so
口に含んだ瞬間の甘みと旨みが印象的
後半にかけて甘みは苦味へと変化し余韻を残す
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2,199 チェックイン
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サケドラ
甘い！
さけ陽浴
【記録用】
2023年3月 製造
つむじ
割と甘め、フルーティー
甘いのでご飯を選ぶ
きょん
フルーティーで飲みやすい
あきも
甘くてフルーティ。柔らかな酒。少しの酸味
うにぎり
季節限定の純米吟醸酒。
口あたりはふわっと繊細で軽やか。
桃・バナナ・メロンなどの甘みを帯びた、上品でフルーティな香りを感じます。
↑ネットで調べた。美味しかった記憶しかない。。
BacchusNY
何となく、おめでたい名前のこちらが今宵のお伴。開栓すると、涎がジュワ〜と出てくる感じのフレッシュな素晴らしい香り！香りだけでご飯がいける(嘘です)。すっきりした甘みに、しっかり目の酸味。フルーツジューシーで美味しいよ。ほうれん草/シメジお浸しのぽん酢と合わせると、極上のお水。呑みすぎる〜。伊東で買ったカマスのかまぼこは、素材の芳ばしさがお酒のほろ苦味をまろやかにして、これも良いよ〜。京都の千枚漬けは、苦味を強調しちゃうかな。豚肉生姜焼き/柚胡椒は、甘みを抑えて米の旨味を引き出す。うま〜。今宵も素敵な出会いでした！
ジェイ&ノビィ
BacchusNYさん、こんばんは😃
初すがた！良い名前ですよね🤗香りだけでゴハン🍚試してみたいかも😆極上の水🍶はアテによってまた輝きを増しますね🌟
aki
おいち〜な気分。
dorankdoragon
みかんの様な甘酸っぱい香り🍊
酸味とやや甘味も感じられ、後からは苦味もほんのりと😳
酸味系フルーティな味わいで後味スッキリ👍️
my
精米55%
仙禽とか鳳凰美田みたいなのを〜って入ったら出てきた。
香りから強い甘味の香り、🍏かな？
そうそうこれこれ！という甘味ありスッキリな旨口。会話だけで好みがバレている…😱このお店すごすぎでしょ
toudokougen
口当たりからキレがありながらも、華やかな香りとコクでみせてくる。桃系の甘旨も少し潜んでるかな😊
全体めにはスッキリめで食中でもgood👍️
BacchusNY
雄町に惹かれて購入した、こちらが今宵のお伴。開栓すると、フレッシュで甘い香り。素敵♪口に含むと、お米の旨味が口に広がる。フルーティな甘みを酸味と苦みが引き締めて、これ美味しいよ！小松菜と切干大根の塩胡麻油和えの後は、お酒のキレの良さが気持ちいい！鯛アラ煮の甘さをキリッと流してくれるのも良い感じ。豆腐/こんにゃく/トマトの炒め物は、甘みを引き出して、こも旨〜。うしろ姿だけじゃなくて、表も美味しくいただきました！
ジェイ&ノビィ
BacchusNYさん、おはようございます😃
見る角度がどこであれ、姿さんはそれぞれ旨いですよね😋
BacchusNY
ジェイ&ノビィさん、いつもコメント有難う御座います！美味しいお酒との出会いって、素晴らしいですよね♪