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blood_2929
特別純米酒 大山 ひやおろし生酒
口に入れた時は華やかみがあると思ったら、ドーンと辛口、キレ抜群
刺身とあうし、これぞ、ひやおろしって感じ
ヒロ
☀️
まず、甘い❣️
大山にしては甘すぎる❣️
舌の上に旨味が残り、まろやかで芳醇な味わい。
ラベルを見たら「アッサンブラージュ」と書いてあります。
最近、目覚めたブレンド酒🍶でした😆
ヒロ
☀️
雪女神は『山形県が開発した“大吟醸専用“の酒造好適米』だそうです。
甘味がたっぷりです😚
大山にしてはかなり甘いと思います🤔
豊かな吟醸香がはっきりと感じられて、さすが大吟醸専用のお米🌾といった貫禄でした🙂↕️
日本酒好きの土地家屋調査士
年１の『超限定』という言葉に釣られました（笑）
よっぱメモ_φ(･_･
きゅうりとかメロン🍈の香りと味が前面に出てくる
でもウリくさくない
キレが良い＝口の中で後に残らない
甘くもなく辛くもなく
さすが純米大吟醸サラッとしている
開けてから冷蔵庫に1週間くらいかけて飲んだけど最後の方は少しアル臭が気になった
早めに飲み切るのが良いかも
美味しかったです😋😋😋
sio_sakesuki
☆4.0
ほわりと梨っぽい香りでスーッと鼻に抜けるアルコールの香味
落ち着いた甘みで温度上げると膨らみが出る
めっちゃコスパ高い優秀さ
atsukisan
精米歩合 60%
アルコール分 16.5%
原料米 山形県産出羽の里
Saya
メモメモφ(..)
namaiki52
ほのかな甘さで爽やかな感じ
アルコール感少
後味はさっぱりしてるが少し甘い
飲みやすい
こまこめ
山形県鶴岡市のお酒
［大山の思い出］
肴と魚
柔らかい。優しいお酒。すっきり。
お米感の甘み。飲みたいがもう飲めない。
こまこめ
山形県鶴岡市のお酒
［大山の思い出］
こまこめ
山形県鶴岡市のお酒
［大山の思い出］