さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"優しい"な日本酒ランキング

"優しい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.41ポイント

武田酒造愛媛県

64 チェックイン

セメダイン

日本心のラベルと瓶 1

日本心のラベルと瓶 2

日本心のラベルと瓶 3

甘い口あたり辛口の爽快感熟成したまろやかな味わい

OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑱ 読売新聞ブースのラストはコチラ日本心は買える店あるし飲んだ事あるけど、高額なお酒は見たことない… 山田錦精米歩合40% 家飲みした日本心よりモダンなラベル😁 華やかやけど日本酒感強めに感じた… ラベルもモダンで英語表記あるし輸出向けなのかな？

こちらも古伊万里と同じく、ゆーへーさんと一緒の時に購入したやつ。米は松山三井。メロンっぽさとゴーヤの様な強めの苦味。もう少し甘味あるかと思ったけど結構辛め。メロンと言うかセメダインっぽい。結構苦手なタイプ…。

62位

3.41ポイント

松崎酒造店福島県

3,895 チェックイン

ガス旨味バランス苦味甘味優しい酸味安定

廣戸川のラベルと瓶 1

廣戸川のラベルと瓶 2

廣戸川のラベルと瓶 3

米、青リンゴのような匂い。上澄から飲み始め。微発泡。クリーミーで甘さと辛さがちょうどよく真ん中をついている。米の味わいとフルーティー感がうまい。半固形になっている澱をまぜると匂いが甘くなった気がする。マイルドで辛味が引き米の旨味と風味がよく、混ぜたほうが口当たりよく美味しい。鬼ごろしでもうベロベロ。いい日に飲みたいとおもっていた廣戸川にごり。さけのわチェックイン100万おめでとうございます。

リンゴシャーベットのような匂い。果実感、綺麗な感じ、トロリとしている。りんごのような米の様な感じと旨味がきてさーっと消えていきフレッシュ。飲みごたえあるけど綺麗。美味しい！次の日ジューシーさアップ

美味しかったのでリピ買い✌️ シュワシュワ🫧ドライなにごり最高です✨

廣戸川を買えるお店

はせがわ酒店

廣戸川特別純米720ml日本酒松崎酒造店福島県1,650円廣戸川特別純米1800ml日本酒松崎酒造店福島県3,190円

63位

3.41ポイント

今西清兵衛商店奈良県

108 チェックイン

白滴のラベルと瓶 1

白滴のラベルと瓶 2

白滴のラベルと瓶 3

仕事終わりの外呑み。妻様仕事休みで、晩御飯を外で食べようとということになり、じゃあ呑めるところをリクエスト。奈良駅近辺でこの店に辿り着きました〜‼️ 豊祝の立ち飲みは時間が合わず、こちらのお店で奈良地酒の白滴を頂きました〜‼️ 香りは華やかで、口に含むとサラッとしてて甘味を強く感じ、キレはスッキリしてました。

北海道から帰り、近所のスーパーで購入。久々の白滴。落ち着くなぁ😊

奈良旅行へ行ってきて、春鹿にて５種試飲をかましてきました。弱い旦那も試飲挑戦…途中で脱落しそうになってたけど。これはお土産の一本。試飲では出なかったもの。初めて飲む。甘い。飲んだ瞬間にそう思った。むわっと甘みが口に広がる、美味しい。

64位

3.40ポイント

花泉酒造福島県

685 チェックイン

ガス旨味甘味酸味優しい濃厚辛口スッキリ

花泉のラベルと瓶 1

花泉のラベルと瓶 2

花泉のラベルと瓶 3

初めての花泉。そしてにごり酒！この季節、にごり酒がいろいろあって楽しい。まずは上澄み。これは程よく酸っぱい。撹拌して飲むと円やかに。舌触りはシルキー（と言う表現で良いのか）。もち米は、、感じ取れない、、餅好きなんだけど。辛口かな。からみ餅食べたくなってきた。

