸っぱくて美味しいね😋
一ノ蔵を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
一ノ蔵
一ノ蔵
発泡清酒 すず音
300ml
日本酒
一ノ蔵
一ノ蔵
宮城県
924円
一ノ蔵
一ノ蔵
無鑑査本醸造 辛口
1800ml
日本酒
一ノ蔵
一ノ蔵
宮城県
2,288円
100位
3.33ポイント
美濃天狗
林酒造
岐阜県
51 チェックイン
レモン
ワイン
今年も友人からいただきました。ロックで飲んでみました。やや辛口で最近の日本酒と言うよりは昔ながらの味です。
友人から頂いたお酒です。常温で飲みました。2日目の方が角がとれてまろやかになった感じになり飲みやすくなりました。昔ながらの日本酒という感じです。
岐阜飲み放題④ これも初めて飲むお酒 美濃天狗 白麹純米 祐 名前からすると(失礼!)イメージ以上にオシャレなボトルデザイン! 白麹でワインっぽい? 柔らかい甘さ スッキリ 少しフルーティ😋 アルコール度数も低く、スルスル行く 食べるペース、お酒を注文するペースが難しいな 😆 食べるのも飲むのも速いから、あっという間になくなりそう🤣
美濃天狗を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
美濃天狗
本醸造
1.8L
/ 岐阜県可児市
林酒造
【 87 】
【 日本酒 】
【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,288円
美濃天狗
純米大吟醸
1.8L/
岐阜県可児市
林酒造
【 4111 】
【 日本酒 】
【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
4,158円
6
7
8
9
10
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