さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

飯沼銘醸いいぬまめいじょう

同じ蔵の銘柄

所在地

〒322-0604 栃木県栃木市西方町元850
Loading...

飯沼銘醸の詳細情報

壬生
7 hours ago
18
  • アーロン栃木県の名店。ましだやがプロデュースした1本。 店舗所在の壬生町産の山田錦を全量使用した、純米大吟醸火入れ。 『姿』を醸す、飯沼銘醸作の1本。 熟したメロンやパインのような香り。 とっても華やか。かなりゴージャスなフルーティー感。 火入れだが生酒のようなフレッシュさと、若干の発泡。 中盤まで甘さが続くが、飲み込むと同時に、キレがぐっと鼻を抜け、後味に甘さは残らず。 舌にピリピリとした苦味が余韻として残る。 甘さが先行するお酒。この手のお酒は美味しいが、料理との相性はいつも迷ってしまう。
姿
8 hours ago
13
  • かずさん計り売りで購入 スッキリとフルーティー