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さけのわ
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"深み"な日本酒ランキング
"深み"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.22ポイント
若竹屋
若竹屋酒造場
福岡県
100 チェックイン
硬い
プラム
酸味
ハシゴ買いする一軒の「とどろき酒店」さんが米作りから携わり、若竹屋酒造場さんと一緒に醸したお酒だそうです。応援の意味も込めてゲット♪😊 いわゆる淡麗辛口なのかな?ほのかに甘い香りはしますが、飲み口はスッキリ水の如くでした! 喉越しで旨味と苦味が顔を出してきますね。 クリームチーズをアテに呑んでましたが邪魔にならないので、食中酒としてならちょうどいいかもです♪😊
もつ鍋の味の邪魔にならないようなスッキリした味 飲みやすくて良い感じ
昭和歌謡がかかって、エロい声ってどんなだろうと人生の先輩方が酔って語る事に口をはさまず、ニコニコと飲む日本酒。 硬い。初めて使ったかなとおもいながら、強めなお酒。古い味ではないけれど、好みは分かれる味なのかなと。 私的には、エロい声とは安楽を感じないもので尖ったイメージかなと座って思うわけで。 ラベル、好きです。写真を撮る難しさを除くと。写真、もっと上手く撮れればと次もぶれぶれのおもうわけで。 飲みやすいです。呑み慣れてると酔うかなと思いながら、もう一杯と思うあじでした。
92位
3.22ポイント
大黒正宗
安福又四郎商店
兵庫県
201 チェックイン
旨味
ふくよか
酸味
苦味
フルーティ
バナナ
リンゴ
カラメル
本日かどや酒店さんで購入した大黒を開栓。兵庫県の中でも特別な地区で収穫された山田錦100%で醸されたお酒だそうです。うんうん、濃厚辛口。口に含んだ時の豊潤な味わいと余韻長めの辛みが絶妙。コスパ高しなお酒だと思います♪
大黒正宗は家で飲むのは初。蔵の直売所で買いました。香りは穏やかだけど味わいはフレッシュでフルーティー。 燗にしてもめちゃ美味しかった。 老朽化で鉄筋コンクリートの蔵を解体してその跡地にプレハブの直売所が建ってて、残りの土地はコンビニや丸亀製麺などに。今は白鶴酒造の一部を借りて醸造してる。 阪神大震災の時も木造蔵が倒壊して木造蔵の跡地はマンションになってて名前が大黒ロイヤルハイツという縁ある名前
大黒正宗 純米吟醸 兵庫夢錦 このお酒凄く好みです😍 落ち着いた柔らかい旨味の口当たり😌 優しい辛味で綺麗に切れる後味😊 全体的にまとまりが良く旨い😋‼️ 一緒に飲んだ仙禽がヤンチャに感じてしまうほど…😆 甘旨ジューシーも良いけど、やっぱり淡麗辛口が好きなんだなぁ🥰 この前飲んだ〆張鶴も旨かったけど この大黒正宗は絶品でした👍🤣‼️
93位
3.21ポイント
喜楽里
高垣酒造
和歌山県
54 チェックイン
コーヒー
カラメル
龍神丸で有名な蔵のお酒。超久々の喜楽里。 敷嶋に続いてtkmtsさんが龍神丸飲んでて高垣さんのお酒何か飲みたいなと思ってチョイス。 今回は無濾過生の中取り。カラメル感ある味わいに甘味と熟成感。 和心、敷嶋、喜楽里と熟成感乗っかったお酒が続いてるのは偶々だからね
和歌山シリーズ。 龍神丸の高垣酒造さんの別銘柄。 まずは冷やして。 入口はまさしく熟成香。藁の香りに水飴や生クリームを思わせる分厚くボリュームのある甘酸っぱい香りが乗る。 口に含むと入口のボリューム感のある香りにたっぷりのふくよかなお米の旨みが十分に広がった後、すぐにしっかりと強い輪郭のある酸であくまでも柔らかくキレていく。 美味いですねー🍶 大好きなやつです✨ 温めると、酸の輪郭が良い意味で弱くなり、お米の旨みたっぷりの柔らかさが口の中に残り、より一層お米の甘さを感じます。 裏ラベルより。 「日本酒は古来より年の節を喜ぶ時、祭りの賑わいを楽しむ時、人と世の目出度さを祝う時になくてはならないものでした」 これぞ文化。最高ですね✨✨ 「自然」と「人の営み」の交差点が文化だとして、その原点が「祝い」というのは、言い得て妙でとっても深いなーと印象的でした✨✨
