さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ハチミツ"な日本酒ランキング

"ハチミツ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

2.56ポイント

武内酒造岐阜県

169 チェックイン

ガスヨーグルトフレッシュ酸味スパイシー甘酸っぱいスッキリ落ち着く

一滴千山のラベルと瓶 1

一滴千山のラベルと瓶 2

一滴千山のラベルと瓶 3

続いては、一滴千山（いってきせんざん）彗星　生原酒。岐阜のお酒は射美くらいしか知らないので、試しにと思って飲んでみる。おお、旨甘系。開けて間もない銘柄だったので、味がしっかり舌に乗る感じが良い。甘さはしつこくなくて、さらりとノド奥まで流れていく。これは久しぶりのヒットだわ（笑）ゆっくり飲みたかったけど、やはり孫たちのペースに合わせないといけません。段々におなかがイッパイになってきて、おもちゃで遊ばせるのも限界になってきたので、サッサと精算しました。大人同士の飲み会とは勝手が違いましたけど、みんなで楽しく食事とお酒を飲めて良かったです。(^^)/

コシヒカリ。蓋が飛び、発泡の洗礼を受ける… 酸味と辛味があたり。発泡感で後がスッと。

その③ この銘柄は初めてです🤗 よっぱメモ_φ(･_･ヨーグルトとしっかりした日本酒🍶を合わせたかんじ酸味はあまりないと思う🙄 すっきり感としっかりした表情もあるスルスル〜と飲めます😃 美味しかったです😋😋😋

82位

2.56ポイント

田嶋酒造福井県

283 チェックイン

ワイン酸味辛口旨味苦味カラメルハチミツ冷酒

福千歳のラベルと瓶 1

福千歳のラベルと瓶 2

福千歳のラベルと瓶 3

Ψ(￣∇￣)Ψ🍶🍶🍶🍶 福井県の初銘柄の福千歳。香りは穏やか、飲むと淡麗の辛口て、すっとキレる感じです。美味しいお味です✨

新年明けて初めて封切りしたボトルは地元福井で育苗した県オリジナル酒米【さかほまれ】で醸した「福千歳生酛純米辛口」【さかほまれ】を使った各地酒は今シーズンで３回目の醸造酒蔵曰く3年目の正直ならぬ3年目の自信作とのことでまずは一献、口に含むと広がる辛口でもしっかりとした旨味に米の香りが鼻抜けるイメージ飲み方に燗もおすすめとあったので最後はぬる燗でも一献、ぬる燗のほのかな温かみにかどが取れた旨味がマッチして寒い日に鍋と一緒に呑みたい１本でした

変わり種に挑戦めっちゃワインやん

83位

2.55ポイント

吉川醸造神奈川県

173 チェックイン

酸味力強い桃しっかり甘味渋みライチガス

菊勇のラベルと瓶 1

菊勇のラベルと瓶 2

菊勇のラベルと瓶 3

今晩は、お初シリーズで神奈川県伊勢原市から吉川醸造さんの菊勇（きくゆう）です🍶 出羽燦々100%、きょうかい6号酵母使用の純米生原酒だそうです。出羽燦々は久しぶりですが、ウリと梨の間の吟醸香でひと口目はクリアながら甘みが全面に来ますが後から強めの苦味とアルコール感が追いかけてきてドライな喉越しです😋お米違いと生酛木桶ではないのですが少し某蔵さんの味わいを微かに感じますね😁

今晩は、たまには新酒を開けてみようという事で神奈川県から吉川酒造さんのこちらのお酒💁 純米にごり酒ぜいたくあらごし✨✨✨ 新酒にごり酒の醪を荒越しして瓶詰めされたお酒のようで開栓がプシューとガス感あり😄 香りはうっすら梨やリンゴのニュアンス。ひと口含むとシュワピチのガス感、酸味がありながら、ジューシーさがあってコレは美味い〜😋😋😋 澱を混ぜるとお米の甘みをより感じながらクリーミーさが増してこれも美味い😋 これ間違いなくリピしたい1本でした🤗

