とら
梨？のような甘さ
酸はほぼ無いけど喉にピリッと感じる
しっかり冷たいとやや華やかなフルーティ、常温だと落ち着いた感じに
中途半端な冷たさはあまり良くなかったかな
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とら
角のない旨味にちょっとの酸
やさしい飲み口で、こちらもこの季節にゆるゆると飲むのがとても合う
お店に表記してあった日本酒度はたしか＋だったとおもうけど、あまり辛口って印象は受けない
とら
微かにヨーグルト臭？
はじめは華やかな味わいかな～と思わせながら、穏やかで落ち着いた飲み口
やさしい酸からそれなりにしっかりした旨味で、後味にうっすらと苦味と辛さを感じる
辛口の範疇に入るお酒なのかな
とら
原酒らしいしっかりした感じはあるけど、旨味も酸も穏やかでやさしい飲み口
この季節にぴったりで、ゆるゆると飲んでいられる
とら
旨甘〜で少しの酸味がありしつこさは全くなし
暑い中での冷酒が、とても良い
バニラアイスにかけると、お酒の旨味とバニラの甘さが相まってなかなか美味しかった
とら
どぶろくのような澱の量
ガスが強く、栓を開け始めてから飲むまでに15分くらいかかった
甘いんだろうけど、酸とガスが強いため甘さはそれ程強く感じない
さっぱりさとガスで夏のシン・ツチダって感じ
とら
ジューシーな甘さに酸が効いている
純米大吟醸だけど、意外としっかりしていて十分な満足感あり
しっかり冷やして飲むのが良い
とら
シェリー酒を飲んだことないのでわからないけど、少なくともかなり蒸留酒っぽい香りと味わいで、あとから日本酒っぽい旨甘を感じる
濃くはないけど、ロックで飲んでも良さそう
変わり種として飲むのが良いかな
とら
R3BYでしっかり黄金色
生酛らしい酸味と旨味で、シンツチダをライトにした感じ
がっつり冷えているよりも、少し温度が高い方がより旨味が感じられて好み
とら
ツチダらしいしっかりした旨みののった酸
ライトな飲み口で、杯が止まらない
とら
旨甘から酸でキリッと
とても飲みやすくなかなか美味しい
とら
飲み屋で「日本酒」を注文した時に出てくるような味わい
適度な旨味で癖がなく、食中酒として良さそう
常温以上が良い
とら
仙禽とのコラボレーション
香りは華やかで、甘さを予感させる
けれども、意外とすっきり目の甘さで酸苦によりさっぱりとした味わい
飲み口はすっきりだけど、しっかり感もある
とら
爽やかな甘酸でこの季節にピッタリ
飲みやすくて、100mlじゃ足りない
とら
しっかりした旨甘
あとからビリッときて苦みを感じる
温度が低い方が美味しいかな
とら
メロンのような甘さ
苦み無くキレイに切れて、とても飲みやすい
とら
久しぶりのかぶとむし
グレープフルーツジュースのようでスイスイと飲める
前は酸味ばかりだなって印象だったけど、以前よりも甘くなったのかな
とら
旨甘フルーティー
程よい酸味が心地良い
今まで飲んだ花邑の中で一番好み
とら
濃醇旨口なんだろうけど、後味には辛口な味わいも
蒸留酒を飲んだときのような、喉の熱さを感じる
美味しいけど少しずつしか飲めず、飲みきるのがちょっと大変そう