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yatsuba
美山錦×秋田酒こまち
キリキリ
はりねずみ
お米の甘みを感じられます！
🪽🪽🪽🪽
usui
コメントないやん
邪王
辛口、いいね
まっち
グレープフルーツ！
よっち
新橋 シンメ さんにて
しぼりたて 14度 美山錦 多酸性酵母no.77 変わった甘さ、余韻短
バーボン
甘みは少ないが飲み易い酒
食事にもってこいのお酒です。
essa
ちょっと辛口だけど、フルーティな味合い
um
アルコール分:15%
秋田酒こまち
精米歩合:35%
東京駅のはせがわ酒店の角打ちにて。
滑らかな吟醸香、奥の方に微かにアルコール香。
口当たりはとても滑らか。甘みは少なく、辛口。酸味優勢だが酸っぱいと感じる程ではない。
後味にある苦味が全体を締めてくれる。
アル添もなく、35%まで磨いてここまで辛口なお酒は珍しい。食中酒として素晴らしく、煮付けや揚げ物、刺身などのあらゆる和食と合いそう。
単体としてではなく、料理と併せることで真価を発揮する、そんな美味しいお酒。
SAKE_beginner_
瓜アルコール香
ガス感なし
酸微甘ドライミネラリー
なとー
目が覚めるような酸👀
乳酸よりクエン酸つよめって感じ
不思議とスポーツドリンクみたいな飲みやすさがある…
Herman Mok
熱燗で、肉厚な鴨ご飯と海老ご飯と一緒に。燗にすると、日本酒が丸みを帯び、米の甘みが出てきて、米料理そのものとマッチする。乳酸はクリーミーで、鴨の脂とよく合う。うまみも海老をよりおいしくしてくれた！素晴らしい！
英語>日本語
ゆうじ
いいぞこれ
ほのかにふわっとかおる
もうちょい辛い方がすきだけど
いい感じ
130yoshi
ヨーグルト感、甘酸っぱい、アルコール感少しあり
