さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"優しい"な日本酒ランキング

"優しい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.31ポイント

朝日酒造新潟県

267 チェックイン

辛口綺麗スッキリじっくりするする

洗心のラベルと瓶 1

洗心のラベルと瓶 2

洗心のラベルと瓶 3

こんばんわ！過去の履歴から、#日本酒バルGin蔵　で飲んだお酒をアップします。今回は、洗心。新潟県の朝日酒造のお酒。 5年前のものですが、とてもきれいな味ですので、逆にお値段の割につまらない、と感じてしまいました。今飲んだら、どう感じるかは分かりません。また、Gin蔵で飲みたいですね。(^O^)

今晩は、実家帰省で2本目投稿です🙌 久保田洗心純米大吟醸 2021BY✨ トラディショナルなお酒を久しぶりに感じてみようと開栓します☺️ 酒米は、たかね錦100%使用で精米歩合は、あの萬寿よりも高精白で作られている高級ラインですね。香りは、往年の新潟酒、淡麗辛口酒の趣なのですが少し熟成した甘い穀物感があります😊味わいも食中酒として和食を引き立てつつ後口のキレがしっかりありますがその中に柔らかい膨よかな米の甘旨を楽しめてこれはこれで美味しいです🤤

香りはフルーティで呑み口は水の如くスッキリしていますスルスル呑めます危険な酒です^_^

洗心を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

洗心せんしん純米大吟醸1800ml13,420円

82位

3.30ポイント

越後酒造場新潟県

103 チェックイン

辛口ひろがる甘味

越乃八豊のラベルと瓶 1

越乃八豊のラベルと瓶 2

越乃八豊のラベルと瓶 3

次男の高校の部活動の保護者忘年会に出席しましたランクの制限はあるものの、日本酒飲み放題なので例によってアレコレ飲んで楽しみました😆 4杯目越乃八豊純米酒コチラもお初の銘柄ですコメの旨味が中心の淡麗辛口酒食事の味を邪魔しない典型的な食中酒といえます👍

にいがた酒の陣 OSAKA⑰ 【越乃八豊】ブース。以前も飲んだけど、その時は六文銭の家紋のラベルっぽいヤツって印象しかない。【越後の旨口純米酒】日本酒度−5。もともと辛口と甘口を発売してたけど、甘口が甘すぎるといわれて造ったお酒。ほどよい甘味から、あと味で複雑な苦み、ややナッツ感からのシャープに収束。【越後の甘口純米酒】日本酒度−10。ベタベタした甘さでなく、クリアな甘口。私的にはそんなに甘く感じないんやけど、温度帯の問題なんかな。【越乃八豊純米原酒】旨味は感じてからビターな苦味もあって、鼻に抜ける香りからお米の旨味のコク。初めに日本酒感はある。六文銭のイメージから【松の花】のような漢字のイメージに変わった。

にいがた酒の陣 OSAKA⑯ あまり知られてないけど大関グループの越後酒造場さん。大関は他にも白菊酒造(岡山県大典白菊) 大和酒造(佐賀県日本酒は休蔵してるはず) 鳴滝酒造(佐賀県聚楽太閤、瀧) 他にも焼酎蔵も傘下に収めてる模様飲んだのは ●越後の旨口純米酒甘過ぎず旨味で美味しい ●越後の甘口純米酒過去に飲んだ印象同様に冷酒だとあまり甘く感じない。常温か燗酒やなと。ねむちさんが酒度-10の割に甘くないって言ってた。クラシックな甘口って印象 ●越乃八豊純米原酒ドシッとしてて旨味強め大関グループだから低価格で出せるのかな？

83位

3.30ポイント

白糸酒造福岡県

2,482 チェックイン

ガス旨味酸味スッキリ甘味バランスフルーティ苦味

田中六五のラベルと瓶 1

田中六五のラベルと瓶 2

田中六五のラベルと瓶 3

自宅にて。初田中六五。有名なお酒でありながらあまり知識がなく…。山田錦、田んぼの真ん中の田中なんですね。初めて知りました。香りはフルーティ（マスカット系かな？）、甘味、旨味、酸味、苦味のバランス良好。落ち着いてゆっくり頂くのに適した、流石の逸品ですね。

(人 •͈ᴗ•͈)🍶🍶🍶🍶 本日は初めての田中六五を頂きました😀香りはぶどうのような爽やかで優しい感じです😙飲むと微かな米の旨味と酸のバランスが良くてグイグイ進みます。食中酒に良い感じがします🤔美味しいお酒です😄

