さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"フレッシュ"な日本酒ランキング

"フレッシュ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.55ポイント

福持酒造場三重県

364 チェックイン

ラムレーズン酸味フレッシュ苦味バランスガス甘味

天下錦のラベルと瓶 1

天下錦のラベルと瓶 2

天下錦のラベルと瓶 3

記録用　今更ですが三重に行った時に呑んだお酒

1ヶ月ほど前に敷島を飲んでから、敷島酒造を手伝ってくれた福持酒造所（天下錦）に興味が湧きましたどこで売っているか調べてみたら、近くに特約店があったびっくり😲 結局、3種類を買ってしまいました立ち香マスカットみたいですよ～一口目は濃厚な印象がありますが口当たりはクリア甘味はあまり感じなかった濃厚な味の後に続く米の旨味も重厚でしっかり後味に少しアルコール感が残る感じ苦味も程よいですね～機会があれば生酒を試してみたいです～

天下錦お初のお蔵さんです✨これ旨いですね😋優しい甘味と程良いガス感、香りは控えめ後半の苦味が絶妙でキレもいいです👍 今日はオホーツクの春ウニ、噴火湾の帆立、宮城のみやぎサーモンの海鮮丼で頂きました！あ〜旨っ‼️

82位

3.55ポイント

83 チェックイン

無尽蔵のラベルと瓶 1

無尽蔵のラベルと瓶 2

無尽蔵のラベルと瓶 3

無尽蔵純米吟醸やおろし華やか芳醇重厚やや甘口しっかり目

橘倉酒造「無尽蔵純米吟醸超辛口無濾過夏生酒」長野県佐久市の蔵。長野県産「ひとごこち」55％精米。スッキリとした優しい香り、豊かな米の旨味、キレのある爽やかな味わい。 #日本酒

♪ 橘倉酒造アルコール度　16% 精米歩合　55% 酒米　ひとごごち100% 長野県佐久市へ訪問蔵巡りの際に購入色はわずかにゴールド香りは吟醸の華やかや花の香りと土の香りスッキリ系で甘さ控えめ酸味もわずかにありバランスが良いあと口に米の旨みが追いかけてくる香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎

83位

3.55ポイント

白馬錦酒造長野県

404 チェックイン

旨味フレッシュスッキリ熱燗酸味ガスフルーティ柔らかい

白馬錦のラベルと瓶 1

白馬錦のラベルと瓶 2

白馬錦のラベルと瓶 3

水曜日に友人と池袋。飲み放題ではないです。日本酒沼に沈めたのでお酒は友人チョイス。私も初の白馬錦。ナイスチョイスです。濁りんピックで上位に来そうな美味しさ。フレッシュフルーティ甘すっきりでした。ラベル上半分はヨーロピアンで下段が和風で昭和感あって良いですね。

お土産カップ酒です🍶 アルコール感もなく、水のように飲める😆笑

ラムネ香ガス感なし甘フルーティービターキレ旨し

84位

3.54ポイント

綾菊酒造香川県

386 チェックイン

酸味さわやか旨味フレッシュしっかり辛口トロピカル軽快

綾菊のラベルと瓶 1

綾菊のラベルと瓶 2

綾菊のラベルと瓶 3

非常に普通のカップ酒(´・ω・`) 糖類無添加で良い甘さが味わえますいかにもなカップ酒的味わいが私には嬉しい燗するとやはりより旨さがアップそんな個性はなく、ちょうど良いカップですこういうのがええんや！てやつです三田村氏が清鶴へ行ってました普通買えない古酒飲んでやがりました

さっぱり、すっきり、辛口🍶 夏の味🌞 飲みやすい✨✨✨ 美味しくいただきました(^-^)/

綾菊の生酒はレアそうなので買ってみました。玉造駅前の大蔵酒店さんにて購入。今年オープンの新しいお店ですね。関西では見かけない銘柄を厳選して扱ってる感じ。来楽、金鵄盛典、荘の郷、肥前蔵心、千歳盛、菊乃井、白龍(福井県)、綾菊、花笑み、雑賀、杜の蔵、六歌仙、天山など。さぬきオリーブ酵母使ったお酒。フレッシュで濃厚な甘旨酸。酸味が印象的だけど、後半少し辛味もある。酸味由来なのか度数の割には軽快な飲み口。確かに若干トロピカル感あるかな？

