さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"濃厚"な日本酒ランキング

"濃厚"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.40ポイント

武内酒造店石川県

107 チェックイン

甘辛い鮮烈

御所泉のラベルと瓶 1

御所泉のラベルと瓶 2

御所泉のラベルと瓶 3

サケマルシェウィーク記憶と記録喪失のための記録

石川県の酒米、百万石乃白は全部飲もうと買った一本。旨い、しっかりながら、フルーティな特徴は出てると思う。

12位

3.40ポイント

三光正宗岡山県

118 チェックイン

醤油濃厚辛口紹興酒どっしり旨味

三光正宗のラベルと瓶 1

三光正宗のラベルと瓶 2

三光正宗のラベルと瓶 3

1年で2日間しか買えない貴重なお酒🍶 辛口でキレがあって美味しい❗ ゴクゴク飲めるけどアルコール20度と言う危険なお酒です(笑)

800チェックインは高垣杜氏が引退されたH27BY（2015醸造年度）の三光正宗😆 運良く手に入れる事が出来ました😊 高垣さんのお酒はこれしかないけど高垣祭り開催です😅🍶 冷蔵庫保管で開けたては、微かに醤油蔵（子供の頃近所に醤油蔵がありました）や紹興酒のような香り。冷酒だとさらっと辛口ですね。三光はやはり燗なので熱燗で🍶 上立ち香は生酒燗の芳しい香り。燗にすると熟成香は感じませんね。口に含むとまずシャープな酸と辛さを感じます。三光天賦の生酛や山廃のような強めの酸ではありませんがなかなか良い酸味。そして微かな甘味に精米歩合72%を感じさせない綺麗な旨味。これは完全なる食中酒🍶😊 古酒なのでこれが本来の味なのかは分かりませんが、しみじみと美味しかったです😌 引退後、故郷近くに戻って農業をされていたそうですが残念な事に去年圃場での事故で亡くなったそうです🥲 去年の5月下旬に親族の方がインスタにH27BYの「克正」の写真と共に訃報を知らせていたのを見て知りました。高垣克正杜氏に献杯😌🍶 4枚目は高垣杜氏が過去に在籍された蔵のお酒です。

備中は神代のお酒を賞味。三光正宗、以前に純米酒を呑んだ時は、かなり濃醇に感じましたが、純米吟醸は精米歩合の差ゆえか、ちょうどいい濃さに感じました。これまたまことに美味しいお酒です。

三光正宗を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

三光正宗【純米】「三光天賦」山廃仕込無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造1800mlギフト御歳暮御年賀3,960円

13位

3.40ポイント

菊水酒造新潟県

1,655 チェックイン

旨味フレッシュ濃厚コク甘味辛口ツンしっかり

菊水のラベルと瓶 1

菊水のラベルと瓶 2

菊水のラベルと瓶 3

販売50周年記念酒、初飲み。抹茶アイスの匂い。温度上がってくると乳酸。トロリとしていて米の甘み辛み途中にしっかり味があり、アルコールの力強さ苦味でキレ。食欲出てくる感じで美味い。おすすめのロックをためす。甘みが際立ち苦味乳酸感で苦味でスッキリキレる。優しい旨味のお米さんが途中にいる。

本日ハーフマラソン完走後♪改めて呑み直し、美味しいねぇ♪やっぱ、新潟酒、原酒なので、トロっとした口当たりからの、淡麗辛口だねー♪いや旨い😋ねぇ♪散々、打上げで飲んだけど、新潟酒は、ポテンシャル高いね…改めて感じました♪

ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 ふなぐち菊水一番しぼりの新米新酒。黄色缶に続いて緑缶。定番カップ酒ですがあなどることなかれ。美味しいですよ～ (*´･ω･｀)b

14位

3.38ポイント

蒲酒造場岐阜県

425 チェックイン

濃厚甘味旨味ヨーグルトスッキリフルーティ酸味ピリリ

白真弓のラベルと瓶 1

白真弓のラベルと瓶 2

白真弓のラベルと瓶 3

教えてもらって林檎風味な良いフルーティ感味わいは甘味から旨味凄く弱い苦渋からスッキリなお酒。白真弓は旨味濃い系のお酒。こんな軽めお酒がある驚き。でも15度あります。軽く感じる甘味ありのお酒。

華やかな香り。リンゴ風味の甘味酸味。夏の吟醸酒にふさわしい味、夏野菜の焼き浸しに合わせていただきました。スッキリです。

人肌でいただいた。スペック聞き忘れた。旨味の酒、スッキリ！飛騨古川駅前、ご主人の人柄が素晴らしい！なごみ亭。

15位

3.37ポイント

山本本家京都府

448 チェックイン

濃厚辛口旨味スッキリフレッシュ常温フルーティコク

神聖のラベルと瓶 1

神聖のラベルと瓶 2

神聖のラベルと瓶 3

神聖酒場での2杯目は「かぐや姫」いかにも京都らしい。フレッシュで口あたりが良く甘口だったのでお刺身より焼き白ねぎが合いました。

仙台三越の京都展に合わせて、山本本家さんが出店してました。毎年この時期に出る山本本家さんの「たれくち」を楽しみにしているのですが、出荷まであと１週間程かかるらしく、今年もGetならずでした。上立香はフレッシュな吟醸香呑み口は、フルーティでフレッシュな甘味とジューシーな旨味、アルコール感を纏う後香からの淡い酸味と苦味でフワリと締める。上質でクラシカル、カーッと来る酒感もあり、呑み応えアリです。ご馳走様でした！

京都錦市場の近くで見つけた「神聖」のお店。歩き疲れてやっと座れた時の冷えたお酒は最高😀 微炭酸で喉越しがよくアルコール分19度が気にならなかった😅 最近のお酒はアル添が分からない。綺麗な造り。

