さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"フレッシュ"な日本酒ランキング

"フレッシュ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.60ポイント

萩野酒造宮城県

561 チェックイン

酸味旨味ガスフレッシュさわやか綺麗キレさっぱり

日輪田のラベルと瓶 1

日輪田のラベルと瓶 2

日輪田のラベルと瓶 3

純米生酛生原酒🍶 シュワ、辛口苦目の食を進めるやつ😆。裏にフルーティ感もあり。梨。キレ、シャープ✨ サーモンのユッケ、ホタルイカのペペロンチーノと合わせて😋 海と@高田馬場　20240227

二杯目は、日輪田　生酛純米　秋上がり。日和田は、初めての銘柄。大沼屋よりもやや旨味のある、濃厚な味わい。でも、辛口のスイスイ感がある。（笑）お刺身に合う。やば、スイスイ飲める。やあ、宮城のお酒って美味しいねぇ～～。お取引先さんも盛り上がってました。（笑）大変美味しゅうございました！(^O^)

夏にいける方の山廃です、ホタルイカの沖漬けと。

日輪田を買えるお店

はせがわ酒店

日輪田生もと純米雄町 720ml 日本酒萩野酒造宮城県1,870円日輪田生もと純米ひまわりラベル 720ml 日本酒萩野酒造宮城県1,870円

82位

3.59ポイント

竹内酒造滋賀県

133 チェックイン

熱燗ピチピチ旨味フレッシュアミノ酸

香の泉のラベルと瓶 1

香の泉のラベルと瓶 2

香の泉のラベルと瓶 3

ほんのり甘口。こちらが好みですね。メニューのお酒、片っ端から飲みたい気分ですが、本日はここまで。

日曜日は閉まっているので、なかなか来られなかった竹内酒造さん。辛口❗️ お刺身に合います。香の泉をよろしく。

我が家から一番近い酒蔵「香の泉・竹内酒造」さん🍶 関西さけのわでは　昨年秋頃からいろいろな噂がありました🍶2月に新聞報道が出て😂　酒作りは8月か9月には　終わっているようです🍶　手に入ったお酒の　呑み比べ🍶 唯々・純米吟醸と　特別純米吟醸が　お米の味があって美味しゅうございました🍶 これからは「北島酒造」さんが　一番近い酒蔵になります🍶

83位

3.59ポイント

小江戸鏡山酒造埼玉県

906 チェックイン

パイナップル旨味フルーティフレッシュ酸味ワイン甘味苦味

鏡山のラベルと瓶 1

鏡山のラベルと瓶 2

鏡山のラベルと瓶 3

新酒のフレッシュ感、華やかな果実感が感じられる瑞々しい飲み口のお酒です。肴は鴨のロース

〰 2022BY 🌾埼玉県産さけ武蔵 2022/11 新酒甘い果実香がそこそこに果実感を伴ってお米の濃厚な甘旨味が来るが酸味と苦味がちょうど良いバランスで甘々過ぎない搾りたてジューシー😋

買った時の説明だと米はさけ武蔵との事。穏やかで飲み口はスッキリしてるけど米の旨味がしっかりある。口当たりに少し甘味。少しトロみあるかな。華やかな香りじゃないけどほのかに香る。過去に飲んだ鏡山のほうが華やかで甘めで好みだったな

鏡山を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

鏡山　純米酒1,650円鏡山　特別純米無濾過生原酒　雄町1,870円

84位

3.59ポイント

稲川酒造店福島県

196 チェックイン

旨味じっくりフレッシュしっかりバナナリンゴ辛口ヨーグルト

七重郎のラベルと瓶 1

七重郎のラベルと瓶 2

七重郎のラベルと瓶 3

会津で買ってきた(その5) ここのお酒は初めて。料理に寄り添ってくれる控えめな味わいがいい！良いお酒に出会えました。

まだ飲んでないです。蔵元の場所とりあえず入れるため。大女将さんが丁寧に説明してくれて、一押しの赤と新製品のいながわ購入。帰ってのお楽しみ。

本日、直感で買ったお酒🍶！うすにごりー☺️ さっぱり、オイシー❕ やや乳酸✨ これはオイシー🍶💠 美味しくいただいてます(^-^)/

85位

3.59ポイント

綾菊酒造香川県

359 チェックイン

酸味さわやか旨味フレッシュしっかりトロピカル辛口ガス

綾菊のラベルと瓶 1

綾菊のラベルと瓶 2

綾菊のラベルと瓶 3

非常に普通のカップ酒(´・ω・`) 糖類無添加で良い甘さが味わえますいかにもなカップ酒的味わいが私には嬉しい燗するとやはりより旨さがアップそんな個性はなく、ちょうど良いカップですこういうのがええんや！てやつです三田村氏が清鶴へ行ってました普通買えない古酒飲んでやがりました

