さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"砂糖"な日本酒ランキング

"砂糖"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.72ポイント

鳴海醸造店青森県

92 チェックイン

菊乃井のラベルと瓶 1

菊乃井のラベルと瓶 2

菊乃井のラベルと瓶 3

しぼりたて生原酒🍶ヌーボー✨ 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲4杯目😆アル添　21度、シャープ✨、辛口、アルコール感強め。新酒らしい角。鳴海醸造店@黒石で試飲　20240128

純米吟醸🍶華さやか🌸 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲3杯目😆妻曰く可憐✨薄黄色で少し甘め。濃醇だけど、爽やか。綺麗な味わいのお酒でした。鳴海醸造店@黒石　20240128

純米🍶賜✨ 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲2杯目😆 わりと黄色😳、燗向けな味わい。芳醇でじんわりと旨み。冷酒の試飲では多分本領を発揮できていないかなぁ。鳴海醸造店@黒石で試飲　20240128

12位

3.70ポイント

喜多の華酒造場福島県

92 チェックイン

甘味華やか砂糖ハチミツ酸味ラムレーズン

喜多の華のラベルと瓶 1

喜多の華のラベルと瓶 2

喜多の華のラベルと瓶 3

会津の酒屋さんのおすすめの逸品。この美味しさ、ストライク❗️❗️❗️

これも宗太のハンプ会限定🍶 喜多の華もはじめましてです。上立ち香は微かにコクを感じる甘い香り。口に含むと生原酒らしい濃い目のコクのある甘旨から仄かな渋味でキレていく感じ。山田錦のコクと渋味が美味しかったです✨

初銘柄の喜多の華日本酒先生との裏取引品です。裏取引と言っても、どんな希少酒でも酒屋から買った値段そのままで譲って頂いてまして、あんまりだから交通費位は持ちますよと言っても、頑として受取って貰えません。何でも、少しでも高く売れば、酒屋さんに転売人として受取られ、それ以降は希少酒等は絶対に売ってもらえなくなるのだそうです。普通に十四代なんて宅呑みできるのは、売り手と買い手、互いの信頼関係の上に成り立ってるってことですね。さて喜多の華、映え映えのラベルですね。上立香はさほど感じませんが、何やら奥に丸っこい嗅ぎ慣れない香りがあるね。呑み口は、しっとり落ち着いた品のある甘さと、柔らかな旨味、後香では先程の丸っこいのが果実感を帯びてきます。酸味も苦みも控えめで、只々フワッと締める不思議なキレ。ホントに丸っこくて優しい不思議酒、コレもバランスの一つなのでしょう。ご馳走様でした！

13位

3.70ポイント

福井酒造愛知県

82 チェックイン

ジューシー燗冷まし

四海王のラベルと瓶 1

四海王のラベルと瓶 2

四海王のラベルと瓶 3

. 酒米：山田錦精米歩合：50％豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて優しい風味でスッキリとしたあと味。 ✩4.0

こちらも伊良湖旅行で購入🚢 こちらもばかりですが笑飲みやすい❗️ アルコール感がなくスルスルいけますね〜🍶 そろそろ日本酒が無くなってきたので、冷やすか買い出しに行くぞ〜😙

. 酒米：夢吟香精米歩合：40% 豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて旨味しっかり甘口でお米の風味活きている ✩4.0

14位

3.65ポイント

田端酒造和歌山県

127 チェックイン

羅生門のラベルと瓶 1

羅生門のラベルと瓶 2

羅生門のラベルと瓶 3

自宅にて。利き酒の会二品目。和歌山羅生門。名前が厳つく、昔からある有名なお酒という印象があり、確実にアルコール感が強いと思ってたんですが、なんのなんの、非常に呑みやすい一品です。来福の様な華やかな香りは無いが、口に含んだ際のお米の甘さが強く感じられ、スッキリ淡麗な呑み口でいくらでも行ける感じでした。

心斎橋高島屋にて、店員さんにススメられて購入。使用米は不明原酒の濃厚さが感じられます。生酒らしさはそれほどなく、喉越しもクリアで綺麗に纏まっている呑み飽きないお酒です。この名前なんで、ずっと京都のお酒だと思い込んでおりました。 1「モンドセレクション」特別金賞を日本の酒で初めて獲得するなど、和歌山が世界に誇る銘酒だったのですね‼️ 大変失礼しました🙏

メモメモ_φ(･_･

15位

3.64ポイント

望月酒造滋賀県

29 チェックイン

キャラメル燗冷まし

寿々兜のラベルと瓶 1

寿々兜のラベルと瓶 2

寿々兜のラベルと瓶 3

滋賀の蔵開きイベントの貴生川会場で購入したやつ。ガツンとしててアルコール感強め。米の甘味や旨味がしっかりしてる。常温に近いほうが良い感じだけど、ロックやソーダ割りも良さそう一週間経つとアル感は強いままだけど甘味増した気がする

