さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"円やか"な日本酒ランキング

"円やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.37ポイント

白藤酒造店石川県

76 チェックイン

輪島物語のラベルと瓶 1

輪島物語のラベルと瓶 2

輪島物語のラベルと瓶 3

まろやかで旨みと酸味、甘味のバランスが良く感じました🍶しっかりとした酒質ですが、比較的飲みやすくもあるなぁと✨流行りのタイプじゃないかもですが、とても美味しい！

能登半島地震で被災した蔵からの二つの醪のブレンド

これも飲みやすい！

42位

3.36ポイント

小林酒造本店福岡県

114 チェックイン

常温燗酒辛口

萬代のラベルと瓶 1

萬代のラベルと瓶 2

萬代のラベルと瓶 3

使用米は、糸島産山田錦こちらは淡麗旨口程よくアルコール感があり、ほんのりとした甘味とキリッとした後口サラリと呑める、良い食中酒でした❣️

@sakebar福蔵少し前に投稿した「博多の森」と同じ小林酒造本店のお酒。萬代の方が地元では有名なはず🤔 立春朝搾りになります🍶 上立ち香はフルーティ🍍な甘い香り。口に含むと生原酒らしい濃い目のまろやかな甘味と旨味に微かな渋味でキレていく感じ。美味しかったです🍶✨

本来しっかりとクラシック系の日本酒、だったと認識してましたがやはりそこは立春朝搾り、香りも良く、フレッシュで上品な米の甘さを感じるお酒でした。想像以上に美味しくてとても満足です。

43位

3.33ポイント

相良酒造栃木県

208 チェックイン

桜キレ綺麗心地よいなめらか若い優しいスッキリ

朝日榮のラベルと瓶 1

朝日榮のラベルと瓶 2

朝日榮のラベルと瓶 3

栃木のお酒🍶

720ml ¥1,650 柑橘系の香りうわーこれ大好きなやつ😁 甘味が最初からドーン酸味の具合が最高❗ 喉元過ぎる時の甘苦バランスがすんばらしい😀 激ウマっす😆

#新大阪# 予約した新幹線🚅の時間まで1時間🫤 利き酒三種が目に付きました💦 よっしゃ〜行ったれ〜とばかりに入店😆 こいつは甘くて奥が深い。良い感じです🎉

朝日榮を買えるお店

はせがわ酒店

朝日榮純米吟醸AutumnEdition720ml日本酒相良酒造栃木県1,870円

44位

3.33ポイント

佐藤卯兵衛

新政酒造秋田県

125 チェックイン

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 1

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 2

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 3

いただきもの♪精米歩合30%…雑味全く無い…お米の旨味を、堪能出来ます♪呑み口甘めだが、こりゃ旨い😋流石です。さばのたたき、天然ぶり、いか刺し、まぐろ刺しを肴に…ちびちびやってます♪旨し♪

頂き物です✨ またまた新政！初めての佐藤卯兵衛🍶 めちゃくちゃ美味しいです✨ 新政らしい微発泡と甘さでとても飲みやすいけどしっかりお米の旨みを感じられます☺️ 誕生日に飲もうかと思ってましたが、新政の誘惑には勝てませんでした🍶

2杯目。友のお薦め。聞いた事があったが初めて。3人で一口ずつ分ける事に。あー新政だ。上品で酸を感じて美味しい。幸せです。

45位

3.32ポイント

金紋秋田酒造秋田県

48 チェックイン

金紋秋田のラベルと瓶 1

金紋秋田のラベルと瓶 2

金紋秋田のラベルと瓶 3

．（3,000円）取り寄せで購入したお高めのお酒。香りは少しアルコール臭あり。飲むと酸味があるけど、甘味も感じて美味しい！！重厚だけど後味すっきり。これ好きだなー♪

頂き物です！麹たっぷり、樽入れて〜これ、ウイスキーじゃない？！匂いもほのかにそうだし。一口。うん、やっぱりウイスキー… じゃない？！　日本酒だ！初体験。。　うまっ！

少し黄色がかった色味でクセのある濃い味。それでも後味はキレがあり甘さも感じる。刺し身に合わせてもいい

46位

3.31ポイント

長谷川酒造新潟県

186 チェックイン

ナッツ優しいスッキリ柔らかい花旨味ほのかキリリ

雪紅梅のラベルと瓶 1

雪紅梅のラベルと瓶 2

雪紅梅のラベルと瓶 3

祝㊗️酒の陣20周年　新潟地酒カップ30本🎉その1 甘うま酸味。ザラメ。優しい☺️。北海道産八角刺身で雑味が消えて良し👍さっぱりした白身より脂の乗ったのが良い😋50度燗、まろやかどすぇ。米感アップ、酸味が和らぐ。甘みも。酒のかどや@村上からお取り寄せ　家飲み　20240315

羽田空港に新しく出来た『羽田エアポートガーデン』新潟県長岡市の「山古志（やまこし）地区のアンテナショップ的なお店で購入使用米は、新潟県産五百万石よく言えば、ふくよかで味わい深い純米酒クラシカルな味わいで、燗にすると良さげですねーほっこりラベルが印象的です。

