夢茶苦茶也
夕食をと数軒尋ねてやっとたどり着いた店。
ビールだけにするつもりが、博多フェアでうぐいすがいました。
ちなみに、本日まだまだ鳴きの練習のうぐいすを聞いていたところでした。
すっきり辛口、旨あり
福岡県産山田錦・夢一献使用
精米歩合６０%
アルコール度数１５、５%
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夢茶苦茶也
久し振りのうぐいすさん。
雄町！
純大吟！
すーっと入って来て、曖昧な旨苦さ。
ちょっと辛い。
大吟醸にしては、香りは控えめ。
アルコール度数１５度
精米歩合５０%
夢茶苦茶也
久し振りに浦霞。
コンビニで購入、
宮城県産ササニシキ１００%
わずかな酸から旨さそして苦みあり
精米歩合６０%
アルコール度数１５度以上
夢茶苦茶也
連泊の宿用として、買ったもの。
初めての蔵ですが、色々揃っていたので地元では馴染みのお酒？
最初甘旨と思いきや、苦味がきます。
飲めます。
愛媛県産松山三井１００%
精米歩合６０%
アルコール度数１５%
日本酒度＋−０
酸度２．０
夢茶苦茶也
夕食をとろうと入ったものの、売り切れお店に入らないと駄目とか、気分があがらないまま日本酒。
無濾過生にしてはあっさり
旨みあり、少し酸
松山三井を使ったお酒
精米歩合５０%
アルコール度数１６〜１７度
日本酒度＋１
夢茶苦茶也
水もと＝菩提酛ということで良いですよね？
菩提酛＝奈良というわたしのイメージでしたが、静岡県藤枝の蔵で菩提酛！
ということで飲みましたが、一口目が水？と思う位ですが、甘苦旨！
また、飲みたい！
県産誉富士１００%使用
精米歩合７０%
アルコール度数１３〜１４度
日本酒度１．７
酸度１．５
一回火入れ
夢茶苦茶也
シュワ感あり、
甘酸苦そろって美味しい！
精米歩合５８%
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
製造が今年１月で、この色！甘苦旨い！
この間吉野に行って、奈良の酒飲んでないので、選びましたが流石。
精米歩合８０%
アルコール度数１７%
夢茶苦茶也
甘酸、爽やかな
メロン香りがあるみたいですが、
鈍感な鼻には解らず
精米歩合６８%
アルコール度数１５%
夢茶苦茶也
辛口人気との札あり
辛、旨、
美味しい！
兵庫錦１００%
精米歩合６０%
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
まったりした甘旨、酸少しかな？
ハッカみたいな辛味
ちょっと不思議な感じ。
でも、有りです。
甲賀市産玉栄
精米歩合６０%
日本酒度＋３
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
甘酸
フレッシュ！
ラスト一杯美味しく締められます。
彗星 精米歩合５５%
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
辛旨い
少し置いてたら、マイルドに。
吾有事？どこの蔵かと思い、
調べたら羽州自慢の酒でした。
蔵開きで死にかけたイメージが、、、
夢茶苦茶也
控えめ爽やかな甘酸っぱ
でも、アルコール度数１７度
苦味もあります。
秋田産亀の尾精米歩合５０%
初蔵てした。
夢茶苦茶也
吟醸香りがあり、一口飲むと苦！
でも慣れて来ると甘旨も。
そして苦味か控えめな感じに。
愛山１００%
精米歩合５０%
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
セコマにて購入した３００ml入りの瓶。
辛酸旨
という感じ。
低アルもあり、すいすいいきそう。
精米歩合６０%
アルコール度数１３度
夢茶苦茶也
本日のスーパーで見かけて購入。
ちょっと甘さがきます。
でも、ゆっくり味わい飲み進めるとバランスある味わい。
アルコール度数１５．５度
精米歩合６０%
夢茶苦茶也
一度飲んで以来、何故か次が無かったお酒。
全然美味しいぞ。
でも、山陰の飲みたい酒ランキングはそんなに上がらないのは何故だろう。
精米歩合７０%五百万石
アルコール度数１５%
日本酒度＋１２．５
酵母 協会７０１号
夢茶苦茶也
ご無沙汰していた与右衛門さん、初めて燗で。
最初は物足りない？と一瞬思ったものの、旨酸っぱさが良いぞ！
無濾過だけど加水ってと思ったけど、納得味ということで。
アルコール度数１５〜１６度
精米歩合５５%
酸度１．７
酒度＋６．５
酵母協会７号
夢茶苦茶也
甘酸っぱい！
柔らかい感じ。
久し振りの辨天娘燗。
やはり美味しい。
精米歩合７０%
酒度＋5
アルコール度数１５度未満