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"濃厚"な日本酒ランキング

"濃厚"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.17ポイント

結城酒造茨城県

119 チェックイン

ガス旨味穀物濃厚酸味常温複雑

富久福のラベルと瓶 1

富久福のラベルと瓶 2

富久福のラベルと瓶 3

この日本酒はとても面白いです。グレープフルーツのような柑橘系の風味があります。この味は本当に口の中をすっきりさせてくれます。

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純米生酒山田錦90 精米歩合90%❗️ 結（ゆい）の女性杜氏浦里美智子さんのチャレンジ酒。山田錦をほとんど磨かずに、精米歩合90%で醸しています🌾 まずお米の旨みがドンときます、濃厚❗️ ですが、軽い発泡感あり。おりも少し混じっています。そのためか口に含むと、思ったよりマイルド、柔らか。後味はスッキリです。スゴいなぁ。浦里美智子杜氏💡 生姜焼きと一緒にいただきましたが、旨〜い。お酒もおかずもすすみます😆 数日置くと、お米の違う美味しさも出てくるそうなので、今日は半分でストップ。温度を変えても美味しいそうです。

過去飲みまとめ

42位

3.17ポイント

飯沼銘醸栃木県

2,561 チェックイン

フルーティ甘味旨味苦味ジューシー濃厚酸味華やか

姿のラベルと瓶 1

姿のラベルと瓶 2

姿のラベルと瓶 3

3日間の休肝明け、夜勤明けで久々の姿いただきます🙏 初すがたは初めてですが、姿らしい甘やかで旨みが口いっぱいに広がります😋 甘いけどもくどくなくて、美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 鍋と合わせたけど、食中酒というより単体かちょっとした一品で呑むのがいいかな🤔 アルコールも17.5%と高めなので、チビチビと味わっておりまーす(*'ω'*)

٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶 本日は初めての姿を頂きましたよ😀 香りはあまり感じませんが、まったりとした口当たりで、広がる愛山らしい甘味😚サラリと酸味と苦味で切れて行きます😊 美味しく頂きました🥳

姿の春酒かな―🍶 ピンクのラベルが良い感じ―⤴️✨ まろやか、キリッと、オイシー❕ やや辛感が良い感じ―✨ とても美味しくいただいてます(^-^)/

姿を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒姿すがた純米吟醸無濾過生原酒山田錦【飯沼銘醸】4,070円

姿を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【酒本来の姿、栃木市の飯沼銘醸】姿　純米吟醸　スパークリングにごり酒　生　720ml1,870円姿　純米大吟醸生原酒　フライング・スガタ　720ml【栃木県栃木市　飯沼銘醸の限定日本酒】2,200円

姿を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

姿うしろ姿無濾過〔生原酒〕令和6年度醸造 720ml1,870円姿【純米吟醸】Black Impact 無濾過〔生原酒〕720ml1,870円

43位

3.15ポイント

西堀酒造栃木県

192 チェックイン

旨味パイナップル濃厚穀物スッキリしっかり甘味辛口

門外不出のラベルと瓶 1

門外不出のラベルと瓶 2

門外不出のラベルと瓶 3

フレッシュ、キレ味よく、米の旨みも感じられます。お魚にも肉にも合うと思います。

昨年に宇都宮土産として購入しました。久方ぶりの｢門外不出｣ですが、前に飲んでから味覚も変わっているので楽しみです！開栓して注ぐと酢橘やライチのような香り。口当たりは無味ですが、次第にお米のコクやまろやかさが出てきます。さらに甘味・辛味・渋味など、蓋を開けると多彩な風味が広がってきます！純米吟醸ではありますが、お燗にしても良さそうなぐらいにしっかりした旨味があります。含み香は｢神亀｣などに近い感じで、熟成酒っぽさが感じられます。余韻はスッと引いていくので、メリハリが整っている印象です。全体的に濃淡具合が絶妙で中々面白い味わいです！実は私が生まれて初めて飲んだ日本酒が｢門外不出｣でした。鬼怒川温泉での一杯が今に繋がっていくなんて、人生分からないものですね😌

行きつけの酒屋さんが「料理に合う日本酒」と紹介してくれたお酒。冷酒で飲みました。辛口を少し感じつつも、甘味もありスッキリとした味で予想以上にとても良かったです！👀👏ご飯を食べながらの晩酌にはピッタリでした🍶 何にでも合いそうです👌 私達の住む栃木県では、スーパーマーケットでも手に入るので、これからもリピートしそう🙆

