さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
382 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
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長野産美山錦、16度、精米歩合59%、長野D酵母、4合1925円。
甘みと旨味、酸味、苦味とのバランスが良くて、みずみずしさが溢れる。
どこかホッとする味わいがあって、こちらも、好きなブランド🤗。
(カワダ調べ)
ゼンキチ
長野県中善酒造店が醸造しており、創業者の名前である「中澤善吉」に由来しています。
Sake_Maru
中善酒造店 善吉 しぼりたて 純米吟醸 生原酒 山惠錦を冷酒で。
フレッシュな香りと口当たりの優しい旨み。
山惠錦の特徴が味わえる良いお酒です。
kino.
デリケートな生酒です
しぼりたてな善吉を開栓！
ガス感しっかりあります✨
しっかりとした甘旨みからの🍈🍌
優しい酸味がバランスよい👍
濃厚ながらも飲みやすい仕上がりですね😋
リラックマ
いい
Las
またアップが遅くなってしまった。
仕事やら、地区の関係やら、身体づくりやら(笑)、年度末でいろいろと物入りなお年頃（ジジイ）。
それはさておき、このお酒、旨さからくる甘さがデカイ。食中酒ではないな～。旨いけど。
純米の方が好みかな。飲み比べてはいない。けどけど。
珍しく数日禁酒して、開栓5日後の残り僅かな半杯。
あっ、酒がこなれて甘さが大人しくなって旨い。。。もっと呑みたいけどけどだけど、もうこれで飲み終わり。ガクーん。
原材料名：米（長野県産）、米麹（長野県産米）
使用米 ：契約農家産美山錦100%
酒米生産者：ファームいちまる
精米歩合：59%
アルコール分：16度
内容量 ：720ml
製造年月：2024.12
備前
善吉、久しぶり！
飲みたいと思っていたから
嬉しい！
控えめながら味は一級品
スイスイ
また、買おう！
maz
僅かな発酵微泡による淡い酸味、爽やかジューシー感、円やかな旨味、どんな料理にも合う感じでした^ ^
haru
フルーティー華やかでおいしい！
飲んどけなお酒でおすすめしてもらいました😊
くどぽん
甘味、酸味、旨味がしっかりしている。香りも良い。
おいしい
くちばし
華やかフルーティ。
期待以上の美味しさ。
リピートしたいかも。
Taka
生うまいぞーっ
荒井 正史
松本の三代澤酒店で買ってきたのを封切り。甘酸っぱくてフルーティーなうまみ。