85位

3.54ポイント

長沼山形県

538 チェックイン

旨味フルーティフレッシュ酸味スッキリ苦味辛口甘味

惣邑のラベルと瓶 1

惣邑のラベルと瓶 2

惣邑のラベルと瓶 3

(*￣∇￣)ノ🍶🍶🍶🍶 かなりお久しぶりの惣邑。夏酒らしいスッキリ、サッパリ。微かに桃🤔のような味と香り。フルーティーな美味しいお酒でした😀

(´∀｀*)🍶🍶🍶🍶´- 本日は久しぶりの惣邑を頂きました😀 惣邑の酒未来にひかれて購入しました🥰 香りは穏やかで爽やか😙口に含むとほんのり果実の様な綺麗な酸味と甘味😚最後に少々苦味を感じて消えて行きます😊スッキリとまとまったお酒だと感じました🥰

さっぱり、すっきり、オイシー❕ フルーティー🌸🍶✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

惣邑を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

惣邑純米酒出羽の里ひやおろし 720ml そうむらでわのさと長沼1,650円惣邑純米吟醸出羽燦々 1800ml そうむらでわさんさん3,190円

惣邑を買えるお店

はせがわ酒店

惣邑純米出羽の里ひやおろし 720ml 日本酒長沼合名山形県1,650円惣邑純米吟醸 720ml 日本酒長沼合名山形県1,925円

86位

3.53ポイント

新潟第一酒造新潟県

244 チェックイン

辛口旨味フレッシュ苦味しっかり甘味濃厚ツン

越の白鳥のラベルと瓶 1

越の白鳥のラベルと瓶 2

越の白鳥のラベルと瓶 3

新潟駅近くの酒屋さんに行き、「山間ありますか〜？」と店員さんに聞いたら、「山間は切らしてしまいましたが、今、越の白鳥はありますよ〜」と元気良く返ってきた。「ん…？コシノ寂聴…？」店員さんの説明を聞いたら、どうやら山間と同じタンクで作られ、中取りは山間になり、攻めと荒走りは越の白鳥になるらしい。いや〜そんなお酒があるとは、知らなかった…。ほんとすごいですね。早速、ワイングラスでいただきましたが、甘み、旨み、香り、ガス感、自分好みの味わいでした(*´∀｀*)

山間の酒蔵さん。辛口が食事にちょうどいい。匂いはないかな。飲んだら米の旨みがぶぁーって来る。晩酌にちょうどいいですね。

淡麗でクセがないが、しっかりとお米の味も感じられる。

87位

3.53ポイント

竹内酒造滋賀県

136 チェックイン

熱燗ピチピチ旨味フレッシュ辛口アミノ酸

香の泉のラベルと瓶 1

香の泉のラベルと瓶 2

香の泉のラベルと瓶 3

ほんのり甘口。こちらが好みですね。メニューのお酒、片っ端から飲みたい気分ですが、本日はここまで。

日曜日は閉まっているので、なかなか来られなかった竹内酒造さん。辛口❗️ お刺身に合います。香の泉をよろしく。

のみやすい

88位

3.53ポイント

町田酒造店群馬県

156 チェックイン

ガス苦味フレッシュフルーティジューシー旨味甘味ラムネ

？？？のラベルと瓶 1

？？？のラベルと瓶 2

？？？のラベルと瓶 3

町田酒造は、以前呑んだ時の甘めなイメージが…呑み口は、やはり甘めだが、フレッシュで若干ピリピリした感じ、パッケージは、怪しい感じだが…サラサラというより、トロッとまったり濃厚なお米の旨味を感じます♪うんっ！美味しい♪鰻の肝の佃煮、ブルーチーズ🧀盛合せを肴に…ちびちびやってます♪スペックが非公開なの、いとおかし…

