nenemu
【栃木のお酒】
姿 超限定 純吟無濾過生原酒
超限定に相応しい完成度の高い美酒。桃やメロンのような華やかな香りと濃厚な果実味、そして幾重にも重なる旨みがあります。酸味が後味をシャープに引き締め、バランスが絶妙です。
6種類の酒造好適米で醸してできた7つの日本酒をブレンドしているので、この複雑な味が出るのかもしれません。日本酒度-1度なのでそんなに甘口ではないですが、バランスがいいのでスイスイ飲めます。
好き度 10/10
#姿
#姿超限定
#日本酒好きと繋がりたい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,525 チェックイン
栃木県西方町にある飯沼銘醸では、8代目蔵元杜氏、飯沼徹典さんがお酒を醸しています。 栃木県は越後出身の蔵元が多SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
醪(もろみ)の仕込み方法において、基本とも言える三段仕込み。酒母を造ったのち、「初添」「仲添」「留添」の3回にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
飯沼銘醸の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
栃木県栃木市西方町元８５０Google Mapsで開く
関連記事
「姿」を醸す栃木・飯沼銘醸の酒造りとの向き合い方 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
栃木県西方町にある飯沼銘醸では、8代目蔵元杜氏、飯沼徹典さんがお酒を醸しています。 栃木県は越後出身の蔵元が多SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア8種類の酒米で日本酒を仕込む！─ 栃木県・飯沼銘醸が醸す「姿 純米吟醸 無濾過生原酒 八種米」の誕生秘話 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
醪(もろみ)の仕込み方法において、基本とも言える三段仕込み。酒母を造ったのち、「初添」「仲添」「留添」の3回にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
くまくま
続いては、栃木から姿の辛口な山田錦と五百万石のハイブリッド特別純米酒💙
eiji
栃木県栃木市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
eiji
栃木県栃木市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
soumacho
今宵の家飲みは姿さん。
久々の栃木酒です🍶
さけのわのおかげで知った銘柄でおかげさまで見かけた際に手にとってました😙
精米歩合55%
アルコール分17.5%
山田錦20%五百万石80%
家飲みのひやおろしは今年初かな🤔遅すぎ💦
日本酒度0とは思えない蜜のような甘旨で芳醇。
まろやかで度数が高いだけあって飲み応えもありますね。
ボリュームある甘旨をほんのり支える酸と苦味。
こりゃー美味いっす😋
アテは淡路産の太刀魚の塩焼きに湯豆腐、徳島県で買って帰ったゆずかぶら。
ゆずかぶらの酸との相性が良くて酒がススム😊
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんにちは😃
さけのわで知った姿さん‼️お手に取っていただきありがとうございます🤗誰目線なん？って感じですが😅アテも良くて旨そうですねー😋栃木愛🥰
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
なにをおっしゃいます‼️
栃木酒(特に)を含めいつも参考にさせていただいてます👍
まだ４銘柄なので、栃木愛を名乗れるよう経験値を増やしていく所存です😇✨
あねさん
🌈
続いては雪囲い参加者が持って来てくださった姿、しかも超限定ですよ！ひゃっほー。
裏面見ると、使用米の種類が凄いですね。なんかワクワクしちゃう😆違いは全くわかりませんでした😅
甘くてするっと飲みやすいのです。アルコール分17度なの忘れてしまいそう。水のように飲んでました。
ichiro18
あねさん、こんにちは😃
雪囲い？なんだろと思い調べましたが、なるほど🤩大活躍されたのですね😁この姿凄いですね😳あねさんにとっては水なのですね🤣
あねさん
ichiro18さん、おはようございます😁
大活躍はできてないかも？細かい所の掃除とか得意です✌️あと差し入れのお酒のチョイスとか😄
ラベルが派手なので驚きましたが、飲んでその美味しさに更に驚きです。
ジェイ&ノビィ
あねさん、こんにちは😃
こちらの超限定姿さん！我々も昨年の11月にいただきました🤗すっきりな甘旨で17度でもすぐに飲んじゃったみたい😄二馬力ですけど😅水のように飲んじゃうのは流石です‼️
あねさん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😁
見たことあるようなラベルやなと思ったのはジェイ&ノビィさんが飲まれてたからでしたか。
だって、美味しかったんですもんー💖
ぴっぴ
★★★★★/超限定すがた/純米吟醸
(,,•д•,,) ﾝﾏ!!
あまーい！！姿元々飲みやすかったけど、さらに飲みやすい！！感激✨
新政と飲み比べしてたけど
姿飲んだ後に新政飲んだら水過ぎたwww
良くも悪くもwww
日本酒デビューに飲んで欲しい姿！！
唯一デメリット？良くないところは
瓶が可愛く無さすぎるwwwwww( ；ᗜ； )
家に欲しいけど飾りたくねぇw
りょうすけ
7種類のお米を使用した超チャレンジな日本酒！
山本が4種類のお米を使ったお酒を出してた気がしますが、それを優に超えてきました。
味わいは、かなりどっしり。
アルコール度数も高いので、かなり飲み応えがあります。
まろやかで力強く、でも後味は比較的軽やかで。
これが7種混合酒の力か？
と思いますが、正直わからないです笑
ひなお
純米吟醸 晴れすがた
無濾過生原酒
栃木県
yas
emi蔵
islaymalt
那須に行ったので、部屋飲み用に小さい瓶を購入。飲みやすかったです。
たっく0103
地酒ノ酒屋「愉酒屋」さん別注の北海道プレミアム✨
道産酒米「きたしずく」「彗星」「吟風」を均等にブレンドしたお酒です、風味豊かでコクのある後引く美味しさです❕湖池屋 北海道プレミアム今金だんしゃくのポテチにもよく合います😋
chika
すごっ😱🍶✨✨
ジェイ&ノビィ
たっく0103さん、こんばんは😃
プレミアム感満載な姿さん！初めて見たと思います‼️あと引く旨さ😋味わってみたいです🤗
たっく0103
chikaさんこんばんは😀三割三分三厘の絶妙な旨さです😆
たっく0103
ジェイ&ノビィさんこんばんは😄これがまた三種の米の特徴が喧嘩せずに上手くまとまってましたよ通常販売しもらいたい一本です😋
しぇり〜
たっく0103さん、こんばんは！
北海道愛を感じる日本酒ですね🙂北海道に行くとサッポロクラシックばかり飲んでるけど日本酒も良さそう🤔
たっく0103
しぇり〜さんおはようございます😃道産酒米使って醸しているお蔵さん増えてるので飲んでやって下さい😄うちのビールはクラッシックですよ🍺