kdo-
飛良泉 マル飛 どどど！
これはいわゆる山本の酵母で作った飛良泉‼️
試験醸造酒なうえ秋田県限定販売品‼️‼️
開けるのにだいぶかかりました。
さぁ晩御飯食べよう。ぷしゅ。しゅー。
閉める開ける繰り返す溢れそう･･･繰り返す
いざ飲もうって時には晩御飯終わってました。笑
シュワり具合半端ないだろ。笑
注ぐと澱がすごい！真っ白‼️
これは次もありそう･･･。
原料米 酒造好適米100%
精米歩合 60%
アルコール分 14度
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2,543 チェックイン
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フレーバータグ ®
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
秋田県にかほ市平沢中町５９Google Mapsで開く
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sakimiyajima
10.5 °cから呑み始め。
少々黄色がかった色味。
山廃らしいツンとした香り。
どろっとした舌触り。
濃い酸っぱさ。
どっしりとした？お酒。
鷹戻し
香りは控えめ、スッキリとしたキレがあります😋
ねこあいこ
美山錦とあきたこまちを使っているそうな。
ごはんじゃなくてお酒ですよとツッコミあったのは、ちくわの磯辺揚げ食べながらずいぶんと呑んでしまったから。
日本酒好きの土地家屋調査士
夏川草介の本はよく読みます
丁度ヨメが図書館で借りてきたのでお正月休みはコレ☝️を読みました
作者は日本酒好きみたいですね
初期の作品は居酒屋で日本酒を飲むシーンがよく出てきましたが、コレ☝️は登場人物名が日本酒の銘柄になってる😳
花垣、南、秋鹿、鍋島、土田、天吹ナドナド、もちろん飛良泉も出てきます
前置きはこのくらいにして本題に…
しばらく冷蔵庫でお休みしてもらってました😴
よっぱメモ_φ(･_･
グレープフルーツジュース
香りがふわっと口に広がる
ちょっとの苦味とちょっとの甘み
さっぱり、キレ良し
しっかりした味付けの料理と合うかな😃
さっぱりしたものだと同化して没個性になっちゃうかも🙁
今日はゆっくり味わって飲んでます
美味しいですね😋😋😋
わらびもち
以前から気になっていた飛良泉のお酒を試して見ました。香りは控えめ、味わいは酸味がよく効いて甘味一辺倒にならないフレッシュな味わいで軽い飲み口です。アルコール度数がひくめなのもあって日本酒を飲み慣れていない人にも勧めやすいお酒だと思います。
開栓後に風邪ひいてしばらく置いている間にガスが抜けましたが多少フレッシュ感が損なわれたものの酸味が効いているせいか美味しく頂けました。
雛山
仕事明け酒盛り！
自分の名前が入っていて気になりラベル買い。
店員さんに「あまり甘くないやつがいいがこれはどうか」と聞いたのだけど…甘い💧
けど、悪くない！
むしろ美味しい！
これまで味わったことないタイプの甘さかも…甘みはかなり強いのにくどくなくて果物みたい…後味の何これ、辛み？酸味？がただ甘いだけの味で終わらせず味に深みを持たせてくれてる、気がする…！
裏の説明を見ると「柑橘のようなビビッドな酸味」「瑞々しい甘み」「ミネラル感」……なるほど！
甘いけど美味しいお酒なのは私にもわかる…家にあった某デイリー日本酒と飲み比べると違いは歴然…美味しい日本酒だ…！
刺身やなめろう、明太子と合わせました。甘いお酒なので伊達巻によく合う！
ご馳走様でした🙏
追記クリームチーズとドライフルーツを和えて固めたデザートにめっちゃ合う…！！！🧀🍇
ちぇすたー
行きつけのBARの常連さんから日本酒持ち寄り会という名の忘年会に招待されたので参加させて貰いました✨
結構な人数での開催だったので持ち寄り酒の数もとんでもないことに😁
さすがに全ては飲みきれなかったのと、飲みすぎてベロンベロンになりまして、味をメモしてなかったため超断片的なレビューになることをお許しください🙇♂️
1本目は自分が持ってきた飛良泉さんのマルヒ✨
ガス感・酸味が心地よく、甘さは思ったよりかは無くてスッキリ飲みやすい印象でした👍
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんばんわ
出ましたね～行きつけのBARでの忘年会～😍
もうどんなお酒達が集まったのか楽しみしかありません～🎵
フフフ😁✨✨ベロンベロンになっちゃったのですね😁✨✨
ちぇすたー
ma-ki-さんこんにちは😃
場所はいつものBARでは無いんですが別のお店を貸し切っての忘年会でした✨
銘柄全て把握できなかったくらい多くのお酒が集まりましたので終わった時にはもうベロンベロンでした😂
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんにちは😃
行きつけのお店で持ち寄り会があるなんて、素晴らしいですねー👍さぞかしビックリなお酒で溢れていたのでは⁉️それだけあれば飲み過ぎるのも仕方ないですね🤣でも楽しそうで何より🥰
ちぇすたー
ひなはなママさんこんにちは😃
いつものBARとは別のお店でしたがお酒は勿論料理も美味しくて最高の持ち寄り会でした😍蔵出し限定酒や〆の新政6連打など目が飛び出すくらいレア酒まみれで流石に飲みすぎました😅
chikaraxyz
薬草系の香りにお米の旨味を感じる🌾🌱
口に含むと、少し重めの口当たりに
ボリュームのあるお米の旨味の中に
青リンゴ系の香りが広がる☺️⛰️
強過ぎない酸もなかなか良い✨
温めて飲んだら美味しそう🍶🌉
ワカ太
一升瓶があっという間に無くなったシリーズで言うと、先ほどの不二政宗に次いでこちら飛良泉の雛も、スルスル無くなっちゃった一つでした😅
低アルコール12度に、−20の日本酒度。
酸味もあるとなれば、みんな好きですね😍
レモンやグレープフルーツのような爽やかな一口目。でも、のどのあたりで抜群のキレとさっぱりとした後味を置いていってくれる、オシャレな雛さんです。
飛良泉のお酒って、どれも上手な酸味にやられちゃいますよね😁💦私だけ⁉️
これもそれです、みんなやられちゃいますね😋💕
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦
そう！正にそうです😆👍酸っぱいの苦手なのにマルヒの酸はとっても好きで❣️バランスの良さでしょうか？🤔
HITENシリーズも飲んでみたいです😊
ワカ太
ポンちゃん、こんにちは😃やった〜、ポンちゃんの共感をいただきました〜😆飛囀シリーズ、以前飲んだ鵠の黒も白もめっちゃ美味しかったので、ぜひぜひ手に取ってくださーい❤️
task
燗酒でオススメということで購入✨
実は購入から1年程寝かせてしました…
山廃なのできっと大丈夫💦
程よいお酒の吟醸香🙄
温燗で味わうと、酸味でスッキリキレる辛口な味わい🍶
余韻で米の甘みが残る🌾
寒い季節にピッタリですな😁
kazeko
美味しかった！
よっち
神田 シンメ さんにて
しぼりたて 14度 ほどよい甘酸
お通し
アジフライ 自家製しば漬けタルタル