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大山
かなーりすっきり！冷やしてあるからちょっとだけどちょい癖あり！温度上がったらもっと癖出るかもな！
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山形県鶴岡市大山３丁目１−３８Google Mapsで開く
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2019年6月18日午後10時22分。山形県沖にて最大震度6強を観測した山形県沖地震が発生し、震源が近い山形県SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
tai
大山 特別純米
使用米：はえぬき他
精米歩合：60％
日本酒度：＋3.5〜＋4.5
酸度：1.35〜1.45
使用酵母：山形NF-KA・山形酵母
アルコール度数：15度
兄貴
色々少しづつ飲ませていただきました。どれもスッキリとした飲みやすいお酒でした
備前
フレッシュながら、穏やかな旨味、
後味は辛さが残る、
キリッとしているとも言えるかな…
もーちゃん
大人なカルピスソーダな感じ。
ラベルに一目惚れ🤩
ちゃんこ
ラベルに惹かれ注文。
フルーティーで爽やかな春らしいお酒
puchi
ほんのり甘味はあるけれど、サラッとしていて後味スッキリ切れは良い✨
余韻には旨味も広がる😊
大山のお酒🍶美味しい😋
夫がいない間に開栓しちゃった🤭
帰って来たら、たくさん飲んじゃうんだろうなぁ…😅
なくなるの、早そう🫣
Suzugen
地元の酒
めっちゃ辛いけど美味しい
さえちゃん
かわいい柴犬ラベル！（後ろはお尻です）
パケ買いしたのにラベル撮り損ねました…🥲
うっすら黄みがかっててくせつよか！？と思いきや、飲みやすかったです🐶
しんしんSY
この日は飲んだことのない知らないお酒にチャレンジ
まるかおおやまYOSHIって初めて
山形県鶴岡市のお酒なんだ
大山はその昔、彩鶴バーでよく頂きました
その酒蔵さんのお酒です🍶
裏書き通りマスカット風味
フルーティーでこれ飲みやすい
低アルなのでどんどんいっちゃう！
この日はお肉が食べたくてこの辺を頼んでみました
マイペースで焼き焼き
蘊蓄
度数 13%
酸度 非公開
精米歩合 60%
アミノ酸度 非公開
原料米 はえぬき
酵母 YK0107
米10 : 水8.8 超高度仕込み
Yamasaky
鶴岡のShonai hotel suiden TERRASSEにて。
ちなうざー
甘口で飲みやすくて美味しかった！
PrinceMichael3_
香りは控えめ、さらりとした柔らかい感触です。甘味は少ないですが旨味と酸が感じられます。生らしいジューシーさに欠けるお酒です。
アテとの相性
卵とじ◎
手羽中塩焼き◎
ハッシュポテト◎
個人的好み★★★-☆☆
