しんしんSY
コメントは後ほど
蘊蓄
アルコール度：15％
日本酒度：-17.0
酸度：2.0
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：60％
状態：生酒
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,188 チェックイン
シーズン3第18回の放送は秋田県「飛良泉」を紹介しました！ニュースは終末時計、高校生 飛行成功、かいけつゾロリの3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
秋田最古、日本でも3番目に古い老舗蔵 室町幕府の足利義政が銀閣寺を建立した長享元年(1487年)創業という、途SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本酒専用セラー「SAKE CABINET」を提供する「SAKE PROJECT」と、株式会社飛良泉本舗(秋田SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
飛良泉を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
秋田県にかほ市平沢中町５９Google Mapsで開く
関連記事
#3-18 1月5週目の放送 | 紹介酒 秋田県「飛良泉」
シーズン3第18回の放送は秋田県「飛良泉」を紹介しました！ニュースは終末時計、高校生 飛行成功、かいけつゾロリの3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ飛良泉 山廃純米酒 (株式会社飛良泉本舗／秋田県にかほ市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
秋田最古、日本でも3番目に古い老舗蔵 室町幕府の足利義政が銀閣寺を建立した長享元年(1487年)創業という、途SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア飛良泉本舗(秋田県にかほ市)のオリジナル試験醸造酒が4月以降出荷予定！購入者からの感想を募集 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本酒専用セラー「SAKE CABINET」を提供する「SAKE PROJECT」と、株式会社飛良泉本舗(秋田SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
87マル
日本酒度−20! 12%の低アルと酸味が相まってあまり飲んだことのない味わい。チャレンジングながら、この味のカテゴリーなら仙禽のカブトムシの方が完成度高し。沢屋さんで
TO-KAGE
好み評価 ☆☆☆
秋田県産美山錦＋秋田酒こまちを60%磨いた山廃純米酒
0.72L 1,870円
あっさりとした食中酒に
安定した味は大きな期待はなくも
ペアリングを探す楽しみがありました
ローストビーフを食べたんですが
自分的にはもう一歩
一緒に食べた肉うどんが良かったです
ペアリングとしての評価は☆4へ
Chaoraus
控えめな5ビットのバランス、弱いアロマ、温めた後のフレッシュさ、ミルキーな酸味
中国語>日本語
ナオ
甘味も酸味も優しい
飲みやすいけど好みは分かれると思う
けんけん
備忘録
んきだるま
🍈をはじめとしたような複雑な香り
独特な風味と酸味強し
甘みと旨味強い
濃厚でデザートワインのよう
大酔いで不確か
悠
つじむら酒店限定。
お米は秋田県産「一穂積」100%で、酵母は多酸性酵母No.77。
どっしりとした強い味わい。
きゅっとくる甘酸っぱさで洋酒みたい。
後味は苦みがあってスッキリしてる。
製造年月：2023年6月
封切り日：2023年9月3日
ゆうとー
夏 涼冷え
秋田県美山錦 74%
秋田県秋田酒こまち 26%
daniel0120
コーヒーの酸味のような味わい
スッキリ
のみやすい
トバリー
FOUR SEASONS 夏 涼冷え
夏に飲みやすいというキャラクターなので
マル飛や飛囀のような大胆な酸、甘ではなく
ちょっと酸っぱい
よっと甘い
という夏酒です
口に含むと酸味と甘み、苦みが同時に来て
雑味なくクリアに引きます
ガス感はありません
飛囀のインパクトに慣れているので
拍子抜けするのですがあっさり飲みたいときに良いですね
まっち
あまずっぱくておいしい！
