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柏盛かしわもり

片山酒造栃木県

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

飴クリーミーピリリ鮮烈透き通る

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

おすすめする理由:

辛口安定フルーティ旨味スッキリ

おすすめする理由:

辛口旨味スッキリ安定ほのか

おすすめする理由:

フルーティ辛口旨味甘味酸味

おすすめする理由:

フルーティ旨味安定バランス酸味

おすすめする理由:

辛口酸味旨味フルーティスッキリ

チェックイン

厚揚げジョニー

柏盛

片山酒造栃木県

19 days ago

1

厚揚げジョニー舌の上でいつまでも転がしていたい、そんなまろやかな口当たりを感じがしました。度数が高いのでゆっくりのもう、と思っていましたが、美味しくてのみすぎてしまいました。たまに苺のような香りを感じました。フルーツとも合いそうですね。

柏盛

素顔純米吟醸原酒生酒無濾過

片山酒造栃木県

22 days ago

2

Apr 4, 2024

Brubeck下野は日光のお酒を賞味。旨みは十二分に感じられますが、後味はスッキリ。絶妙なバランスだと思います。丹精込めて造られたことが感じられる、まことに美味しいお酒でございました。
ジェイ&ノビィBrubeckさん、こんばんは😃 柏盛！地元でお勧めにも出て来てるんですが、未だ飲んだ事ありません😅今年中にはいただきたいと思います🤗
Brubeckジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます😊 無濾過の生原酒でしたが、サッパリと洗練された後味で、旨みも申し分なく感じました。お世辞抜きで美味しいと思います。お値段は少々お高いかもです😅

柏盛

原酒ケーキ

片山酒造栃木県

a month ago

Mar 29, 2024

あくせ日本酒ではないけれど... 柔かい美味しいスポンジケーキにガッツリ日本酒が染み込んでるブランデーケーキのイメージだが染み込み方がえげつない日本酒と甘味が好きな人は試してみるべき早くも今年のベストケーキ

柏盛

片山酒造栃木県

a month ago

1

Mar 27, 2024

nanjojin久しぶりの柏盛原酒。独特の味わいですね～。辛口なだけでなく、琥珀色手前の色合いに、熟成古酒の味わいかありますね。日本酒が苦手な人だとハードル高そうですが、そうでなければ少し変わった上品な味わいを楽しめます。なお、東武鉄道の日光Maas切符を提示すると、お猪口を貰えます。帰りの特急で一杯やるのもよいですよ！（下今市駅より）
ジェイ&ノビィnanjojinさん、おはようございます😃 柏盛さん！お勧めリストに出たんですが未だ飲んだことありません😅今度トライしようと思います😋プチ栃木情報ナイスですね👍

柏盛

ほほえみ大吟醸原酒

片山酒造栃木県

a month ago

1

柏盛

ひやおろし純米吟醸原酒

片山酒造栃木県

2 months ago

1

ひまたろう

柏盛

本醸造原酒

片山酒造栃木県

3 months ago

6

Feb 1, 2024

朴葉焼きBar たぬき

ひまたろうアルコール19度。なかなかキツいがおいしくいただける!!

柏盛

本醸造原酒

片山酒造栃木県

4 months ago

4

Dec 29, 2023

西岡俊輔米の感じが強く、少し苦手な部類。

柏盛

素顔純米吟醸原酒生酒無濾過

片山酒造栃木県

4 months ago

14

Dec 31, 2023

NuruKaan蔵元渾身の一本マスカット？パイン？のようなフルーティな香り。舌に乗ると旨味を感じるとともに一切の雑味やひっかかりなくスッと消える。冷酒が最高！ SAKE COMPETITION2023でシルバーを受賞。下野杜氏合格への道を開いた酒でもあるらしい（下野杜氏の合格条件にコンペ受賞が含まれるとか）。片山酒造は、佐瀬式という手間暇かかる搾り方を守り続けているとても小さな蔵。近年は仕込むタンク数もごくわずかで、コンペ向けの酒の試作もそうそうできない。そんな中で誕生した奇跡の酒。そう聞いて飲むと味わいも感動もひとしお。

柏盛

片山酒造栃木県

6 months ago

12

Sep 30, 2023

かっぷく友どちからお土産でいただきました。秘蔵の逸品だけあって、そういうお味がしました！きくー（笑）