書いてないけど恐らく生酒。生酒表記ないけどネット情報見た感じだと裏ラベルに要冷蔵って書いてるのが生酒で、火入れは同じラベルでも火入れって書いてあるみたい。合ってるかな？米は吟吹雪と日本晴。飲んだ感じも生っぽいし。酒度ほど辛く感じず、辛みもあるけど甘辛のバランスが良い。さらりとしててスッキリめの飲み口。最後辛味でキレて甘味の余韻が残る感じ。穀物感結構あるね

酒米：滋賀吟吹雪（麹）、滋賀日本晴（掛）角なくまろやかで飲みやすい👏

16位

3.63ポイント

松山酒造京都府

257 チェックイン

桜砂糖リンゴバランス綺麗柔らかい酸味旨味

十石のラベルと瓶 1

十石のラベルと瓶 2

十石のラベルと瓶 3

続いてうまいうまいさんに頂いた２本目のコレ‼️ 最近このジッコク、誰か飲んでたな〜と思いながら開栓これはしっかり辛口なんですが、食中には何でも合いそうで美味いですね😋 たこわさと飲むと相性抜群ですね😋止まりません

新ブランドの十石🪨 酒米「祝」もお初です🌾 初日。甘旨酸のバランス良し✨ 2日目。旨味マシマシ⤴️結構濃厚。御燗も美味でした。月桂冠のグループ会社なんですね。京都の正統派ですね😋

そば懐石　立会川　吉田家にて。新政を一本空けて、もう少し飲みたいということで、余り縁のない京都のお酒をチョイス。十石というお酒。京都のお米と水を使っただけのことはある、とても上品な味わい。柔らかい口当たりで、ほんのりとした甘さと旨さが口の中に広がって、新政で酔っていても味が舌にしっかり残る美味しさ。お蕎麦を合わせましたが、きれいにマッチングして新そばを引き立てる。大変美味しゅうございました！(^^)/

十石を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

十石祝純米吟醸秋720mlじっこくいわい1,980円十石祝純米吟醸1800mlじっこくいわい3,630円

17位

3.63ポイント

大和川酒造店福島県

82 チェックイン

大和川のラベルと瓶 1

大和川のラベルと瓶 2

大和川のラベルと瓶 3

YAMATOGAWA　純米米の旨みの中にコクと辛さを感じるしっかりとした日本酒。美味しいです。

フルーティー

道の駅裏磐梯限定販売大和川酒造の作っている歌磐梯やや辛口だが、米の甘さも少し感じる日本酒するすると飲める

18位

3.54ポイント

美吉野醸造奈良県

61 チェックイン

紹興酒ハチミツ深み

南遷のラベルと瓶 1

南遷のラベルと瓶 2

南遷のラベルと瓶 3

青春18キップ、酒蔵巡りの旅川のほとりの酒蔵美吉野醸造のもう1本生酒なので、旅先で飲み干す旨い

口に含むと、アルコール度数も高めなので、まずはアルコールがガツンときて、その後にこの蔵特有の甘さが広がります。やっぱり美吉野醸造さん好きやなあ。

いとスタンド（目黒）しっかりした味。シロップに近い甘さ

19位

3.54ポイント

82 チェックイン

いちごコーヒーミルク

さんずいのラベルと瓶 1

さんずいのラベルと瓶 2

さんずいのラベルと瓶 3

今日は新潟酒のさんずい‼️ 純大で1500円台とコスパ良いね👍 新潟というと、荷札酒が大好きですが、その荷札酒の酸味によく似てます😋 が、甘いのか辛いのかよく分からない不思議な感じ😅気付いたら3合飲んでるんで、美味いんですけどね😋 でも荷札酒の圧勝かな😆 他のも飲んでみたいですけどね👍

日本酒度　-6.0 酸度 - アミノ酸度 - 精白　 50％使用米　五百万石、新潟県産米酵母　新潟G9酵母詰め口　- まろやかながら力強く、ほどよい酸味香りも旨味もバランスいいですね🍶

瀬波温泉で！

20位

3.47ポイント

沓掛酒造長野県

78 チェックイン

福無量のラベルと瓶 1

福無量のラベルと瓶 2

福無量のラベルと瓶 3

上田から持ち帰った最後の一本。口に含んで甘〜い！そしてすぐに辛〜い！なんかジェットコースターのようなすごく極端なお味。だと思う。

上田市出身の同僚からの差し入れ。一口飲んで、まずキレイ！上品な香りと、甘すぎないまろやかさ。大人？の味。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023で金賞受賞した日本酒🍶 雑味が無く、甘さも控えめな味わい。スッキリやや辛口な喉越しで、上品な後味が残るお酒✨

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