fatty黄金澤山廃 純米酒川敬商店宮城県...2024/7/917fatty冷やの場合、香りは米の香りとアルコール、わずかに洋ナシ、飲み口は、結構強い甘みが主体で最後に酸味、全体的にねっとり系の味わい ぬる燗にすると、香りはアルコール感が抜けて米の甘い香りが主体になる。 飲み口は甘味が強いまま、後味がスッキリ系になり、酸味も抑えめになる 冷やもおいしいけど、ぬる燗がおいしい、ガンガン飲めてしまう
酒楽星黄金澤山廃純米原酒 玉響純米山廃原酒川敬商店宮城県...2024/6/28家飲み部56酒楽星香りはメロンのとても良い香りがします。 味わいも完熟前の爽やかメロン味で、優しい甘みがさっぱりとした料理に合いそうです。 うすにごりですが重くなく、スイスイ飲める山廃夏酒です。 4.5 / 5.0
Joshua黄金澤HITOMÉBORE Brut純米吟醸川敬商店宮城県...18Joshua仙台「居酒屋ちょーちょ」2杯目。ひとめぼれ100%。綺麗な吟醸香。爽やかだが深みのある味わい。精米歩合50%、アルコール度数16度。名物トロイワシの炭火焼きと合わせて。串を両手で持ち背中からがぶり。
bap黄金澤純米山廃原酒生酒にごり酒川敬商店宮城県...2024/6/3家飲み部51bap酒屋さんで新酒の残り物からチョイス アルコール度数16度の山廃純米うすにごり生原酒 香りはメロン、ラムネ、マスカット、ナシ 甘み強めで爽やかな酸味が締める優しい山廃 ミルキーで味のノリ具合が絶妙 熟れたメロンをすくって食べてるよう いい感じに仕上がっていて嬉しい
Tomo-kichi黄金澤HITOMEBORE純米吟醸川敬商店宮城県...2024/5/23家飲み部65Tomo-kichi今年飲んだ夏酒シリーズ⑥ 目を引く可愛いラベル💟 前々から気になっていました。 甘さの中に上品な日本酒感もあり美味しかったです。