頂き物のお酒です。自分では木箱入りのお酒は購入しません😅 開栓時はキリッとした味わいが尖ったように感じましたが、2日目以降は旨味が増して、凄く美味しく頂きました。

47位

3.31ポイント

松乃井酒造場新潟県

284 チェックイン

辛口旨味スッキリ爽快酸味カルピスピリリコーヒー

凌駕のラベルと瓶 1

凌駕のラベルと瓶 2

凌駕のラベルと瓶 3

グラさんを囲む会 2次会② 凌駕ずっと気になってたけど一升瓶しか売ってなかったり辛口だったりで買えてないので今回初めて飲むドライな飲み口淡麗でスッキリ辛口やなぁ😽 酸味が爽快！

. 精米歩合：50％日本酒度：+2 豊橋の西駅にある「YAMATO酒場　日の丸や」さんにて旨味強めの少しだけ甘口のお酒。しっとりした後味もいい感じ！ ☆4.0

【お寿司屋さんで飲んだ日本酒②】こちらはあまり記憶に残ってないのですが、やはり甘口でスルスル飲めなような‥🙄

48位

3.30ポイント

中野BC 和歌山県

269 チェックイン

辛口旨味苦味レーズンフレッシュチョコレートラムしっかり

超久のラベルと瓶 1

超久のラベルと瓶 2

超久のラベルと瓶 3

【和歌山お気に入り銘柄にごり酒飲み比べ②】南方に続いて超久✌️ こちらは2月に飲んだにごり酒の火入れバージョン。超久は飲んだ事ないボトルを見たら全て買う事にしている😆 飲んでみて先ずびっくりしたのは、発泡感が全く無いこと😲 含み香がどことなくアーモンドっぽく、オリも多くて濁っているので、薄めたアーモンドミルクみたい。でもその割に酸味もあるので、ちょっとアンバランスに感じてしまった🤔 やっぱりにごり酒は発泡感ある方が好みだな〜😄

【殿堂入り銘柄のにごり酒🦍🦍】初めて飲む超久のにごり😊 超久は新しいラベルを見たら必ず買う事にしている✌ オリは結構多めで発泡感も強い。超久らしいたっぷりの旨味と仄かな甘みが感じられ、それでいてすっきりとしたドライさが相まってガンガン飲めてしまうキケンなお酒🤭 印象は廣戸川のにごりにかなり近い👍 洋食とも相性が良く、オムレツとのマッチングがナイスだった😋

【夏酒もベリーグッド😂】去年飲んだ中で最も印象に残った銘柄、超久🥰 ボトルも鮮やかな夏の生酒を逃さずゲット！！こちらは去年飲んだ雄町の熟成酒とはまた少し違って、かなり甘苦ジューシーな方向に振っている印象。香りも南国系🥭でバッチリ旨みが乗っており、後口は切れ長で仄かな苦みが残る。旨みがしっかりしているので、和食の揚げ物とかは合わせやすい👍 超久ってラベルによって結構方向性が違うみたいだが、夫々特徴的でどれも美味しくてハマる😍

超久を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

純米酒超久超辛火入れ2,970円純米吟醸超久香る生酒3,080円

49位

3.30ポイント

清水屋酒造群馬県

40 チェックイン

栄万寿のラベルと瓶 1

栄万寿のラベルと瓶 2

栄万寿のラベルと瓶 3

酸があるが、甘みも感じられる。

- 初の「栄万寿」。まるでワインのような保管方法で、・ワインの瓶を使用・キャップはコルク・完全5℃以下管理など、美味しさのために施している。杜氏さんと他1名の少数精鋭で作っていて、出荷数も少なく、貴重に。食中酒にピッタリ。熟成させても良いので、そんな楽しみ方も。

2023年12月19日（火）オフィシャルリリースした日本酒です。新潟県産米の五百万石を100%使用し醸造し、香り、味わいとラベルのデザインもワインのようにおしゃれです。チーズと一緒にいただきまして、口の中広がって甘味が大好きです。😉 さすがセンスいいBさんが選んだ日本酒です！

50位

3.29ポイント

金井酒造店神奈川県

128 チェックイン

白笹鼓のラベルと瓶 1

白笹鼓のラベルと瓶 2

白笹鼓のラベルと瓶 3

. 精米歩合：55％旨味よりもスッキリが勝った風味 ✩4.0

こちらも頂き物神奈川県のお酒。思ったより飲みやすく食中酒としてはいいかな

小田原かまぼこ通り活性化協議会【秋酒あじわい巡り-純米酒全13蔵】で飲んだ白笹鼓（写真右）。お酒の詳細は不明。こちらはかまぼこ発祥のお店で、店主（？）の先輩が白笹鼓を造っているとのこと。つまみの魚河岸揚げは絶品。練り物というより【ゆず風味の鰤ハンバーグ】。

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