さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"キャラメル"な日本酒ランキング

"キャラメル"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

2.85ポイント

若戎酒造三重県

537 チェックイン

さわやかフルーティスッキリさっぱり甘味キャラメル旨味フレッシュ

義左衛門のラベルと瓶 1

義左衛門のラベルと瓶 2

義左衛門のラベルと瓶 3

行きつけの焼鳥屋さんでの三杯目は、呑みきりの新政の中休みでいただいた、義左衛門夏だもん。こちらも大好きな三重のお酒の夏酒でとても気になっていたお酒です。香りはそれほど感じません。口に含むとピリピリっと刺激を感じる元気なテイスト。そして、爽やかな甘味と苦味を感じるバランスがよくとても美味しいお酒でした✨

義左衛門純米大吟醸秋だもんです。香りは穏やかですが口に含むとマスカットの様な香りがします。程良い酸味でまろやかな味わいの美味しい日本酒です。冷し過ぎない方が旨いです。

津ナイトのラスト五盃目以前にも投稿した気がしますが、義左衛門といえば、黒いラベルのイメージです。口当りはまろやかですが、シッカリと旨味が乗っている濃い目のお酒です。安定した旨さですね❗️ 三重酒堪能しましたー、ありがとうございます♪

32位

2.83ポイント

川西屋酒造店神奈川県

580 チェックイン

桜旨味キャラメル辛口酸味しっかりフレッシュ苦味

隆のラベルと瓶 1

隆のラベルと瓶 2

隆のラベルと瓶 3

ほのかなお米の甘い香り…呑み口苦味強めの甘苦…昔ながらのフレーバーだな、玄人好みです。食中酒🍶として良いね👍冬場は、鍋と相性良さそう♪初心者にはちょっと厳しいかも…雄町の甘味を感じないのが残念…

隆小藤特別純米生酒です。どっしりとした飲み応えのある美味しい日本酒です。kino.さんと同じで最初たかしだと思いました😅

隆は初めて飲む。旨味しっかりで少し栗やナッツっぽい風味。主張少ない控え目な味で食中酒向きかな？多分熟成適性高いと思う。キンキンに冷えてるより温度高めのほうが好き

隆を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

隆(りゅう)純米吟醸美山錦55火入720ml神奈川県川西屋酒造【3439】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,705円隆(りゅう)からっと純米吟醸Tシャツラベル720ml/神奈川県川西屋酒造【4903】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,727円

33位

2.82ポイント

78 チェックイン

いちごコーヒーミルク

さんずいのラベルと瓶 1

さんずいのラベルと瓶 2

さんずいのラベルと瓶 3

今日は新潟酒のさんずい‼️ 純大で1500円台とコスパ良いね👍 新潟というと、荷札酒が大好きですが、その荷札酒の酸味によく似てます😋 が、甘いのか辛いのかよく分からない不思議な感じ😅気付いたら3合飲んでるんで、美味いんですけどね😋 でも荷札酒の圧勝かな😆 他のも飲んでみたいですけどね👍

瀬波温泉で！

久しぶりに奮発しちゃいました呑みごごちのいいお酒

34位

2.81ポイント

辰泉酒造福島県

51 チェックイン

レーズンカラメル花穀物

京の華のラベルと瓶 1

京の華のラベルと瓶 2

京の華のラベルと瓶 3

《個人メモ》(飲食店シリーズ) (詳細記載なしシリーズ) 【コメント】甘口でコクもしっかり。【総合評価】★★★★☆

初めての福島飲み。ということで福島は猪苗代の酒。口に含んだ瞬間の広がりが華やか。ブワッときます。甘めの味わいに程よい余韻。春のお酒ですね。

京の華1号の春酒、花のようなさわやかな香りで、スッキリとした酸味。フルーツではなく、本当に花みたい。この香りは他に飲んだことない。女性にはウケると思う。これはオススメしたい。

35位

2.80ポイント

下村酒造店兵庫県

45 チェックイン

ハチミツ味噌熱燗ナッツ穀物

白影泉のラベルと瓶 1

白影泉のラベルと瓶 2

白影泉のラベルと瓶 3

お燗で芳醇に!

今日は初物、白影泉。最初は酸がキツいかと思ったが二杯目から普通に。肉と合う感じで結局美味いな、コレ。

濃厚な味。冷酒でもらうも燗向き

36位

2.80ポイント

笹祝酒造新潟県

196 チェックイン

軽快酸味リンゴ甘味砂糖キャラメルヨーグルトレモン

笹祝のラベルと瓶 1

笹祝のラベルと瓶 2

笹祝のラベルと瓶 3

さささんで～♪(´ε｀ )まださーずでぃですが。新潟遠征戦利品。意外にも酸味強めの夏酒チックな味わい。亀の尾100%の精米歩合65%、だそうです。マスキングで米の種類とか当てられる人いるのかしら？いつか『あぁ、これは雄町だね』とか言ってみたい…。

ぽんしゅ館で購入。カップ酒らしからぬかわいらしいデザイン。新潟県の西の果て、西蒲地区の4軒の農家さんが作った4種のお米で醸したお酒とのこと。ラベルの米粒はそういう意味だったのね。納得。お店では冷酒コーナーにあったので家でもしっかり冷やして頂きました。甘すぎず、かと言って辛口でもないバランスの良いお味。飲みやすく美味しいです。新潟のカップ酒は種類もめちゃくちゃ多いしクォリティも高く恐るべしです😓