田んぼの中にある酒蔵で田中さんが醸した65%精米の純米酒。田中六五。さけのわの皆さんの投稿から美味しいことはわかっていました😊 もっとガツンとくるかなと思いましたが、優しい米の旨味を感じる、さらりとした舌触りの美味しいお酒でした♪ 九州って焼酎のイメージですが、田中六五をはじめ光栄菊や産土など日本酒のレベルも高くて驚きます😆 飛鸞もストックしてるので楽しみです😁

田中六五を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

【予約期間11/15～11/27発送11/28～】田中六五純米酒生720mlたなかろくじゅうごお歳暮ギフト1,914円田中六五純米酒火入れ1800mlたなかろくじゅうごお歳暮ギフト3,630円

84位

3.30ポイント

日本清酒北海道

1,134 チェックイン

甘味旨味スッキリ辛口さわやかフレッシュ酸味リンゴ

千歳鶴のラベルと瓶 1

千歳鶴のラベルと瓶 2

千歳鶴のラベルと瓶 3

#船堀# ★北海道みやげたぬきや★ 甘みと酸っぱさ、ややピリッと感。キレがあります。

毎度お馴染み東急ハンズ北海道フェアでげっと。テンション上がっていか飯、一幻のエビしおラーメン、ホリのくるみ餅、花畑のかりんとう等、色々大人買いしてしまいました。残念ながら日本酒に関しては種類が３種程しかなく飲み切りサイズのこちらをチョイスしました。飲んだ印象、とにかくスッキリ。アルコール度数も低めの13度でクイクイいっちゃうやつ。辛口だけど刺々しさはないので甘めが好みな人でも大丈夫。反面、個性は控えめとも言えるのでこの料理に合わせたらバッチリ！みたいなのはないかな。とりあえず北の大地を制覇しました(´ω｀)

じんわり感じる昔ながらの日本酒の味！常温に近いものを飲み、思ったのが口に含んだ際はすっきり辛口の様。後味は純米酒のようなふくよかさがあるなと。加えて、アルコール感や少し酸を感じます。お出汁が効いた料理に特に合いそうな印象です！開栓時は飲む温度帯を間違えていました。2日後、しっかり冷やして飲むと、辛口感はなく、よりクリアなイメージ！余韻は"クセ"がなくなり、味が柔らかくなりました♩今後は気をつけなければ…。

千歳鶴を買えるお店

はせがわ酒店

千歳鶴純米吟醸きたしずく720ml日本酒日本清酒北海道1,650円千歳鶴純米吟醸冬ひぐまうすにごり生酒720ml日本酒日本清酒北海道1,650円

85位

3.29ポイント

豊国酒造 (東)福島県

1,141 チェックイン

苦味旨味バランスフルーティ酸味穏やか甘味さわやか

一歩己のラベルと瓶 1

一歩己のラベルと瓶 2

一歩己のラベルと瓶 3

香りフルーティ♪呑み口甘苦！後味は、苦味が若干勝るか…昔ながらの地酒🍶と言った印象。好みは別れるかな…キムチ鍋🫕をアテにちびちびやってます♪食中酒🍶として美味しいですねー♪

これももったいなくて冷蔵庫で一年寝かせてしまった。開けたてより次の日の方が美味しかったです。

美味しいです。それ以外に言うことなし。

一歩己を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒一歩己（いぶき）無濾過純米生原酒７２０ｍｌ【豊国酒造】1,650円日本酒一歩己（いぶき）純米原酒火入【豊国酒造】2,970円

