さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
709 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
白井酒造店の銘柄
萬代芳風が吹く
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
福島県大沼郡会津美里町永井野中町１８６２Google Mapsで開く
タイムライン
ナリゴ
生酒らしくフレッシュ、軽快、甘酸
キレよし
umauma
チェックイン用
N.E
福島酒縛り⑥
いつものBARでも日本酒を一杯☝️
頂いたのは初蔵で初銘柄となる『風が吹く』👏
生酒といっても1年間氷温熟成なんですって🙄
まろやかな甘味や苦酸といった複雑味も角が取れてるように感じますね~🤔
でもそれって、1年熟成って聞いたから先入観でそう感じただけだと思いますけどね⁉💦🤣
美味しかったです😋
AKI ONUKI
フルーティな香り。まろやかなうまみ、こくがあり美味しい。
akr
あじのたたき青唐醤油と。すっきり風が吹くだ！
はなぴん
鰯のカレー焼き、中華クラゲ
の和え物と共に。🙂しめに、
コココロチャンネルの魯肉飯。😁
一番好きな、純米大吟醸の生酒。😋
低温で約一年の熟成です。😄
梨やリンゴのような、柔らかい
甘さとキレのバランスが最高🤩
今年も買えて良かったです。☺️
そろそろ、お正月用の買い物を
考えなければ。。。🫡
ポンちゃん
はなぴん、こんにちは🐦
このお酒飲んでみたいですが見なくて😅
鰯、綺麗に開いてますね〜👍✨蒲焼かなと思ったらカレー焼😳間違いない美味しさですね！
少ーしずつお正月用品買ってます😁
はなぴん
ポンちゃん、こんにちは。🫡
開いてある鰯でやりました。😁
飛露喜の特別純米かすみ酒の
抽選に外れて、立ち直れません😭
Jule
精米歩合：55%
アルコール度数：16度
880/120ml
mickey
銀 会津にて。 スッキリした中に甘みがあり美味しかった。
りょうすけ
ソフトな山廃、といった感じ。
しかしパンチ力もあって、飲み応え抜群。
他のスペックも飲んでみたいかも。
つよーだい
NHKの夜ドラひらやすみにハマってます
岡山天音がかなりいいです😆
さてと風が吹くです
2500本と出荷数が少ないのに
買えてラッキー😆
てか風が吹くってどれも
出荷数が多くないのに
かなりの割合で買えてる👍
人気がないのかなぁ🤔
まっ旨いからよしとしよう！
少しトロッとした味わいに
軽めの酸もあって
すっきりとしてる
食事に合わせると
甘みと少しの苦味も出てきて
完璧に美味しいやつ
シベハス
香りは少なめだけどフルーティーさを感じる。
口に含むとドライ、甘み、ドライ。ドライが甘さをサンドイッチしてて、ピリッとくる清涼感がある。
少しぬるくなると米感が増す。
2日後、発泡感はなくなり、まろやかに米感が増した。
温度が上がっても2日経っても、これはこれでうまい。
クイーンズ伊勢丹の福島フェアで初めて出会ったお酒でした。
ひでさん
最近お店で見かけるなーと思い、角打ちのお店にあったので注文。少しアルコールのパンチが強めですが、香りが良い辛口のお酒でした。
カワニシ
会津のお酒らしく米の味がしっかり残っているお酒。薫酒になるのかなぁ。
蜻蛉切
米の旨味たっぷり
福乃香で醸された酒は美味い
城崎みのり
甘口なんだけど、後から甘さがぐっとくる。
ももこ
原料米：福島県産福乃香55％精米
度数：16度
日本酒度：＋4
酸度：1.4
火入れ：無（要冷蔵）
オーセンティックなBARにて、白濁りの宇宙ビール(relax)を飲んだあと、わさびをつけて頂くビーフジャーキーが出てきたので、日本酒をお任せでオーダー。
オーナーが福島のアンテナショップでチョイスしてきたというこちらをそそいでもらいました。
違う色のラベルは飲んだことがあったけどブルーラベルは初めて。
山廃らしい重量感と酸味はあるけれど全体的にサッパリした印象。
キリッとした白ワインみたい。