フルーティな夏酒。喉越しさわやか。美味しいです。
喜楽里を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
喜楽里
(きらり)
純米吟醸生原酒1800ml【高垣酒造】
4,840円
94位
3.21ポイント
佐藤卯兵衛
新政酒造
秋田県
120 チェックイン
いただきもの♪精米歩合30%…雑味全く無い…お米の旨味を、堪能出来ます♪呑み口甘めだが、こりゃ旨い😋流石です。さばのたたき、天然ぶり、いか刺し、まぐろ刺しを肴に…ちびちびやってます♪旨し♪
頂き物です✨ またまた新政! 初めての佐藤卯兵衛🍶 めちゃくちゃ美味しいです✨ 新政らしい微発泡と甘さで とても飲みやすいけど しっかりお米の旨みを感じられます☺️ 誕生日に飲もうかと思ってましたが、新政の誘惑には勝てませんでした🍶
美味しかった〜〜〜! これは無花果とハムのサラダ (フランボワーズソース) とばっちり合った
95位
3.19ポイント
玉柏
岐阜県
91 チェックイン
ハチミツ
綺麗
さわやか
二百八十八夜 純米吟醸玉柏 ●新潟県産五百万石100%使用 ●精米歩合50% ●アルコール分16度 ●日本酒度+3.8 酸度1.5(参考) ◯7/25開栓 8/23投稿 2018年フランスでプラチナ賞を受賞したお酒で、7/19名古屋出張時に試飲して購入したのがこれ! ★名前の由来★ラベルより 平成11年米作りから酒造りまでの延べ288日をかけて高倉杜氏醸したところから「二百八十八夜」と名づけ、その意志を受け継いだ宇野杜氏が教えを忠実に醸した 開栓してからの薫りは特に感じませんが爽やかさっぽい感じがしました 口に含むとスッキリとした口当たりにキリッとした感じの夏服を綺麗に着こなした容姿端麗なお嬢様を思わせる爽やかさ😍 辛口ですが微かに甘さも感じ取れるので爽やかに感じるのだと思います♪ 辛みは16度のアルコール分のせいかもしれませんね 辛さは後半の喉越しにググット来ます🤩 旨いわ♪ 大阪旅行の4日目は大阪万博記念公園(太陽の塔)に行ってきました♪岡本太郎氏の世界観を味わってきました🤯 ちなみに先週のお馬さんも絶好調を維持💪 こんな人気薄の単複をたくさん当てたい🎯
岐阜の地酒に酔う2024 in大阪㉓ 『玉柏』ブース。 「食と合う飲み飽きしない日本酒」を追求する蔵。 終了時間間近で、かなりお酒も完売してるモノもあったけど、目に留まった個性的なラベル。 ひるぺこさんの投稿で気になってて、ハレトケさんで売ってるなーってインスタ見ながら思ってたら、ここで飲めるとは… 【むかしのまんま 特別純米】 リンゴっぽさの中の酸味と旨味がマッチしてて、ウマーってなった。ラベルの印象と違って、あまりクラシカルではなく飲みやすい印象。 玉柏は他のも飲んでみたかったな。
猫ラベル
96位
3.19ポイント
北洋
魚津酒造
富山県
141 チェックイン
旨味
熱燗
さっぱり、キリッと、辛口~⤴️✨🍶 旨🐴辛苦、やや酸-✨ 燗にしてもオイシー❕ 飲んで復興支援‼️ とても美味しくいただいてます(^-^)/
使用米は、あきた酒こまち 甘味が程良く、スッキリとキレる 良い食中酒です。 こういうお酒を見つけると、即購入してしまいますね。
天花や紫宙と同じ会社が事業継承して名門酒会向けはどうするんやろ?って思ってたらリリースされました😊 微発泡で甘酸っぱい。白麹?って思うくらい酸味強い。少しドライな雰囲気もある。 個性的な味だけど美味しい😋 以前売られてた名門酒会向けの商品は雄山錦だったけど、帆波との棲み分けで雄山錦使わず五百万石なのかな?
