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大山酒蔵ふぇす実行委員会事務局（東京都渋谷区）は、山形県鶴岡市大山地区にある4蔵の新酒や限定酒が楽しめる「大山SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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ペンギンブルー
あ、苦手かもこの香り。(大山あるある)
含んでお野菜…かと思いきや、
ポン菓子のような芳ばしい風味。
甘くはないがしっかり目の旨味で、引きはスッキリ。
ミネラルを感じるキリリとしたテクスチャ。
好み度☆3/5
やっさん0017
あま〜い
こゆ〜い
うま〜い
香ばしあり
酸もいいわぁ
ロックでじゅうすぃ
楽しめるぅ
飲んでみちょくれ
加藤酒店 1,870円
KeiRa
辛口と書いてありますが、甘く感じました。
こけこっこ
特別純米
にっき
甘め
まろやか
kamapoo
夏に相応しいさっぱりした味わい。美味しかった。
悠
樽の風味。
上澄みはドライ。
特純より甘み控えめでスッキリしてる。
おりからめるとまろやか。
グレープフルーツっぽい。
強すぎずほどよい渋みと苦み。
製造年月：2023年12月
封切り日：2024年2月3日
悠
樽の風味がすごい…！
すっぱみ強いけど甘みもあってキツくはない。
グレープフルーツの渋苦さ。
でも苦すぎなくて飲みやすい。
製造年月：2023年12月
封切り日：2024年2月3日
よし
キリッと辛口
4/5
うどん
6/30
Higu
山形旅行編。
引き続き、山形酒のミュージアムにて。
夏酒飲み比べ。
どれも夏酒らしく、ドライでキレがあり、飲みやすい〜。
悠
ふわっと広がる華やかな風味。
コクのある深い甘みときゅっとくる酸味がきて、じーんと口に余韻が長く残る苦み。
食べ物と合う。
封切り日：2024年1月10日
