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タイムライン
Las
またアップが遅くなってしまった。
仕事やら、地区の関係やら、身体づくりやら(笑)、年度末でいろいろと物入りなお年頃（ジジイ）。
それはさておき、このお酒、旨さからくる甘さがデカイ。食中酒ではないな～。旨いけど。
純米の方が好みかな。飲み比べてはいない。けどけど。
珍しく数日禁酒して、開栓5日後の残り僅かな半杯。
あっ、酒がこなれて甘さが大人しくなって旨い。。。もっと呑みたいけどけどだけど、もうこれで飲み終わり。ガクーん。
原材料名：米（長野県産）、米麹（長野県産米）
使用米 ：契約農家産美山錦100%
酒米生産者：ファームいちまる
精米歩合：59%
アルコール分：16度
内容量 ：720ml
製造年月：2024.12
備前
善吉、久しぶり！
飲みたいと思っていたから
嬉しい！
控えめながら味は一級品
スイスイ
また、買おう！
maz
僅かな発酵微泡による淡い酸味、爽やかジューシー感、円やかな旨味、どんな料理にも合う感じでした^ ^
haru
フルーティー華やかでおいしい！
飲んどけなお酒でおすすめしてもらいました😊
くどぽん
甘味、酸味、旨味がしっかりしている。香りも良い。
おいしい
くちばし
華やかフルーティ。
期待以上の美味しさ。
リピートしたいかも。
Taka
生うまいぞーっ
荒井 正史
松本の三代澤酒店で買ってきたのを封切り。甘酸っぱくてフルーティーなうまみ。
ショーン
起 シュワ微発泡
承 ビリビリ
転 メロンバナナ系
結 小中キレに少々炭酸喉越しふわ～っと吟醸香てきな風味、後味系のバナナ
流行りの酒って感じや、原酒だが味がしっかりしてて濃く過ぎずのみやすい
Las
若々しくて甘い香りとピチピチした感じが良い。
やっぱり木曽のお酒はどこか身体に合う。
冷酒で旨い。
★☆☆
追記：3日目ぐらいになると酸化が大きい感じ。
原材料名：米（長野県産）、米麹（長野県産米）
精米歩合：70%
アルコール分：16度
内容量 ：720ml
製造年月：2024.11