りょうすけ
7種類のお米を使用した超チャレンジな日本酒！
山本が4種類のお米を使ったお酒を出してた気がしますが、それを優に超えてきました。
味わいは、かなりどっしり。
アルコール度数も高いので、かなり飲み応えがあります。
まろやかで力強く、でも後味は比較的軽やかで。
これが7種混合酒の力か？
と思いますが、正直わからないです笑
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所在地
栃木県栃木市西方町元８５０Google Mapsで開く
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ひなお
純米吟醸 晴れすがた
無濾過生原酒
栃木県
yas
emi蔵
islaymalt
那須に行ったので、部屋飲み用に小さい瓶を購入。飲みやすかったです。
たっく0103
地酒ノ酒屋「愉酒屋」さん別注の北海道プレミアム✨
道産酒米「きたしずく」「彗星」「吟風」を均等にブレンドしたお酒です、風味豊かでコクのある後引く美味しさです❕湖池屋 北海道プレミアム今金だんしゃくのポテチにもよく合います😋
chika
すごっ😱🍶✨✨
ジェイ&ノビィ
たっく0103さん、こんばんは😃
プレミアム感満載な姿さん！初めて見たと思います‼️あと引く旨さ😋味わってみたいです🤗
たっく0103
chikaさんこんばんは😀三割三分三厘の絶妙な旨さです😆
たっく0103
ジェイ&ノビィさんこんばんは😄これがまた三種の米の特徴が喧嘩せずに上手くまとまってましたよ通常販売しもらいたい一本です😋
しぇり〜
たっく0103さん、こんばんは！
北海道愛を感じる日本酒ですね🙂北海道に行くとサッポロクラシックばかり飲んでるけど日本酒も良さそう🤔
たっく0103
しぇり〜さんおはようございます😃道産酒米使って醸しているお蔵さん増えてるので飲んでやって下さい😄うちのビールはクラッシックですよ🍺
ちょびん
火曜日から２泊３日で那須旅行に行って来ました❗️
1日目はよくあるオールインクルーシブのホテルでビール🍺と食事🍽️
２日目は日本酒推しの温泉旅館へ♨️
栃木の地酒はもちろん全国のお酒が
置いてあって選ぶのに迷いました😅
料理もお酒に合って美味しかったです❗️写真は撮るの忘れましたが😅
この姿は那須の酒屋で生原酒にひかれて購入した一本😊
香りは穏やかで味わいはかなり
しっかりしていてトロミを少し感じます❗️
濃い味の食事と合わせると良い感じだと思います👍
この酒屋では後2本購入したので
また後日❗️
ma-ki-
ちょびんさん、おはようございます
那須旅行良きですね～🚋
どんなお酒を呑まれたのか気になります😁✨✨
姿さんは見かけたいので気になります～🤤
後の２本もどんなお酒か楽しみにしてます🤗
ちょびん
ma-ki-さん、こんにちは😃
宿で飲んだお酒、私は白岳仙、幻舞、望、
旭興、龍神。妻は新政No6、信州亀齢、
寒菊剣愛山、亀の海、宮寒梅でした。
一合で¥550〜¥1000とコスパも良く
👍でした。
T.KISO
ちょびんさん、こんばんは😄
よろしければ、その宿の名をー😆
幻舞に信州亀齢！良いなぁー🎶
ジェイ&ノビィ
ちよびんさん、こんばんは😃
栃木にようこそ🤗
私にも二日目のお宿！教えて下さい〜👋
あとの2本も楽しみにしてまーす♪
ちょびん
T.KISOさん、おはようございます☀
宿は那須塩原の本陣さんです。
３種飲み比べプレミアム¥1850
他が¥1100でした。私が飲んだ幻舞は普通の吟醸でした。種類も多く良かったですよ👍
ちょびん
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
本陣さんです。下手な居酒屋より種類も多く値段もお手頃です❗️
トイレは共同ですがお風呂は源泉掛け流しが24時間入り放題でゆっくりできますよ😊
T.KISO
ちょびんさん、ありがとうございました🙏
宿、確認しました(*^^*)
5室しかないのに、源泉かけ流しなんて、かなーりまったり出来そうですね！
いつか行ってみたい🥺
新丸子屋
姿シリーズにはめずしい、ひやおろし規格のお酒。姿らしいジューシーな味わいの角が取れ、丸く落ち着きのある旨み、酸味があるとのこと
酒米は山田錦と五百万石、精米歩合は55%、酵母は非公開
よく冷えたものをいただきました✨
姿は毎回飲む時に期待が高まって、期待以上の美味しさで返してくれます😆
最初の印象は少し甘味あり。全体的に味のバランスが取れて山田錦の米の旨みや、やわい酸味や苦味も感じます👍
じっくり秋の夜長に付き合いたい日本酒です。日本酒の旨さの主張はあるものの、どんな料理にも合うような特徴があります🤤
鶏皮わさびおろしと合わせました✨姿を好きな方には是非飲んだいただきたい日本酒です
mu-murin
ふわっと柔らかい甘みから始まり、旨み→酸味が広がって、すっとキレていく。味の移り変わりがはっきりしていた。
日本酒にわか
口当たりから飲み込むまではとても柔らかく、独特な風味のある甘味が感じられ、飲み込んだ後にお酒缶が喉からふわっと出てきて美味しかったです！
蜻蛉切
濃厚果実！
つまみはマグロ串とエンガワと本マグロの中トロ
eiji
栃木県栃木市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
もよもよ
愛国3号は、大正時代に栃木県で栽培されていた古代品種で、コシヒカリ、ササニシキ、ひとめぼれなどの先祖です。病気に強いものの味が悪かったというのはwikiの紹介から。食米と酒米だと求められる成分が違うのか？
飲んだ感じは、姿の無濾過生原酒らしく、しっかりした濃厚な旨味。フルーティさがあり、苦みのある巨峰っぽい感じかなー。やや酒らしい穀物味も感じます。
冷やして飲んでも美味しいけど、常温位だと甘さ、酸味、苦みのバランスがいいと感じました。温めても美味しいかも。焼肉とか結構強めの味にも負けない旨さがあります。