さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
117 チェックイン
タイムライン
まーこ
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精米歩合 50%
アルコール度数 15度
ねむち
國酒フェア2025 in 大阪㊴
埼玉県ブース⑬
権田酒造㈱は熊谷市にある蔵。熊谷市って、夏になると暑い街でいつもニュースになるところの気がする。
◉直実 特別純米
「平家物語」歌舞伎に出てくる熊谷次郎直実に由来する銘柄。香りがよくて、甘旨味感じながら、スッキリでバランスよい感じ。これも旨いな。
さけ武蔵は穂が高くて倒れやすく、歩留まりが悪いため、令和の米騒動で造る農家が激減してるらしく、今でも絶滅危惧種なのにホントになくなりそうって言ってた。
さけ武蔵に酒造りで米の特徴が強くあるわけでなく、差別化も難しいみたい。
bouken
國酒フェア 2025㊳
埼玉県⑬
熊谷市の権田酒造さん
女将さんで取締役の権田幸子さんは元システムエンジニア。日本酒業界って元SE多くない？
精米歩合60% さけ武蔵 15度 酒度+10 酸度1.8
アミノ酸度1.8 1430円
いい香り。すっきりしてる
スペック見てこんな辛口やったんやとビックリ
sneijderkume
昨日、道の駅で買ったお酒。スルスルと行く感じ。少し辛口ではある。でも何か抜きん出るものが不足？
醸造アルコールは敬遠の中の純米酒だから良しとします。
別に購入した甘口のチャートよりの純米吟醸の方が良かったのかなぁ
Masato Satou
甘くてさっぱりして美味しい
甘味が後に残らない水のように飲める
飲み過ぎ注意
DRY
熊谷の酒 直実 THE SAITAMA【埼玉県 権田酒造】
まろやかな口当たりから熟れたメロン感。仄かな甘味とキレのある後味。結構好き。
原材料名:米(国産）、米麹（国産米)
原料米:さけ武蔵(熊谷産）使用割合100%
精米歩合:60%
酵母:901
アルコール分:16%
日本酒度:+4.0
酸度:1.8
アミノ酸度:1.8
NAGI
「令和5酒造年度 全国新酒鑑評会くだ金賞受賞酒で出品したお酒と同じタンクから瓶詰めした」という事で購入したお酒です。
大吟醸なのに甘すぎず繊細な甘さで、まろやかなバランスの良い美味しいお酒です。
ぴえーる
新酒買いに行った。看板猫のまるこちゃんに会った。おでんとザーサイとチャンジャと！
荒井 正史
深谷の道の駅で買ってきた。濃く甘い味。クリスマスプレゼントにもらった「せんべろメーカー」でお燗をつけたら、柔らかく深みのある味わいに。
kiyo
大好きな弓矢丸、汲みたての荒々しさとうすにごりのまろやかさを両立させて素敵な一杯です‼️
ドフラミンゴ
“ SAKE AIRPORT ”羽田で、和酒🍶（SAKE）だ！@羽田エアポートガーデン✈️
つぶちゃん
全国日本酒フェア2024🍶⑥
埼玉県のブースです♪
何を飲んでみようか…と迷っていると
「どうぞ、ウチのお酒飲んでみて下さい」と
権田酒造さん？ 直実（なおざね）？
初めて知る酒造さん&お酒です👀
では、といただいてみると
あら❣️美味しいじゃないですか♡
アル添、17度、やや辛口と
後から裏ラベル見てそうなんだと
思いましたが、とても飲みやすくて
美味しかったんですね♪
蔵元さん、とても喜ばれて
名刺代わりにとパンフレットを下さいました😊
ぜひ蔵の方にも遊びに来て下さいと🤗
いつか訪れたいと思います♪
他には
北西酒造 『文楽 純米吟醸』
五十嵐酒造 『五十嵐 蔵元限定純米酒』
『五十嵐 山廃純米直汲み』
などを飲みました😋
shinsaku3
つぶちゃん、おはようございます😃
権田酒造さん、初めて聞きます
美味しそうですね❣️
調べたら車🚗で1時間くらいの距離なので今度伺ってみたいと思います😃
ポンちゃん
つぶちゃん、こんにちは🐦
埼玉のお酒ってなかなか来ないので、他に飲んだのだけでも新鮮！そのうえこちらの蔵元さん＆銘柄は見たこともなくて😳‼️美味しいの発見出来るの嬉しいしイベントならではだね😊
つぶちゃん
shinsaku3さん、こんばんは😄
やはり初めてでしたか💡
こういうイベントならではの出会いでした☺️
shinsaku3さん、行けそうですか🚙ぜひぜひ♪熊谷ですものね、私もいつか伺ってみたいです😊
つぶちゃん
ポンちゃん、こんばんは😄
埼玉県の出品酒知らないお酒が多くて
何を飲もうか迷ってて😅全部試飲できたらいいんだけど、全国まわらなきゃいけないしね🤣
そんな時蔵元さんの方から声かけてくれて
嬉しい出会い🤗