さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"グレープフルーツ"な日本酒ランキング
"グレープフルーツ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。81位
2.76ポイント
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協会酵母601号
🌾兵庫県産 山田錦
2021/03
純米らしいお米の旨味がふわっと
そして渋味苦味がぐわっと来ます
結構苦いですね生酛感は控えめ😋
初の鷗樹
山廃と聞くと、酸味が強いのかな？というイメージですが、コレもご多分に漏れずカッチリした酸味が特徴でした。
上立香は酸の奥に酒感
呑み口は、キリリとした酸味のせいか、割とあっさり目。旨味が強いという程ではない。酒感たっぷりの後香を感じると、引き続いての酸味と強めの苦味でギュッと締めます。
よく見ると18度。道理で喉奥にカァッと来るわけだ。中々にヘビー
ご馳走様でした！
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2022BY 協会6号酵母
🌾兵庫県産 山田錦(一等米)
2023/08
普通酒から大吟醸まで
全量「佐瀬式槽搾り」
厚みありコクのある辛口酒
力強いので燗からロックまで行ける😋
82位
2.76ポイント
83位
2.75ポイント
84位
2.74ポイント
85位
2.73ポイント
86位
2.73ポイント
87位
2.73ポイント
88位
2.72ポイント
89位
2.72ポイント
90位
2.72ポイント
