ひでさん風が吹く純米吟醸山廃生酒白井酒造店福島県2025/11/16 2:53:1621ひでさん最近お店で見かけるなーと思い、角打ちのお店にあったので注文。少しアルコールのパンチが強めですが、香りが良い辛口のお酒でした。
ももこ風が吹く純米山廃生酒中取り白井酒造店福島県2025/11/7 22:33:4056ももこ原料米:福島県産福乃香55%精米 度数:16度 日本酒度:+4 酸度:1.4 火入れ:無(要冷蔵) オーセンティックなBARにて、白濁りの宇宙ビール(relax)を飲んだあと、わさびをつけて頂くビーフジャーキーが出てきたので、日本酒をお任せでオーダー。 オーナーが福島のアンテナショップでチョイスしてきたというこちらをそそいでもらいまた。 違う色のラベルは飲んだことがあったけどブルーラベルは初めて。 山廃らしい重量感と酸味はあるけれど全体的にサッパリした印象。 キリッとした白ワインみたい。
つよーだい風が吹く山廃純米大吟醸 生酒純米大吟醸山廃生酒白井酒造店福島県2025/9/22 11:40:2653つよーだい720mlは800本弱なのに なぜか買える風が吹く😆 風が吹くなのに わかりやすく フルーティーで華のある香り 味わいはまず甘さがくるけど すぐに爽快な爽やかさがくる! 文句なく美味しい✨👍
ヒロ風が吹く純米大吟醸山廃生酒白井酒造店福島県2025/9/9 10:35:522025/8/28外飲み部133ヒロ☀️ これはいい風ですよ❗️と勧められたお酒🍶 お高めらしい🤑 甘味と旨味がこれでもかと主張してきます🙄 そして、そこはかとなく丸みを感じる苦味😔 山廃の重厚感があるかな❓と思ったら、濃い甘さと輪郭を彩る苦味で構成されていました😊 純米大吟醸の芳醇さと生酒のマイルドさ、山廃の味覚ブーストがお互いに効果を引き上げて、高みを目指しています🤗ma-ki-ヒロさん、こんばんわ これでもかと主張してくる甘味と旨味~これはかなり好きな気がします~🤤 呑みたいリストにメモさせていただきました✍️😋ヒロma-ki-さん、こんばんは😃 純米大吟醸の風格ってやつですかね😎 ma-ki-さんの好きそうな感じなら見かけたら迷わずいっちゃってください😆
まっちー風が吹く特別純米 生原酒白井酒造店福島県2025/9/4 12:02:272025/9/4家飲み部79まっちーお初の銘柄です🍶 甘みとフルーティな飲み口で、やや芳醇な感じで後味にキレを感じます。美味しい😋 会津産五百万石100% 精米歩合55%