とら
今年の零式はモダンで
爽やかでスッキリ
サイダーのようなやさしい甘さで、非常に飲みやすい
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とら
落ち着いた酸と甘旨
どちらかといえば酸がメイン
トランキーロよりもじっくり味わい型かな
個人的にはこちらが好み
とら
甘酸ジューシーだけど余韻に苦味があり、派手な感じは抑えられる
とら
旨甘酸で、口に含んでから余韻まで一貫して穀物の香りが漂う
購入してからしばらく立っていたので、酸は穏やかになっていたのかな
初日はなんとなくチョコレートの香りがしたような
とら
爽やかでフルーティーな甘酸
生酛を感じさせる酸味で、とても飲みやすい
とら
梨？のような甘さ
酸はほぼ無いけど喉にピリッと感じる
しっかり冷たいとやや華やかなフルーティ、常温だと落ち着いた感じに
中途半端な冷たさはあまり良くなかったかな
とら
角のない旨味にちょっとの酸
やさしい飲み口で、こちらもこの季節にゆるゆると飲むのがとても合う
お店に表記してあった日本酒度はたしか＋だったとおもうけど、あまり辛口って印象は受けない
とら
微かにヨーグルト臭？
はじめは華やかな味わいかな～と思わせながら、穏やかで落ち着いた飲み口
やさしい酸からそれなりにしっかりした旨味で、後味にうっすらと苦味と辛さを感じる
辛口の範疇に入るお酒なのかな
とら
原酒らしいしっかりした感じはあるけど、旨味も酸も穏やかでやさしい飲み口
この季節にぴったりで、ゆるゆると飲んでいられる
とら
旨甘〜で少しの酸味がありしつこさは全くなし
暑い中での冷酒が、とても良い
バニラアイスにかけると、お酒の旨味とバニラの甘さが相まってなかなか美味しかった
とら
どぶろくのような澱の量
ガスが強く、栓を開け始めてから飲むまでに15分くらいかかった
甘いんだろうけど、酸とガスが強いため甘さはそれ程強く感じない
さっぱりさとガスで夏のシン・ツチダって感じ
とら
ジューシーな甘さに酸が効いている
純米大吟醸だけど、意外としっかりしていて十分な満足感あり
しっかり冷やして飲むのが良い
とら
シェリー酒を飲んだことないのでわからないけど、少なくともかなり蒸留酒っぽい香りと味わいで、あとから日本酒っぽい旨甘を感じる
濃くはないけど、ロックで飲んでも良さそう
変わり種として飲むのが良いかな
とら
R3BYでしっかり黄金色
生酛らしい酸味と旨味で、シンツチダをライトにした感じ
がっつり冷えているよりも、少し温度が高い方がより旨味が感じられて好み
とら
ツチダらしいしっかりした旨みののった酸
ライトな飲み口で、杯が止まらない
とら
旨甘から酸でキリッと
とても飲みやすくなかなか美味しい
とら
飲み屋で「日本酒」を注文した時に出てくるような味わい
適度な旨味で癖がなく、食中酒として良さそう
常温以上が良い
とら
仙禽とのコラボレーション
香りは華やかで、甘さを予感させる
けれども、意外とすっきり目の甘さで酸苦によりさっぱりとした味わい
飲み口はすっきりだけど、しっかり感もある
とら
爽やかな甘酸でこの季節にピッタリ
飲みやすくて、100mlじゃ足りない