今晩は、にごり酒ロードに戻ってこちらを開栓します💁 花泉純吟活性にごり酒 2023BY ✨✨✨ 活性でしたが暫くお休みになられてたので開栓はすんなり。いつも通りまずは上澄のみを頂きます。少し乳酸を感じるラムネ、舌にピリピリくるガス感と後口はキレの良いドライさがとても美味しい😋😋😋 澱を混ぜ混ぜ後は円やかな大人カルピスソーダ🥤で止まらないです。まだまだ、にごり酒楽しんでいきたいと思います🙌

会津飲み比べ！いただきました😁 さすが福島！お酒も馬刺しも美味いですね♪

花泉を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

花泉【純米吟醸】ロ万（ロマン）720ml1,705円花泉【純米大吟醸】皐ロ万〔火入〕720ml2,454円

65位

3.40ポイント

浜千鳥岩手県

511 チェックイン

辛口旨味スッキリ甘味綺麗優しい酸味軽快

浜千鳥のラベルと瓶 1

浜千鳥のラベルと瓶 2

浜千鳥のラベルと瓶 3

オマケ🍶 お刺身と合わせると美味しい浜千鳥🍶´- お腹いっぱいのため、🥒🧂、ほうれん草とえのき茸の和え物と頂きました😋 さすが忘年会シーズン‼️ お店めちゃ混んでるし、知ってるお店はアチコチ臨時休業で歩き回った🐈⸒⸒⸒⸒🐾🐾 疲れて通りすがりのお店で一休み(´,,-ㅿ-,,`)ﾌｩ- 日本酒の種類は少ないものの、おツマミはメニューに無くてもアレンジしてくれた(*´ω｀人) 甘辛から揚げｺｹｯ🐔 コッテリ味で浜千鳥が更に辛口に( °◊° )ﾎｫ

純米🍶生貯蔵酒✨ キリッと辛口😳。海の酒🏖。道の駅さんさん南三陸でお土産に買ったホヤと合う〜。甘みも感じられる。蛸も旨みがギュギュっと😆やっぱり、地の酒には地の肴だなぁ😋 道の駅さんさん三陸で購入　家飲み

お義父さんから頂いた、カラオケ大会の賞品。ありがたやー＼(^o^)／キンキンに冷やして、カクテルグラス🍸でいただきました。

66位

3.39ポイント

丸山酒造場新潟県

375 チェックイン

甘味常温旨味柔らかい昔ながらスッキリ優しい辛口

雪中梅のラベルと瓶 1

雪中梅のラベルと瓶 2

雪中梅のラベルと瓶 3

新潟土産の頂き物です🙏 雪中梅といえば淡麗辛口のクラッシックなイメージてしたがコチラは季節限定の夏酒らしく、スッキリとした味わい🎶 ほんのり甘くキレも良いですアルコール度数が高めだったのでロックで飲んだ方が美味しかったです👍

その昔、新潟の三梅といえば、超入手困難銘柄。仕事で新潟高田を訪ねることが多くあり、よく披露された。当時、日本酒に全く興味がなく、ほとんどスルーしていた。令和の今、越乃寒梅はイオンでも容易に買える。峰乃白梅も菱湖として近所の酒屋でよく見かける。さて、雪中梅はと言えば私の地元ではなかなか見かけることがない。と言うことで、上越出張の折りにゲット。春の味覚、ホタルイカとブロッコリーのオリーブオイル和えに合わせてみた。セメダインかバナナか程よい香り。甘いです。ホタルイカやブロッコリーの甘み苦みと調和する。ラストに最後の苦みがあって口の中がスッキリ美味しい！

