kamapoo
夏に相応しいさっぱりした味わい。美味しかった。
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大山酒蔵ふぇす実行委員会事務局（東京都渋谷区）は、山形県鶴岡市大山地区にある4蔵の新酒や限定酒が楽しめる「大山SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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山形県鶴岡市大山３丁目１−３８Google Mapsで開く
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悠
樽の風味。
上澄みはドライ。
特純より甘み控えめでスッキリしてる。
おりからめるとまろやか。
グレープフルーツっぽい。
強すぎずほどよい渋みと苦み。
製造年月：2023年12月
封切り日：2024年2月3日
悠
樽の風味がすごい…！
すっぱみ強いけど甘みもあってキツくはない。
グレープフルーツの渋苦さ。
でも苦すぎなくて飲みやすい。
製造年月：2023年12月
封切り日：2024年2月3日
よし
キリッと辛口
4/5
うどん
6/30
Higu
山形旅行編。
引き続き、山形酒のミュージアムにて。
夏酒飲み比べ。
どれも夏酒らしく、ドライでキレがあり、飲みやすい〜。
悠
ふわっと広がる華やかな風味。
コクのある深い甘みときゅっとくる酸味がきて、じーんと口に余韻が長く残る苦み。
食べ物と合う。
封切り日：2024年1月10日
Take
大山夏の雪、口当たりは軽快でドライ、今日の料理はハスのきんぴら、ラムのもやし炒め、鯖の塩焼です😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
Yuko
山形のお酒なので1杯目注文。
思ったよりは、クラシカルなお味でした。
Nana
香川 📍イヤサカ
中国語>日本語
Jule
はえぬき
精米歩合：60％
日本酒度：-5.5 ～ -4.5
酸度：1.25 ～1.35
アルコール度数：15度
800/合
@猫と杓子
Take
大山夏の雪、口当たりよく軽快、今日の料理は鶏のザンギ、蛸ともずく酢、鮪・しめ鯖・マゴチ・アイナメの刺身でいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
大好きな大山の限定品ということで即買い。
三連休初日の昼下がりから。
澄んだフルーティな吟醸香。
淡麗で非常に淡く綺麗な甘さです。
サラリとした味わいで、夏にピッタリでした。
Take
大山夏の雪、口当たり軽快でドライ、色々な料理と合いそう。小茄子の揚げ浸し、サラダ、牛のタタキでいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