16位

3.27ポイント

車多酒造石川県

3,126 チェックイン

酸味旨味濃厚辛口常温しっかり熱燗甘味

天狗舞のラベルと瓶 1

天狗舞のラベルと瓶 2

天狗舞のラベルと瓶 3

ゴルフコンペの賞品で頂きました。初の山廃仕込み、週末にゆっくり楽しみます。

(*^_^*)🍶🍶🍶 お初の天狗舞カップ酒。色は少し黄色味がかっています。味はどっしり酒～😇 これがやっぱ酒の真髄なのでしょうか。

濃〜いー！じゃないか！味の厚みというのか⁈確かに感じる！酸味は私にはさほど探知できず。アルコール度数が18度？感じられず、、濃くて好きです！

天狗舞を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【純米酒・山廃造りの代名詞！】天狗舞山廃純米　1.8L3,190円

17位

3.26ポイント

上田酒造奈良県

232 チェックイン

濃厚旨味酸味辛口ヨーグルトライチ甘味しっかり

嬉長のラベルと瓶 1

嬉長のラベルと瓶 2

嬉長のラベルと瓶 3

奈良県生駒市の「嬉長」のワンカップ。酸がスッとのびる、ザ日本酒、クラシカル。妻子が栃木県佐野市の方へ出かけて来たお土産、いもフライ、などと合わせて。

梅田デパートで購入。（阪急か阪神）奈良県菩提酛による清酒製造研究会に所属する奈良県内7つの蔵元の１つです。裏ラベル参照。濃厚な、飲み口甘口タイプだけどファーと広がる旨味と苦さが食材によく合って美味しかったです。ぬる燗にしたらまろやかになり、ほっこり楽しめました😁 菩提酛を味わう時だけ日本酒の歴史に興味を持ってしまいます。

近畿地酒のみくらべ5カップセットです😁 知人からの頂き物です🍶 📌180ml ¥不明です 🌈1/5カップ目🌈 早速コメです🍶 まずは常温から💕 香りはあまりしません色味は綺麗💕 呑み口はお米の甘味を感じますが旨味もしっかり感じとれます💕旨いです💕 続いてぬる燗にしてみました💕 香りは甘さが増しました💕 ぬる燗にしたら甘味より辛味を感じます💕 これまた味変的に面白いです👍 本日のペアリングはポトフです😋 行けますね👍 冷酒も試して見たかったですが速攻で無くなりました🍶知人に感謝です👍

18位

3.23ポイント

小西酒造兵庫県

479 チェックイン

濃厚フルーティ甘味辛口旨味まったり綺麗スッキリ

白雪のラベルと瓶 1

白雪のラベルと瓶 2

白雪のラベルと瓶 3

白雪で試飲② 綺麗で思ったよりフルーティー純吟だけど大吟醸系っぽい雰囲気。このお酒、百貨店や一部のイオンで見かける程度だけど売れてるのだろうか🤔

白雪で試飲⑤ 4合で6050円のお酒😳 白雪の通常ラインナップでは最高峰のお酒。やや華やか。勝利馬より甘め。原酒との事で濃い目に感じた。

白雪で試飲③ イオンや、●まやで良く見かけるお酒。入手しやすいからスルーしてました😅 少し旨味が足りない気がするけど程々に華やかさと甘味あって美味しい

19位

3.22ポイント

大倉本家奈良県

987 チェックイン

酸味濃厚旨味甘味チーズヨーグルトチョコレート甘酸っぱい

大倉のラベルと瓶 1

大倉のラベルと瓶 2

大倉のラベルと瓶 3

秋も深まってまいりました。そんなこの時期に奈良酒の個性派、大倉の秋酒🍂 満月🌕ラベルに期待ワクワクで開栓。独特の甘旨コクはしっかりで、角が取れてまろやかで優しい喉ごし😋 やっぱり旨いですなぁ❤️ 大倉もクセになるお酒🍶 奈良酒を語る上で外しちゃいけない銘柄だと思います👍

購入してから、随分長く寝かしてたお酒🍶 イチゴっぽいのかと思ってジャケ買い✨ ところが‼️ なかなかマニアックなお味😓(笑) まったり、濃厚、熟成感✨🍶 日本酒感と濃厚なイチゴ感🍓 美味しくいただいてます(^-^)/

爆辛もいけるや〜ん‼️ マッチョも加茂金秀も美味かった〜😋 また今日も麻雀合宿やって帰路につきます👍

大倉を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

大倉【特別純米】山廃神力×1号酵母直汲み無濾過〔生原酒〕720ml1,595円大倉【特別純米】山廃神力×1号酵母直汲み無濾過〔生原酒〕1800ml3,190円

20位

3.21ポイント

東薫酒造千葉県

184 チェックイン

濃厚桜バナナセメダインスッキリメロン

東薫のラベルと瓶 1

東薫のラベルと瓶 2

東薫のラベルと瓶 3

@ホテルエミオン東京ペイ使用米は、千葉県オリジナルの酒米「総の舞」高祖父に雄町を持つ系統らしいですね。こちらも和食と相性抜群の旨酒。スッキリとして、旨甘がジワジワやってきます。和食に限らず、オールマイティなお酒ですね。

使用米は、山田錦マスカットのような香りから、ほんのり甘味とキリッとした後口。雑味なんかありませんけど、開栓直後は少し尖っているかなーと感じました。が、呑む毎に洗練されていく、と言うか味が出来上がってきました❗️ バランスも良いし、どんな味にもシチュエーションにも寄り添える万能なお酒ですね‼️ さすがフラッグシップ酒、美味しかったです❣️

🎄✨🎄✨💕

英語>日本語

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