故郷の兄からの贈り物です。新年会で飲み比べをした残りで今日は晩酌。安定の本醸造とそれに綺麗さを増した大吟醸。新潟の淡麗辛口ですがどちらもいい酒でした。

雪中梅を買えるお店

酒の甫坂

雪中梅普通酒720ml1,210円雪中梅普通酒1800ml2,800円

67位

3.38ポイント

大田酒造三重県

103 チェックイン

ガス若い華やかフレッシュ苦味メロン酸味さわやか

花芽実のラベルと瓶 1

花芽実のラベルと瓶 2

花芽実のラベルと瓶 3

酒米研究会も残り2本。ちびちび投稿してきたので、メモと記憶が結びつかなくなってきた。けど、美味しかったのは間違いない。９本目は三重県の神の穂。作の神の穂が酒米にハマるきっかけなのでが、全く違う味わい。香りはバナナかな。微発泡の爽快なドライ感とともに少し甘み。つづくよどこまでもと終わらないお酒のタイプ。いよいよ次回の投稿で今回の酒米研究はラストのはず。

特別純米にごり生原酒🍶三重県産神の穂🌾 セメ臭、爽やか✨、ちょいシュワ。酸味と辛さ。妻曰くマスタード系🙄。烏賊の麹漬け🦑と合わせると角が取れて寄り添ってくれる。麹の力、すごい😆 2023年春誕生の新ブランドみたいですね。海と@高田馬場　20230503

☆☆☆☆☆ 酸味と少し雑味というか苦味があって、その後にごりの甘さとか旨みがくる。苦い青春な味わいで、春の山菜とかに合う印象。後からくる甘さも、また青春。

68位

3.38ポイント

中谷酒造奈良県

37 チェックイン

力強いトロピカル

三日踊のラベルと瓶 1

三日踊のラベルと瓶 2

三日踊のラベルと瓶 3

甘い香りのあとに独特な甘みが舌の残る

GWに奈良で購入したお酒。中谷酒造さんのお酒は初。ここは中国に工場持ってて中国米使った中国産の日本酒も出してるみたい。微量のヨーグルトっぽいニュアンスからの、まったりした優しい甘味。酸もそこそこある。山乃かみ酵母って笹百合なんだね。山乃かみ酵母のお酒は過去にも飲んでるけど花酵母なの知らなかったわ。以前はこれの生酒バージョンも存在したらしいけど間違いなく美味しいと思う。このお酒も在庫限りで終了みたい。買った店でも残り1本だった。コロナ禍で休蔵してたのを町の中心部に移転して醸造体験できる酒蔵始めたみたいだね。だから従来の商品は全て終了って流れなのかな？

酸味がちょい強いかな辛口、ほんのりフルーティ

69位

3.38ポイント

花泉酒造福島県

3,886 チェックイン

メロン甘味桜旨味フルーティ華やか苦味優しい

ロ万のラベルと瓶 1

ロ万のラベルと瓶 2

ロ万のラベルと瓶 3

かなり甘めのお酒でした。クセはなく甘さが広がる感じ。

⸜(*˙꒳˙*)⸝ 🍶🍶🍶🍶 今日は花泉の特純を頂きました😋 何か柔らかな香😊飲むと、米の旨味が広がり、コクも感じるやや辛口のお酒の様に感じますね😊芳醇な味わいとキレの良い後味😚👍 常温でもお燗でも美味しいお酒です🥳

(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 久しぶりのロ万シリーズ。夏のお酒らしくスッキリ美味しいお酒でした😀

ロ万を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

ロ万純米吟醸一回火入れ1800mlろまん2,995円

70位

3.37ポイント

高嶋酒造静岡県

141 チェックイン

白隠政宗のラベルと瓶 1

白隠政宗のラベルと瓶 2

白隠政宗のラベルと瓶 3

フレッーシュッ！ワインのヌーボー的な感じあり。初しぼりだからかな？

富士山の日朝絞り！去年よりいただいてますがとても美味しいお酒です♪ また来年も楽しみです！

水色に金魚と花火とひまわりと風鈴が涼やか、さらに白字の流暢なフォントがより酒感を表しています。静岡沼津ということで青臭さを想像していましたが、キリッと？サラッと？した感じでした。

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