年始の初詣に買った1本。久々の漢らしい辛口。アルコール感は強め。温め過ぎるとカーッと強さが増すので、ぬる燗くらいが少し丸みが合っていい感じ。寒かったのでおでんと共に頂きました。

84位

2.55ポイント

山中酒造静岡県

153 チェックイン

旨味辛口スッキリ柔らかいナッツ優しいコク上品

葵天下のラベルと瓶 1

葵天下のラベルと瓶 2

葵天下のラベルと瓶 3

#浜松# ★なぐら酒店★ 実家帰省2日目、まずはこちら掛川の🍶 近所の酒屋で、春限定の地酒との事で購入😋 初銘柄、家族で頂きました😁 冷して呑むと良いよと聞いてたのでキンキンに❄️❄️ 開栓すると、冷やしてるからか香りは薄く・・・口に含んでみると、冷たさと濃厚な旨さが〜そして程よい辛みも・・・美味い、これはスイスイ呑めます😆😆

野球観戦後、あまり普段行かない酒屋さんへ行って帰宅後飲んだやつ。愛山らしさありつつも結構クラシック寄りの味かな？甘味少なめでしっかりと辛い。試飲した時よりグッと辛い印象受ける。温度変わっても辛いね…。単体で飲むのは厳しいかな？常温に近くなると甘味出るけど、辛味やアルコール感も強くなる

いつもの丸中大橋商店で🍶これも大女将に辛口選定してもらい購入しました🍶 📌720ml ¥1,650 義母を囲んでの宴二日目です💕 早速コメです💕 香りはフルーティー💕 色味は薄い黄金色💕 呑み口は少しとろみがあります💕 辛口なのに甘味を感じます💕お米の旨味もしっかりと感じます💕スルスル入って来ます💕危険なお酒かも😅 本日のペアリングはマグロのカマ焼きと巻き寿司と鉄火巻きとお刺身です💕 めっちゃめっちゃめっちゃ合いまする💕 お孫ちゃんをあてに呑むお酒は最高ですね💕💕💕義母も喜んでくれてほんまに最高の宴です👍👍👍 静岡の地酒推しは開運ですがこの酒はおすすめです😁是非お試し下さい👍食中酒にはもってこいです✌️

85位

2.55ポイント

白木恒助商店岐阜県

89 チェックイン

桜セメダインアミノ酸

淡墨桜のラベルと瓶 1

淡墨桜のラベルと瓶 2

淡墨桜のラベルと瓶 3

純米🍶ピッチピチ生原酒✨薄墨長寿桜🌸岐阜市三輪北産ハツシモ🌾 ちょい渋め、含むと少しセメダイン臭。辛口。嫌味はなく飲みやすい。牛蒡の揚げ物でマイルドに☺️。つぶ貝の肝煮で辛さが際立つ。海と@高田馬場　20240227

純米酒🍶ピッチピチ生原酒✨淡墨長寿桜🌸岐阜県三輪北産ハツシモ🌾 ずしん😵、ちょいきついが、おでん味の牛すじ大根と合わすとマイルドに☺️。甘みと旨味が出てくる。海と@高田馬場　20230330

純米🍶ピッチピチ生原酒✨淡墨長寿桜🌸岐阜市三輪北産ハツシモ🌾 辛口、ドライ、ややセメダイン臭、ちょいクセあるが、進めると、呑みやすくなる。濃いめのつまみが合うかなぁと思ったけど、優しい味付けの白菜鍋にもマッチ👍 海と@高田馬場　20240312

86位

2.55ポイント

若鶴酒造富山県

311 チェックイン

辛口キリリ華やか甘味スッキリ旨味酸味豊か

若鶴のラベルと瓶 1

若鶴のラベルと瓶 2

若鶴のラベルと瓶 3

かなり久しぶりの苗加屋さんを頂きました😋 香りは華やかな感じがしますね🤔口に含むと、生原酒らしいフレッシュ感😊米🌾の旨味がサッと広がります😚後口は若干アル感ありますが、キレは良いです👍 食中又は単体でもいける様なお酒だと思いました🥳✨

