さなD太平洋山廃仕込み 特別純米酒特別純米山廃無濾過尾崎酒造和歌山県2023/2/27 20:59:052023/2/25116さなD使用米は不明 バンチありますねー いかにも山廃って感じです。 熟成感もそこそこ。 喉越しに感じるのは辛口ですけど、舌には甘味がジワジワ広がってきます。 キレも悪くない。 温度が上がると、穏やかになってきます。 このタイプはやはり、冷やし過ぎ無い方が旨いですね😋