44位

3.15ポイント

老田酒造店岐阜県

112 チェックイン

鬼ころしのラベルと瓶 1

鬼ころしのラベルと瓶 2

鬼ころしのラベルと瓶 3

う〜ん、さっきの飛切りよりもさらに甘さのないねっとり系…苦手じゃ〜😖

老田酒造さんの主銘柄、鬼ころしの春から夏にかけての季節限定酒。純米大吟醸の無濾過生原酒を雪室にて貯蔵して造られる一品。蔵元か高山市清見の道の駅、高山市のスーパーにて販売されている。色は澱が霞んで見え、どぶろくの様な米の濃厚な香り。鬼ころしにも感じられる濃厚な旨味から甘みが拡がる。余韻も長く続く禊萩お気に入りの一品。

家のみ、高山酒蔵で買って家で！怒髪衝天超辛口18_19度わやかな飲み口ですきりスルッとはいる感じ。ぼったくり11巻

45位

3.15ポイント

遠藤酒造場長野県

688 チェックイン

リンゴ甘味濃厚フルーティ冷酒酸味旨味スッキリ

渓流のラベルと瓶 1

渓流のラベルと瓶 2

渓流のラベルと瓶 3

嫁さんの誕生日🎂のお祝い🎉に…子供達とわちゃわちゃ晩ご飯♪香り甘酒の様な甘い香り♪呑み口も甘くて呑み易いなこりゃ！新たな需要の創造に繋がりそう♪釣ってきた鯖の自家製〆鯖と手作り春巻きを肴に楽しく呑んでまぁす〜♪

最近、にごり酒が飲みたい呑みたい、と思っていました😆 昨日お店で見かけて、今日買いに行き、明日開栓…のはずが待てずに今日開栓して飲んじゃいましたよ😅 色んなにごり酒がありますが、こちらは純米！パチパチしゅわしゅわ&米の「旨味とやさしい甘味」がナイスです😻🎉 元々同じ酒造さんの「3倍どむ」が候補でしたが、純米に心奪われコチラに決定。十分オリは濃いですが3倍だとスゴいんでしょうね🧐

どむろくのうわずみのみを詰めたお酒。少し微発泡。濃厚な甘さだけど、最後のほう少しアルコール感強めかな…。遠藤酒造場さんの公式オンラインショップ、健康食品やサプリメントの通販サイトみたいなフォーマットで草🤣 温度上げたほうが美味しいかも？ナッツ系やカラメル系の甘味出てくる

46位

3.15ポイント

木戸泉酒造千葉県

640 チェックイン

酸味紹興酒熱燗旨味濃厚ヨーグルト円やかチーズ

木戸泉のラベルと瓶 1

木戸泉のラベルと瓶 2

木戸泉のラベルと瓶 3

香りというよりは…独特な匂い…間違いなく発酵しているのは分かる…乳酸菌？強い酸味！好き嫌い別れるお酒🍶だと思う。開栓2日目の方が、若干まろやかになる？保存状態は良かったのだが…本当にこの味？この香り？生乾きの洗濯物のような…古い木桶のような匂い…ちょっと苦手かな…俺は…

これも雲雀と同じく岡酒商店さんで購入。香りは穏やかだけど独特。出荷から時間経ってるからか軽い熟成感。冷酒で飲むとクセあるけど全体的にフラットな雰囲気。旨酸が強いインパクト。これも燗にしたら良さそう。お店の人の話だと今年はPURE PINKは造らないらしい。燗にすると甘旨マシマシでめっちゃ化ける。冷酒より断然オススメ。

使用米は、岡山県産の雄町濃口で熟成感そこそこありますが、日にちが経つと円やかになり、苦手な人でも行けそうなレベルまで変化します。ただ円やかになり呑みやすくなっても、雄町の甘味と力強さが、ハッキリクッキリ見えるお酒で、好みは分かれそうです。ワタシにとっては、とても面白いお酒です！開栓初日は、食事に合わせるにはクセがあり過ぎるかなーと思いましたが、2日目以降は濃厚さを保ちながら、軽快さも徐々に出てきて、食中酒としても悪くないレベルに。口の中で転がすとキチンとした熟成酒ですが、グイッと勢いよく呑むとあまり気にせず呑めちゃいます。それでもやはりこの類のお酒は、熟成感を楽しみたいので、毎日少しずつ呑むのがワタシには合っているかなー

木戸泉を買えるお店

美好屋酒店

木戸泉 AFS（アフス）純米原酒 500ml 【日本酒/千葉県/木戸泉酒造】【冷蔵推奨】1,980円＼正規販売店／木戸泉きどいずみ kidoizumi Kの旋律転調 modulation 生 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 千葉県木戸泉酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産2,090円

47位

3.14ポイント

尾崎酒造和歌山県

220 チェックイン

辛口常温旨味スモーキー濃厚酸味

太平洋のラベルと瓶 1

太平洋のラベルと瓶 2

太平洋のラベルと瓶 3

使用米は不明バンチありますねーいかにも山廃って感じです。熟成感もそこそこ。喉越しに感じるのは辛口ですけど、舌には甘味がジワジワ広がってきます。キレも悪くない。温度が上がると、穏やかになってきます。このタイプはやはり、冷やし過ぎ無い方が旨いですね😋