(´∀｀*)🍶🍶🍶🍶 昨日の甲子が早々に終了したので、カップの玄を頂きました😋 開栓後の香りはザ・日本酒💪🏾飲むと、お米🌾の味をしっかり感じられ、酸味と旨みのバランスが整ったキレの良い辛口のお酒😊 ジャパニーズ·サケのストロングスタイルです😚👍アルコール分の不足を補うカップ酒は重宝しますね🥳☝️

辛口若鶴玄純米酒しぼりたて300ml 精米歩合:67% アルコール度数:16度富山空港売店で購入^ ^ 玄のしぼりたてはこの時期だけであまり見かけないですね。今日はちょっとお出かけで車を運転しないので待合室でおにぎりと一緒に頂きました♪

87位

2.54ポイント

鳴海醸造店青森県

182 チェックイン

フルーティ甘味華やかキレリンゴオレンジとろみ辛口

稲村屋のラベルと瓶 1

稲村屋のラベルと瓶 2

稲村屋のラベルと瓶 3

昨夜の備忘録ー🎵 水曜日はいつもの居酒屋で外飲み✨🏮✨ 持ち込み酒はコイツでー⤴️🍶 さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ とても美味しくいただきました(^-^)/

・まだ飲んでない稲村屋をチョイス😚 美味しい❗️ しかし…別な稲村屋と比べちゃって💦💦 酸味？のトゲトゲしさがあったかも😅 うちの到着時間に合わせて、オシャレなお店のランチを予約してくれてました*.(๓´͈ ˘ `͈๓).* さすがグルメさん👏😊💕 美味しかったぁ(๑¯﹀¯๑)~♡

青森酒稲村屋以前外呑みで特別純米はやりました😋 チェックイン少ないお酒ですが青森のお酒ですから○ 今回は最近フルーティー系のお酒からじっくりとで出来たてのこちらを辛口ですね旨いですよ 16.5度ほんの少し癖を感じますがキレキレです燗はしない人ですがこれは良いのかななんて思いました(^_^;) 少し寝かせて落ち着いた頃もいいかも😋

88位

2.54ポイント

稲とアガベ

稲とアガベ醸造所秋田県

1,167 チェックイン

花グレープフルーツライチガス苦味ブドウ酸味マスカット

稲とアガベのラベルと瓶 1

稲とアガベのラベルと瓶 2

稲とアガベのラベルと瓶 3

その他の醸造酒。稲とアガベの史上もっともジューシーな仕上がりのよう。白葡萄、よなよなエール、甘い肉汁のみかん、澄んだ甘い匂い。ジューシー！玉の様に白葡萄、ホップ、旨味、舌の奥を刺激する酸味と甘酸っぱい酸味、微発泡、ビールのような苦味と爽やかさがあり玉が弾けジューシーさ甘酸味でスパッとキレる。うまー。二日目。酒の色うっすらピンクで白く濁っていて、にごり酒だったよう。昨日より甘味強くホップ感あり美味しい飲みたい気持ちが盛り上がってくる。

クラフトビール、白葡萄、甘い匂いシュワシュワ、ホップの苦味、甘ビター、グレープフルーツのような酸味。ホップの美味しい成分が澱に含まれているためよく混ぜてからお飲みくださいと説明書き。砂時計のように混ぜると一体感でたように感じ、酸味に透明感、ビール飲んでる？でも日本酒の風味口当たりもある。最近はビール飲んでも酔いの回りが遅いので、ビール飲みたい日にこれを飲むと満足、うまい、ベロベロが揃い最高！ビールより好きかもしれない。感想は好き

2023年10月31日松山市の和酒・和食御結びにて。 7杯目はオススメで出してもらった稲とホップ。酸のあるすっきりした華やかな味わいで、ホップの香りが心地好い。ピオーネとシャインマスカットの白和えと合わせて美味しく頂いた。

稲とアガベを買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

稲とアガベ　ハツシボリ　クラフトサケ　500ml【秋田県男鹿市　稲とアガベ】2,500円稲と早苗饗（さなぶり）レモン　クラフトサケ　500ml【秋田県男鹿市　稲とアガベ】3,000円

