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こがねさわ黄金澤
526 チェックイン
黄金澤純米山廃原酒生酒
海と
78
hoshiaki山廃純米生原酒🍶初しぼり✨ 抵抗なくすいっと😆。メヒカリの唐揚げと合う👍。初搾りの旨味も。ヒラメ刺身は少し合わないかも。塩漬け紅鮭とはベリーグー👍すみイカ刺身でちょい苦味。 海と@高田馬場 20231229
黄金澤山廃純米 三年熟成貯蔵
酒枡
20
Arnold「三年熟成貯蔵」だと聞いてアルコールが強いかなと思ったんですが、意外とめっちゃ飲みやすくて、むしろ最初の一口はちょっと薄い感じがしました。美味しかったです。
黄金澤斧琴菊純米大吟醸
家飲み部
48
ryo大吟醸らしい甘い香りで、甘口の綺麗な 呑みやすい美味しいお酒です。 善きことがあるとよいな。
黄金澤うすにごり純米山廃原酒生酒
家飲み部
66
りゅうぱぱ定番の黄金澤のイメージで飲んだら、とんでもない😆めっちゃフレッシュでお米の旨味甘味感じながら酸味と苦味が、まるでグレープフルーツ🍊(゚д゚)ウマー 通年酒はどちらかと言えばクラシック寄りですが、こちらはモダン山廃ですね😁 自分はブラインドされたら山廃とは気づかないかも、でもこの乳酸感は山廃?😅 個人的評価 8/10点
黄金澤HITOMEBORE Brut純米吟醸
21
東京の十条にあるにほんしゅ椿にて。 宮城県産「ひとめぼれ」を100%使用。 スッと入ってくる。 あとでガッとくるタイプ。 ほろ苦さと酸味がくる。 製造年月:2023年7月
黄金澤純米初しぼり 山廃 生原酒
肴 地酒 いの喜
71
N.E. 山廃仕込みで重めな感じかなと思ったらサクッと飲める中位置的な味わい 日本酒感はしっかりあるけど口当たりは柔らかくいい感じ😋
黄金澤純米山廃
家飲み部
57
りゅうぱぱ本年の呑み始めは、奥様の実家でしかもそこの地元酒の定番通年酒にて😊 モダンというよりはクラシック寄りで柔らかい口当たり、芳醇な旨味がふわっと広がります🤤 義理兄とあっという間に四合瓶が空きました🤤 幅広い温度帯で美味しく、次回のキャンプ酒候補です🏕 個人的評価 7.5/10点
ラル大佐りゅうぱぱさん お晩ですー😁 マナチーさんも仰るとおり、山廃の教科書ですね😊 関係ありませんが、今度お誘いしても良いですかぁ?🤘
さしゅーりゅうぱぱさん こんばんは(^o^)黄金澤!私も好きで新酒を購入したいと思ってました!山廃は本当に温度帯幅広く美味しく飲めますよね。
りゅうぱぱラル大佐、おばんでございます🌛 山廃と言ったら黄金澤が真っ先に思い浮かびますね😅 私で良かったらいくらでもお誘い下さい😆
りゅうぱぱさしゅーさん、こんばんは🌙 黄金澤久々に飲みましたが旨かった〜👍 山廃はキャンプ酒にもってこいでありがてーです🏕
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