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やっぱり濃厚で旨みがすごい
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
bouken
西宮の阪神百貨店でラス1だったので購入
夏酒らしい爽快さと少しナッツと複雑味あって苦味。もう少し甘いのかと思ったらそうでもなかった。
単体飲みより食中が良さそうですね
令和1号酵母を使った本州一が美味しかったので期待したけど蔵違うし方向性も違うから難しいね🤔
2日経ったけど開けたてより美味しくなったかな
少し酸味と優しげな甘味にほんのりナッツ
フクちゃん
米極無圧搾り 純米生
芳醇でどっしり。お米の旨味がハンパない。無圧搾りらしさを感じる。イイトコ取り。口当たりの良さが目立つ。
うどん
お猪口で飲み始めて少し辛口だなと思い、首掛けラベルにもあったワイングラスで飲んでみると香りが華やいだ気がした。
薄口のグラスに合うお酒。
日本酒度／±0
酸度／1.5
ぽん
酔心山根本店
「醉心 純米吟醸 無圧搾り 春」
広島県三原市の蔵。
広島県産「千本錦」他、60％精米。
爽やかでフレッシュな香り、優しい
米の旨味、柔らかい口当たりに
みずみずしくキレのある後口。
#日本酒
yas
酒-1GP
yas
酒-1GP
ぺっかーる
久しぶりの広島酒！
華やかな香りです。
美味しいですね～
甘酸っぱいです。最後にぶどうを感じました。
きんきんに冷やしていただきたいですねー
絶対勝つぞ♪カープ♪
ぽん
醉心山根本店
「名誉醉心 復刻の三號 朝日米 令和5年醸造 純米吟醸」
広島県三原市の蔵。
岡山県産「朝日米」60％精米。
酔心の蔵から抽出された「きょうかい3号」で
醸す1年熟成の純米吟醸。
マスカットのような優しい香り、
柔らかい米の旨味と爽やかな酸味、
上品なコクあるの優しい後口。
#日本酒
kazeko
スッキリ
癖なく飲みやすい
ぽん
醉心山根本店
「名誉醉心 復刻の三號 山田錦 平成31年醸造 純米吟醸」
広島県三原市の蔵。
兵庫県三田市産「山田錦」60％精米。
酔心の蔵から抽出された「きょうかい3号」で醸す
5年熟成の純米吟醸。
マスカットのような甘く爽やかな香り、
柔らかい米の旨味とトロリとした舌触り、
深みのあるコクの優しい後口。
#日本酒
ヒラッチョ
職場があるビルのコンビニで見かけて購入。
スッキリとスタンダードで酸も適度な酒ですが、柔らかな口当たりは酔心らしさあり。