使用米は、五百万石酸が効いていて、旨味が染み入ってくる感じです。久々に生酛らしいインパクトのあるお酒でした。

37位

2.74ポイント

魚津酒造富山県

128 チェックイン

北洋のラベルと瓶 1

北洋のラベルと瓶 2

北洋のラベルと瓶 3

さっぱり、キリッと、辛口～⤴️✨🍶 旨🐴辛苦、やや酸－✨ 燗にしてもオイシー❕ 飲んで復興支援‼️ とても美味しくいただいてます(^-^)/

使用米は、あきた酒こまち甘味が程良く、スッキリとキレる良い食中酒です。こういうお酒を見つけると、即購入してしまいますね。

天花や紫宙と同じ会社が事業継承して名門酒会向けはどうするんやろ？って思ってたらリリースされました😊 微発泡で甘酸っぱい。白麹？って思うくらい酸味強い。少しドライな雰囲気もある。個性的な味だけど美味しい😋 以前売られてた名門酒会向けの商品は雄山錦だったけど、帆波との棲み分けで雄山錦使わず五百万石なのかな？

38位

2.73ポイント

大里酒造福岡県

55 チェックイン

酸味ライチキリリグレープフルーツ

黒田武士のラベルと瓶 1

黒田武士のラベルと瓶 2

黒田武士のラベルと瓶 3

酒屋さんのインスタで見かけて全く知らない銘柄だったので、さけのわで検索したらグライシンガー19さんが飲まれてたので買ってみました。強めのガス感。ドライでスッキリ甘い。桃やライチな味でサイダー風。書いてる通り淡麗甘口。酸が綺麗で最後苦味でキレるのが心地よい。想像以上に良いお酒。

@sakebar福蔵福岡県嘉麻市にある大里酒造。ここも福蔵に来るまで知りませんでした。調べると近くに寒北斗酒造がありますね✨ さて、上立ち香は仄かな甘い香り。口に含むと白麹らしい爽やかな酸味とジューシーな甘味。微かな渋味でキレていく感じ。爽やかな酸味がなかなか美味しかったです🍶

糖類添加の生酒って珍しい。上立ち香は皆無。クラシックで仄かな甘さだけど、ややアルコール感強め。これが人によっては辛いと感じるかも？サラッと水のような飲み口。アル添感は程々。生酒だけど常温で飲むほうがいい気がする🤔 温度上げたほうが甘味感じる。

39位

2.73ポイント

那賀酒造徳島県

204 チェックイン

常温燗冷まし旨味燗酒どっしり濃厚キャラメル穀物

旭若松のラベルと瓶 1

旭若松のラベルと瓶 2

旭若松のラベルと瓶 3

2024年1月2日自宅にて宴会。帰省中の姉を囲んで酒を飲む。この日のラスト、4本目は旭若松純米酒火入れ原酒。徳島市の天羽酒舗にて購入したもの。姉から美味いと聞いており気になっていた銘柄だが、勢玉の酒蔵訪問の際にようやく手にすることが出来た。グラスに注ぐと色味は黄色く、熟成感がある。酸を感じさせる古漬けのような独特な香り。甘旨こっくり、非常に濃醇な味わい。冷酒～常温なら単体でじっくり飲みたい。熱燗にすると味わいが柔らかになりなお美味い。燗冷ましで温くなってきた辺りが一番好みかな。上品な甘味で無限に飲めると思わせるレベル。開栓後5日経っても味わいはほぼ変化無し。ここ直近では佐々木酒造(愛媛県)の八重菊以来の衝撃的な美味さ。初日は八幡浜のじゃこ天や鰻蒲焼、5日目は真鯛カマ塩焼と合わせて美味しく頂いた。この酒は必ずやまた手に入れたい逸品だわ…(`･ω･´;)

冷酒でもも、燗酒でもどっしり米の旨味が甘味がアルコールには負けないね後味。これはいける。ただ、20度なだけにチビチビ行こう。

2009年の‼️🍶　キャラメル感好き～❤️ぬる燗で😋😋

40位

2.72ポイント

一本義久保本店福井県

718 チェックイン

フルーティ旨味スッキリ辛口桜華やか甘味キャラメル

伝心のラベルと瓶 1

伝心のラベルと瓶 2

伝心のラベルと瓶 3

香りとてもフルーティ♪呑み口甘っからの…程良いバランスの酸味&苦味…後味の苦味が、すぅ〜と消えて行きます。富山県産釜揚げホタルイカを肴に…ちびちびやってます♪初福井県のお酒🍶ダラダラしなく、一本芯がある…といった感じです。美味しいなぁ…

チャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ 300mlはチャレンジしやすくて好き🎶 ちょいアルコール感ありでもクリアな感じ甘さ控えめな食中酒かな🤔 開栓2日目には甘さが🆙 300mlを2日にかけて飲んでみた自分を褒める☆ｴﾗｲ(◦`꒳´◦)☆

オフ会投稿しちゃったけどコレ載せ忘れてた💦 一本義も伝心も初いつでも買えると思ってたのと辛口イメージあって避けてた😅 上立ち香はパインや南国フルーツぽい。含み香もフルーティーで柔らかな甘さはあるけど、後半結構辛め。柔らかさは袋吊りだからなのかな？

4

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