さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
756 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
るーずべると３世
宮城の山廃純米酒｢黄金澤｣。どっしりと。
m
さらっとした口当たり
のみごしある、アセロラ
m
冷たいので飲んだ
ややみりん薄めた
NomBay
‼️
すっきりさと円熟味がバランス良い
ええやんええやん
NomBay
温度落ち着いてくると、なめらかな甘みとわりとアル感ある揮発で。
けっこううまうま。
bap
やさしい山廃の黄金澤
雄町の春の生酒を開栓
開けたては甘味を強めに感じる
ほろ苦でチョコレートっぽさも
なめらかな喉越しの後
山廃と思われる酸が広がる
燗や燗冷ましもまたいい
桃のような果実感が広がる
フルーティーかつ旨味とコクのあるいいお酒
あやか
フルーティーだけど酸味はほのかにある。辛口。甘さはくどくないくらいにある。
鼻に抜けるのが心地良い。
wnky
博覧会。
小金沢ひとめぼれブリュット
宮城県から来た日本酒。ブルゴーニュという言葉がついたので飲んでみた。このブルゴーニュがそのブルゴーニュではないが、十分に美味しいかも？ 軽快なマスカット。
TranslationView.language.ko>日本語
olFVmugFDn
フルーティな味わいで、山廃らしい酸味はあるけど上品で、すごくおいしい
てつや
★4.0
程よい酸味と辛口。原酒の重たさもあるが、食事と合わせるとちょうどいい。
あすみん
3.9★★★☆☆
4.0はつけなかったのは、自分の好みじゃないという意味でこうなったけど、結構おいしい。
食中として好き。
結構酸味あるかな？という口当たりだけど、旨みがしっかりある辛口なので、食事と合う。
結構評価としてはほんとにいいな！って思った味。
ただ、原酒の濃さがやっぱりずーっと飲める感じではないのである！
hoshiaki
山廃純米🍶直汲みおりがらみ生原酒✨味のマチダヤ新年祝酒限定誂え🪅
シャキッと✨ キレて爽やかな辛口。妻曰く乳酸系。くいくいいけちゃう。べったら漬けなんかにもいい感じ😊 茹でたカリフラワーも味噌をつけていただきました😋
海と@高田馬場 20250110
fatty
冷酒の場合、香りは青リンゴ系
味は軽い甘みとしっかりした旨味、酸味と苦味は穏やかな感じ
ぬる燗にすると、香りにハチミツ感が出て、甘みが強くなり、酸味も少しつよくなる
冷酒よりも少し温めたほうがおいしいと感じる
tak
ラベルが可愛い😍
スッと抜けるお酒。
軽く飲めるお酒です。