今夜は酒友が送ってくれた黄金澤を❣️
麹Mix試験醸造酒です🍶
黄金澤× 萩の鶴
この酒は、黄金澤のもろみに萩の鶴の麹を
加えて新たな味わいを目指した、新しい試み
の試験醸造酒です。2つのが渾然一体と
なって醸された味わいをお楽しみ下さい。
とのことで、とっても楽しみ😊♪
(萩の鶴はまだ飲んだことないですが…)
いざ開栓✨🥂✨
少しアルコール感のある
フルーティーな香り♪
含むと
酸味強めの甘旨酸♪
割としっかりした味
余韻にアルコール感
マリネドレッシングや
ゆず大根などの酸味のある物と合わせると
余韻のアルコール感がなくなって
ん〜私好みの味が出現😚💕
そんな感じでちびちび飲んでたら
そんなに飲んでないのに
酔いがまわって投稿の途中で
寝落ちしてました🤣
3枚目の写真
日本酒フェアの時に
ずっと飲んでみたかった黄金澤と
素敵な杜氏さんに出会えて感動🥰✨
杜氏さんに注いでもらって飲んだ
黄金澤が美味しくて♡
酒友にお願いする運びとなったのでした😊
送ってくれた酒友に感謝です☺️🙏