すべてが非公開ですわくわくしますね無濾過生だからおりがありますワイルドな感じもわくわくしますねさっぱりしていると思っていたら、空気に触れるとすぐ味がかわって甘みが増しましたよ❣️ 来年も出合えるといいなぁ❣️

【何だかんだでしっかり町田😆】町田酒造恒例のスペック非公開品。洋ナシ🍐っぽい香りも、若干の発泡感も、甘旨フルーティーなアタックも、後味の心地よい苦みも、町田酒造の特徴はしっかりそのまま。華やかな味わいで、記憶の中にある町田酒造との違いをコメントできるだけの舌を私は持ち合わせていない😅 食事と合わせるのであれば、揚げ物とか甘辛の煮物とか、しっかり味のついたものの方が良いかな😊 …てことはやっぱりカツ煮には合うんだろうな〜😋

89位

3.52ポイント

小町酒造岐阜県

230 チェックイン

辛口旨味フレッシュ甘味酸味キレフルーティさわやか

長良川のラベルと瓶 1

長良川のラベルと瓶 2

長良川のラベルと瓶 3

第５回嵯城商店プレゼンツ美酒楽釧笑会にて😃 辛口のお酒が続いてますが、こうなったら日本酒度超辛口+20をいただきましょう🎵長良川は基本的に辛口なのかな🤔おぉ、辛い！辛いは辛いけど日本酒度+20度もあるのかなぁと思わせる味わい❗ただ辛いだけではなく個性を出していくのがプロの業なんですね😌

長良川のブース。県外で販売していないということで、関西ではお目にかかるのが稀な蔵なのかな。どれも辛口表記でビビってたけど、飲んでみたらそれほど辛すぎなかったと思う。スッキリ系やったような気がする。

名古屋酒の岡田屋さんで購入使用米は、ひだほまれいわゆる夏酒で、1年熟成だそうです。熟成感はそれほどなく、穏やかな口当たり。夏酒らしくスッキリはしていて、旨味もシッカリと伝わります。キンキンに冷やすとサラリと呑めちゃいます。ラベルは著名な方のデザインなのかな？カッコ良いです‼️

90位

3.52ポイント

福井弥平商店滋賀県

1,562 チェックイン

旨味酸味ガス甘味フレッシュ辛口苦味さわやか

萩乃露のラベルと瓶 1

萩乃露のラベルと瓶 2

萩乃露のラベルと瓶 3

自宅にて。先日滋賀県竜王の三井アウトレットに行った際にお土産屋さんで購入。さけのわでも、何度か紹介されてた変わった名前のお酒。気になってたので見つけた時はハッと嬉しくなり即購入‼️ 香りは華やかで、口に含むと柔らかい甘さの後にしっかりした辛口でキリッとなり、スッキリキレていく感じ。次の機会には燗でいただきたいと思います。

開栓したてでガス感を感じ、辛口とは思えない旨味甘みが感じられた。肉料理に合う食中酒に最適なお酒です。肴は手羽先の串揚げ

2024年4月9日自宅にて晩酌。母の知人から旬の鮴をたくさん頂いたので、山で掘ってきた筍と煮付けにして酒を飲む。合わせたのは萩乃露雨垂れ石を穿つしずり雪。クリーミーな上立ち香で、ガス感は無し。優しい甘味と旨味がすっと染み渡る飲み口。温度が少し上がると、苦味も顔を覗かせる。鮴と筍の煮付けの他、魴鮄の刺身、真魚鰹の炙りなどとともに美味しく頂いた。

萩乃露を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

萩乃露特別純米超辛口赤ラベル火入 720ml 福井弥平商店萩の露日本酒地酒滋賀県高島市勝1,595円萩乃露雨垂れ石を穿つ特別純米十水仕込み最高金賞受賞 720ml1,705円

萩乃露を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

萩乃露　肉食系純米酒　山田穂直汲み生酒　1.8L【滋賀県高島市　福井弥平商店の限定日本酒】3,465円

萩乃露を買えるお店

虎ノ門升本

萩乃露雨垂れ石を穿つ　特別純米　十水仕込み　最高金賞受賞 720ml2,350円

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