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さけのわ
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"キャラメル"な日本酒ランキング
"キャラメル"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
3.40ポイント
美富久
滋賀県
56 チェックイン
紹興酒
キャラメル
ひろがる
手裏剣という、初めてみるジャケットです💠 超辛口というだけあって切れ味するどいです！かなりガツンと来る、と思ってたらアルコール20度でした😇
酸、ジューシーな甘旨、黒糖、フレッシュな酸。乳酸。
神保町 terra さんにて 限定 山田錦 17度 16by 古酒 ほどよい刺激で美味しい 〆に出してくれるお味噌汁
12位
3.36ポイント
カネナカ
中島屋酒造場
山口県
227 チェックイン
ナッツ
キャラメル
旨味
辛口
酸味
熱燗
コク
常温
辛いだけでなく旨味もあり、コクと酸のバランスもよい、キレ味が素晴らしいお酒です。 肴はマカロニサラダ
たまに行くお店で見かけ、ずっと気になってたこちら。 山口県周南市の中島屋さんのお酒、カネナカにチャレンジしてみました。 ラベルシブくていいね😎 店長イチオシでパリのコンクールで受賞したお酒ということもあり、期待しながら開栓。 キンキン冷えでの一杯目は、ん？ちょっと独特の風味が強い…生酛だしクセはあるよなぁ、ちょっと合わないかな、お燗の方が合いそうやな…🤔とか思いながら少し飲んで冷蔵庫へ。 これが2日開けて飲んでみたら、ウマっ‼️ なんか甘みがついて、なんとも言えないコクが出て美味しいじゃないの😳 味が開くっていうのはこういうことか〜、この味変は驚いたな∑(ﾟДﾟ) 決して万人向けではないですが、作り手のこだわりを感じる良いお酒だと思いました。ごちそうさまでした🙏
本州最西のお酒を飲む機会が最近多いかも？ 甘口好きという店員さんが良かったと言うので飲んだけど、いうほど甘くないよ！口あたりがまろやかかな？酔いが回る感じある。
13位
3.35ポイント
神の井
神の井酒造
愛知県
78 チェックイン
キャラメル
ハチミツ
いただいたお酒です。思ったより美味しく飲めました。お正月中は日本酒三昧で過ごしています。
. 精米歩合：50% 日本酒度：+4.0 酸度：1.2〜1.3 ほんの少しだけ辛口、風味は弱め。 ✩3.5
甘酸旨冷常温 112111 やや旨で口当たりは少し強め 冷やすとスッキリ、燗でドッシリ
14位
3.27ポイント
ほまれ麒麟
下越酒造
新潟県
80 チェックイン
キャラメル
辛口
池袋東武にて限定品として出ていたので購入✌️ 辛口のお酒だけどスルスル飲めるの罪じゃないですか？ 鼻に抜ける匂いが良いです
キレの良い辛口のお酒✨ ちょっと椅子の高さが高めのカウンター席で飲むお酒ってより美味しく感じる💭
こくがあってうまい 今度は熱燗で飲んでみたい
15位
3.10ポイント
麻輝
酒千蔵野
長野県
48 チェックイン
〰︎ 🌾長野県産 美山錦 2023/12 出会えたら必ず買うやつ麻輝三兄弟 幻舞に負けず劣らず もっと熟成させたい😋
〰︎ 🌾山田錦 2023/11 出会えたら必ず買うやつ麻輝三兄弟 新酒なのか蔵で寝ていたやつなのかは 店の方にも分からないとの事だった😋
〰 🌾山田錦 2023/07 「川中島」「幻舞」 で有名な酒千蔵野さんのお酒 聖地PB酒とも言われている なかなかタイミングが合わず やっと購入出来た好きな山田の特純 見事なスペックでコスパ良しで最高でした😋
16位
3.07ポイント
亀の翁
久須美酒造
新潟県
114 チェックイン
キャラメル
上品
新潟出張のお土産。 同僚から都屋さん紹介してもらい購入しました。 新潟の綺麗な淡麗に旨味があってとても美味しい酒でした。 かつおもいい感じで脂ののってるものが購入できたので良い晩酌となりました。
ややドライ
英語
>
日本語
3年物を我が家で＋1年。相変わらず美味しい
17位
3.05ポイント
無尽蔵
長野県
71 チェックイン
GWに佐久酒蔵巡りで訪問した橘倉酒造の無尽蔵。カミさんが土産で買ってくれた。甘旨。割と甘さが残るがくどくなく辛味で締まる。美味しい。
さわりは甘くてスッキリ
2024 0707 ☆☆☆☆ 無尽蔵（むじんぞう） 無濾過生酒 アルコール17% 精米歩合55% 純米吟醸 橘倉酒造（きつくら） 長野県 佐久市
18位
3.00ポイント
忠臣蔵
奥藤商事
兵庫県
117 チェックイン
キャラメル
酸味
燗冷まし
甘味
旨味
優しい
ナッツ
ヨーグルト
(•ᗜ• )🍶🍶🍶🍶 本日は頂き物の忠臣蔵と言うお酒を頂きましたよ😀初しぼり生酒と書いてありますが、常温で半年以上熟成されてたようです🤣ストロングスタイルですね🔥💪🏾でも飲む前に冷やして見ました👀 香りは穏やか🤔 口に含むと米🌾の濃い旨味がジュワ〜😊っと口の中に広がります👍そしてキレも良いので非常に飲みごたえあるお酒ですね😚👌 もとの生は分かりませんが、これはこれで美味しいお酒ですね🥳
若い社長さんが色々案内と説明してくださって、試飲もたくさん頂きましたヽ(＊＞∇＜)ﾉ 坂越の町並みとっても素敵だった～✴️古民家カフェブーム☕😃☀️
やや色づいている。緑かかったイエロー 落ち着いた香りだが山廃っぽい乳感。乳酸、アプリコット、りんご、紅茶もあるかな。 常温でも十分に美味しい。甘さと酸味のバランスがよく、後口にミネラル感の余韻を長く楽しめる。 燗をつけても全体のバランスは大きく変わらない。甘味のボリュームがふえ、全体に優しい味わいとなる。 清く正しい山廃。
19位
2.98ポイント
媛一会
武田酒造
愛媛県
136 チェックイン
キャラメル
花
複雑
酸味
旨味
上品
甘味
苦味
【愛媛酒の印象が変わった😁】 これまで愛媛の地酒ってあまり飲んだ事がなかったが、何となく芳醇辛口なイメージがあった。 このお酒はそれとは全く違い、軽快で少し酸味があり、後口の苦味と合わせ何となくグレープフルーツの様😊 発泡感も少しあり、喉に残る嫌な辛味もないのですごく飲みやすい😋 もう少し酸味が強くなると自分には酸っぱすぎると感じてしまうと思うが、このくらいの酸味は程よい😄 四合瓶以上限定での全国制覇まであと1つ。最後は大阪だがいつ達成できるかな？😅
米の旨味やフルーティーさをしっかり感じるのに濃すぎない絶妙さ。心地よい酸味。ジューシーなメロンって感じも少しある。米は松山三井。
ラベルおしゃれ日本酒には目がないので。 普通に辛口、少し甘い？まろやかな口当たりで飲みやすい。飲みやすいけどアルコールは普通に回るよ？
20位
2.98ポイント
萬歳
愛知県
54 チェックイン
穀物
カラメル
重めの米の香り。フレッシュで、ほどよく厚みのあるクリアな旨味があり、終盤に青いりんごのような果実感もありつつスーッと消えていく。
二兎 干支ボトル しっかりした旨口 沁みるーー(^^)
備忘録
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