. 精米歩合 : 60% おみやげにもらったお酒かなりスッキリしてて酸味は強め、弱めの苦味が後からやって来る！ぬる燗向きの風味です。「くまの　那智の滝　純米酒」と同じ風味に感じた！違いが分からん！ ✩3.5

コクがありしっかりとした骨格。鮪のお造りと相性良しです。

48位

3.14ポイント

武甲酒造埼玉県

282 チェックイン

辛口桜濃厚どっしり常温昔ながらスッキリ芳醇

武甲正宗のラベルと瓶 1

武甲正宗のラベルと瓶 2

武甲正宗のラベルと瓶 3

武甲酒造の蔵で直買い♪香り若干セメダイン？裏貼りにある通り、どっしり重厚、ザ.地酒といった感じ、雑味、後味の苦味は、気になりますが…五臓六腑にしみわたる…濃い味の肴にはあいます♪燻製ほや、鮪の角煮をアテに…ちびちびやってます♪

こちらも末っ子からのいただき物♪地元埼玉秩父の地酒🍶昔ながらの重厚、芳醇旨口酒🍶味の濃い料理と合う合う。好き嫌いは、別れると思いますが…秩父のホルモンには、これだねー♪と言いつつ…本日の肴は…神奈川三浦の生釜揚げしらす🐟旨い😋ねぇ〜♪

三枚目はお隣の武甲正宗、六角さんも訪問していたなあ😅 フルーティで少し酸味あるけど旨い😋

49位

3.13ポイント

上原酒造滋賀県

1,319 チェックイン

旨味酸味濃厚熱燗常温キャラメル燗酒しっかり

不老泉のラベルと瓶 1

不老泉のラベルと瓶 2

不老泉のラベルと瓶 3

先日、TVで太田和彦さんが不老泉を飲まれてるのを見て、久しぶりに飲みたいなぁと思っていたところ、夫が地元の酒屋さんで買ってきました。以心伝心!? 開栓するとほのかにお米の香りが。色はほんのり琥珀色です。冷やで飲んでも美味しいですが、ぬる燗にすると角が取れて丸い味に。お米の甘味がする奥行きのある味です。濃い味のお食事でも負けません。名前の通り、旨燗です！

久しぶりの不老泉旨味が濃い、フルーティー

大切に飲まずに置いてたら、遅くなりました。辛口でおいしい！重くない

不老泉を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

不老泉【純米吟醸】山廃仕込うすにごり〔生原酒〕1,788円不老泉【純米吟醸】山廃仕込中汲み無濾過〔生原酒〕1,931円

50位

3.13ポイント

加藤嘉八郎酒造山形県

1,730 チェックイン

フルーティ旨味甘味酸味濃厚辛口スッキリジューシー

大山のラベルと瓶 1

大山のラベルと瓶 2

大山のラベルと瓶 3

いただきもの♪熟成酒特有の芳醇な香り、低温蔵27ヶ月熟成、純吟？というよりは…純米の秋上がりの様な呑み口、芳醇旨口といった感じかな。食中酒🍶には良いな。食米はえぬきで醸しているので、フルーティ…という感じでではないな…後味のダラダラ続く苦味も気になります。熱燗なら旨いかな？

超限定との事で近所の酒屋さんで買ってみた。フルーティーで濃い味。微量に苦辛。華やかで上品な雰囲気のお酒。冷やし過ぎると味が分かりにくいかもしれない。

甘露、甘露！これこそ！甘露酸味、苦味は無い。さりとて甘すぎているわけでも無し。円（⚪︎）やか、優しいお酒。干物と合ったいたかと。

大山を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

【日本酒】大山(おおやま) 特別純米十水(とみず) 720ml1,606円大山純米吟醸立春朝搾り限定品 720ml1,980円

大山を買えるお店

虎ノ門升本

【日本酒】大山(おおやま) 特別純米十水(とみず) 720ml2,000円

大山を買えるお店

はせがわ酒店

大山特別純米十水 1800ml 日本酒加藤嘉八郎酒造山形県2,992円大山特別純米ひやおろしさんま 1800ml 日本酒加藤嘉八郎酒造山形県3,454円

大山を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

EVAN－GARDE　大山　加藤嘉八郎酒造×マリ　 500ml　加藤嘉八郎酒造　エヴァンゲリオン3,300円

大山を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

大山　特別純米生酒　720ml【山形県鶴岡市　加藤嘉八郎商店】1,672円大山　特別純米　NEOブースト　720ml【山形県鶴岡市　加藤嘉八郎酒造】1,980円

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