97位
3.18ポイント
亀吉
中村亀吉
青森県
179 チェックイン
味噌
辛口
ふっくら
蜜
青森出身のマスターが経営してるビール屋さんへ。 なんでかわからないけど日本酒飲んでる。マスター曰く、実家から持って帰ってきたとのこと(笑) おいおい。それを商品化するんかいなwww 美味しければいいんだけど。 飲み口は、スッキリ辛口な酒。
大人の修学旅行 青森編#3 弥三郎PBのお酒🍶をいただく 辛口で青森の肴に合う😊 昼間はねぶたの家ワラッセ 青函連絡船を観る 昼は名物味噌カレー牛乳ラーメン🍜😋 シードルなるりんご🍎酒も飲んだが 日本酒🍶がやっぱりいい
酒蔵探訪
98位
3.18ポイント
松乃井
松乃井酒造場
新潟県
226 チェックイン
辛口
旨味
味噌
しっかり
フレッシュ
熱燗
キレ
綺麗
今年最終日のお酒は、やっぱりこれです🤗 松乃井 普通酒😘 これを熱燗で紅白を視ながら1年を締めくくります😆 皆さま、この一年有難う御座いました。 良いお年をお迎えください(≧∇≦)/
口当たりがよく、濃厚な味わいのお酒です。 甘いメロンのような風味があります。 後味に少し酸があり、すっきりとした後味に仕上がっています。とても美味しいです。
英語
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日本語
日本酒らしくて好きな酒造所 らしいのに、キツさもなく色んなお料理にあう気がします。 日本酒度はプラス5 美味し。
99位
3.18ポイント
會津
会津酒造
福島県
105 チェックイン
控えめ
甘味
會津酒造さんの會津 吟醸生酒あらばしり。 立ち香は甘い香りがほんのりとする程度だが、ひと口含むと柔らかな甘さとほろ苦さが広がります。そして50%まで磨いた透明感のあるフレッシュで力強い旨味でスッキリとキレも良し! アル添の吟醸酒だけどさらさらと滑らかな呑み口、アル度も15度とやや軽めなのでスイスイと美味しくいただきました😋♪
荒っぽくて濃い味!ちょっと重みもあり。
夏/生酒 辛口すっきり
會津を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
會津
宮泉
純米酒
火入
720ml
あいづみやいずみ
1,897円
會津
宮泉
貴醸酒
2022BY
720ml
あいづみやいずみ
きじょうしゅ
2,654円
100位
3.18ポイント
栄万寿
清水屋酒造
群馬県
39 チェックイン
ワイン
酸があるが、甘みも感じられる。
- 初の「栄万寿」。 まるでワインのような保管方法で、 ・ワインの瓶を使用 ・キャップはコルク ・完全5℃以下管理 など、美味しさのために施している。 杜氏さんと他1名の少数精鋭で作っていて、 出荷数も少なく、貴重に。 食中酒にピッタリ。 熟成させても良いので、そんな楽しみ方も。
2023年12月19日(火)オフィシャルリリースした日本酒です。 新潟県産米の五百万石を100%使用し醸造し、香り、味わいとラベルのデザインもワインのようにおしゃれです。 チーズと一緒にいただきまして、口の中広がって甘味が大好きです。😉 さすがセンスいいBさんが選んだ日本酒です!
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