89位

2.53ポイント

寺田本家千葉県

435 チェックイン

酸味ヨーグルトガスいちご旨味甘味チーズ常温

五人娘のラベルと瓶 1

五人娘のラベルと瓶 2

五人娘のラベルと瓶 3

本日はイベントの関係で発酵の里の道の駅の近くまで行き、塩納豆、五人娘を手に入れて帰宅。開栓は蓋の注意書きの心配なく、難なく開栓。あれ、発酵してないの？うわずみは甘味がある！酸っぱくない。混ぜ混ぜして、酸味が強まる。あれ？反対のイメージ。美味しく飲み干しました。

今晩は、過日ぷくぷく醸造さんとのコラボ酒を投稿して興味をそそられ呑んでみたかった自然酒造りの寺田本家さんからこちら💁 五人娘自然酒生酛純米酒いちごミード樽熟成🍓🍓🍓 最近、ミード🍯が少し流行りつつあり気になっている今日この頃なのですがミードではないですがいちごミードを熟成した樽に寺田本家の生酛純米の自然酒を入れて熟成させたお酒です🍶熟成期間は不明ですが香りからして燻した玄米のような香ばしさと樽熟香、蜂蜜の濃厚さが感じられますがとても柔らかな芳香☺️ 味わいも生酛の酸味と蜂蜜いちごの甘旨味が絶妙でとても優しい味わいで体に沁み渡っていく感覚😌 これはとんでもなく美味しい😋😋😋 後口も少し日本酒らしさがありますがデザートワインや甘口の洋酒を頂いているようです。食後に単独が良さそう😃

2022年11月4日自宅にて晩酌。仕事が早く終わったので酒を買い込んで一杯やる。1本目は五人娘の純米吟醸生酒。程好い甘味とさっぱり感で飲みやすい。イカとわけぎのぬた和え、蓮根のきんぴらなどと合わせて美味しく頂いた。

五人娘を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒五人娘純米吟醸酒自然酒生もと７２０ml 【寺田本家】2,365円

五人娘を買えるお店

酒の甫坂

寺田本家五人娘発芽玄米酒むすひ小瓶 720ml (要冷蔵)2,500円寺田本家五人娘純米吟醸酒 1800ml3,850円

90位

2.53ポイント

苗場酒造新潟県

205 チェックイン

桜旨味スッキリヨーグルト辛口甘味なめらか甘辛い

苗場山のラベルと瓶 1

苗場山のラベルと瓶 2

苗場山のラベルと瓶 3

旨味と酸味がしっかりとしたお酒。のど越し良く、美味しいです。

Go Toを使い越後湯沢に。ホテルの郷土料理に合わせるのは東京では見た記憶の無い銘柄、苗場山🏔 純米吟醸スペックの純米酒。穏やかな上立香、ふんわりと膨らむ甘み、すっきりした後口と、全てが自分のイメージする「新潟の地酒」という印象で、期待を裏切らない味😄 東京でも買える新潟の銘柄で言うと、鶴齢とか久保田とかの純米吟醸スペックに近いと思う。利き酒したら自分には絶対分からないだろうな… やっぱり旅行に来て地元の食材と合わせるのが地酒の醍醐味ですね👍

使用米は、五百万石とこしいぶき第一印象は、「甘いねー❣️」『醸す森』もワタシにとっては、かなりの甘味を感じたのですけど、それよりも重厚に思えます。マスカットの飴を舐めている感覚かな。それでも後口は程良い苦味でキリッと締まりますんで、甘さが残らず爽やかに感じます。美味しいお酒ですけど、シチュエーションは選びそうですね。

苗場山を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒苗場山純米吟醸ゆきのまゆ生酒１８００ｍｌ【苗場酒造場】3,410円

9

こちらもいかがですか？

愛媛県の日本酒ランキング大阪府の日本酒ランキング沖縄県の日本酒ランキング

"穏やか"な日本酒ランキング "ライチ"な日本酒ランキング "複雑"な日本酒ランキング