86位

3.29ポイント

相良酒造栃木県

208 チェックイン

桜キレ綺麗心地よいなめらか若い優しいスッキリ

朝日榮のラベルと瓶 1

朝日榮のラベルと瓶 2

朝日榮のラベルと瓶 3

栃木のお酒🍶

720ml ¥1,650 柑橘系の香りうわーこれ大好きなやつ😁 甘味が最初からドーン酸味の具合が最高❗ 喉元過ぎる時の甘苦バランスがすんばらしい😀 激ウマっす😆

#新大阪# 予約した新幹線🚅の時間まで1時間🫤 利き酒三種が目に付きました💦 よっしゃ〜行ったれ〜とばかりに入店😆 こいつは甘くて奥が深い。良い感じです🎉

朝日榮を買えるお店

はせがわ酒店

朝日榮純米吟醸AutumnEdition720ml日本酒相良酒造栃木県1,870円朝日榮純米吟醸一回火入れ1800ml日本酒相良酒造栃木県3,410円

87位

3.29ポイント

玄葉本店福島県

488 チェックイン

旨味甘味辛口安定酸味バランススッキリしっかり

あぶくまのラベルと瓶 1

あぶくまのラベルと瓶 2

あぶくまのラベルと瓶 3

力強いお米の旨み。アル添ならではの香りは、さすが鑑評会出品酒の華やかさ。スッと切れて飲み口も抜群。アルコール分は17度と高め。

お初の銘柄。大阪のかどや酒店で購入。旨辛がファーストインプレッション。鍋島に近い印象を受けるもの、ガス感無し。丁寧な味わいで、ほっこりする感じ😙

はせがわ酒店オンラインにて購入。 500mlで一升瓶ほどの値段のする出品酒ですが、それゆえに旨い！という期待感でいつも飲んでます。アルコール分17度。精米歩合40%。一発目はやや辛口のしっかりした味わい。バランスはとても良い感じ。では、よくあるリンゴとかブドウとかパインとか、そういうフルーティな感じでは一切無い。華やかさはないが、食中酒としてひたすら食材に合わせて「旨い」と言わせるお酒。あともう一口。もう一口と口に運ぶうちに、気がつけば無くなっている。大変美味しゅうございました！(^O^)

あぶくまを買えるお店

はせがわ酒店

あぶくま純米吟醸ひやおろし720ml日本酒玄葉酒造福島県1,705円あぶくま純米吟醸雄町720ml日本酒玄葉本店福島県1,925円

88位

3.28ポイント

浪乃音酒造滋賀県

392 チェックイン

旨味苦味甘味しっかりフルーティ酸味バランス優しい

浪乃音のラベルと瓶 1

浪乃音のラベルと瓶 2

浪乃音のラベルと瓶 3

蔵元の若い後継さんが、「ライトで飲みやすい酒を」との思いで造った日本酒だそうです。天明の曙酒造で修行なさっておられたとのこと。期待が膨らみます😊 綺麗な甘さで、とても飲みやすい❗️ どんな食事とも合いそうで、万能選手という感じでした。作り手も若い方がどんどん増えて、日本酒市場ももっと広がっていけばいいなーと思いました😆

【好きです、渡船😆】渡船使用の日本酒をこれまで何度か飲んだ事があるが、優しい甘みからの旨苦のバランスが良く、大体美味しい😋 浪乃音は東京ではあまり見ないレアな銘柄だと思う。初めて買ったが、甘さ控えめでスッキリとしている印象。含み香はフレッシュなメロン🍈系。刺し身よりも煮物の方がマッチした👍

梨のような香りでフルーティ。甘酸っぱい感じがとても美味しい。コチラの酒は福島県郡山市の泉屋さんの頒布酒。ツマミに鰯の海苔巻き食べた後の一盃、最高。

浪乃音を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

浪の音ええとこどり純米火入300ml滋賀県浪乃音酒造日本酒550円浪の音ええとこどり純米吟醸火入300ml滋賀県浪乃音酒造日本酒770円

89位

3.27ポイント

吉田酒造店石川県

1,364 チェックイン

ガスフレッシュ酸味さわやか軽快ヨーグルト優しい甘味

吉田蔵uのラベルと瓶 1

吉田蔵uのラベルと瓶 2

吉田蔵uのラベルと瓶 3

穏やかなお米の甘い香り…裏貼りの通り、柔らか…フレッシュ…微発泡…アルコール度数13度だが、山廃ならではの主張あり！うんっ！旨し😋豆腐の肴、お刺身をアテに、ちびちびやってます♪

さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ ややシュワ、やや酸っぱでオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

あっさり、キリッと、フルーティー🌸🍶✨ 超オイシー❕ めっちゃノミヤスイ😆 とても美味しくいただいてます(^-^)/

90位

3.26ポイント

麗人酒造長野県

238 チェックイン

旨味重いしっかり濃厚甘味芳醇フレッシュワイン

麗人のラベルと瓶 1

麗人のラベルと瓶 2

麗人のラベルと瓶 3

(´ｰ｀)🍶🍶🍶🍶 長野出張その⑥ 近所のスーパーで購入しました麗人です😀 香りは微かで穏やか😊口に含むとやや甘口で、米の🌾旨味がしっかり感じられめすね😚👍単体でもいける美味しいお酒です🥳

久しぶりの外飲みまずは麗人から😆 「麗人辛口の極」だけあって、想像通りの淡麗辛口🤗 甘旨好きの私としては、普段あまり飲みませんが、合わせた焼き肉にピッタリでした🥰

試飲にて。前から麗人気になってたから購入するつもりで試飲したけど今ひとつ突き抜けた物がなかったので購入には至らず。フレッシュでフルーティーだけどよくある味というか…。他のスペックあれば飲んでみたいけど。蔵の人も消極的だったなぁ

9

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