さっぱり、すっきり、辛口🍶 夏の味🌞 飲みやすい✨✨✨ 美味しくいただきました(^-^)/

綾菊の生酒はレアそうなので買ってみました。玉造駅前の大蔵酒店さんにて購入。今年オープンの新しいお店ですね。関西では見かけない銘柄を厳選して扱ってる感じ。来楽、金鵄盛典、荘の郷、肥前蔵心、千歳盛、菊乃井、白龍(福井県)、綾菊、花笑み、雑賀、杜の蔵、六歌仙、天山など。さぬきオリーブ酵母使ったお酒。フレッシュで濃厚な甘旨酸。酸味が印象的だけど、後半少し辛味もある。酸味由来なのか度数の割には軽快な飲み口。確かに若干トロピカル感あるかな？

86位

3.59ポイント

武内酒造岐阜県

150 チェックイン

ガスフレッシュ酸味スパイシー甘酸っぱいヨーグルト落ち着く旨味

一滴千山のラベルと瓶 1

一滴千山のラベルと瓶 2

一滴千山のラベルと瓶 3

続いては、一滴千山（いってきせんざん）彗星　生原酒。岐阜のお酒は射美くらいしか知らないので、試しにと思って飲んでみる。おお、旨甘系。開けて間もない銘柄だったので、味がしっかり舌に乗る感じが良い。甘さはしつこくなくて、さらりとノド奥まで流れていく。これは久しぶりのヒットだわ（笑）ゆっくり飲みたかったけど、やはり孫たちのペースに合わせないといけません。段々におなかがイッパイになってきて、おもちゃで遊ばせるのも限界になってきたので、サッサと精算しました。大人同士の飲み会とは勝手が違いましたけど、みんなで楽しく食事とお酒を飲めて良かったです。(^^)/

コシヒカリ。蓋が飛び、発泡の洗礼を受ける… 酸味と辛味があたり。発泡感で後がスッと。

その③ この銘柄は初めてです🤗 よっぱメモ_φ(･_･ヨーグルトとしっかりした日本酒🍶を合わせたかんじ酸味はあまりないと思う🙄 すっきり感としっかりした表情もあるスルスル〜と飲めます😃 美味しかったです😋😋😋

一滴千山を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

一滴千山 ( いってきせんざん ) 彗星中取り生原酒 720ml / 岐阜県武内酒造【 7913 】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,870円一滴千山 ( いってきせんざん ) 彗星中取り生原酒 1.8L / 岐阜県武内酒造【 7914 】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】3,520円

87位

3.58ポイント

福井弥平商店滋賀県

1,498 チェックイン

旨味ガス酸味甘味フレッシュ苦味辛口さわやか

萩乃露のラベルと瓶 1

萩乃露のラベルと瓶 2

萩乃露のラベルと瓶 3

自宅にて。先日滋賀県竜王の三井アウトレットに行った際にお土産屋さんで購入。さけのわでも、何度か紹介されてた変わった名前のお酒。気になってたので見つけた時はハッと嬉しくなり即購入‼️ 香りは華やかで、口に含むと柔らかい甘さの後にしっかりした辛口でキリッとなり、スッキリキレていく感じ。次の機会には燗でいただきたいと思います。

開栓したてでガス感を感じ、辛口とは思えない旨味甘みが感じられた。肉料理に合う食中酒に最適なお酒です。肴は手羽先の串揚げ

2024年4月9日自宅にて晩酌。母の知人から旬の鮴をたくさん頂いたので、山で掘ってきた筍と煮付けにして酒を飲む。合わせたのは萩乃露雨垂れ石を穿つしずり雪。クリーミーな上立ち香で、ガス感は無し。優しい甘味と旨味がすっと染み渡る飲み口。温度が少し上がると、苦味も顔を覗かせる。鮴と筍の煮付けの他、魴鮄の刺身、真魚鰹の炙りなどとともに美味しく頂いた。

萩乃露を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

とくりやKOBIN 萩乃露雨垂れ石を穿つ特別純米日本酒火入 180ml 滋賀県福井弥平商店990円滋賀萩乃露和の果のしずくみかん酒 500ml1,210円

萩乃露を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

萩乃露　肉食系純米酒　山田錦　直汲み生　ライオンラベル　1.8L【滋賀県高島市　福井弥平商店の限定日本酒】3,399円

萩乃露を買えるお店

虎ノ門升本

萩乃露雨垂れ石を穿つ　特別純米　十水仕込み　最高金賞受賞 720ml2,350円萩乃露雨垂れ石を穿つ特別純米十水仕込 1.8L3,650円

88位

3.58ポイント

湯川酒造店長野県

284 チェックイン

フルーティ甘味旨味フレッシュ酸味芳醇しっかりリンゴ

木曽路のラベルと瓶 1

木曽路のラベルと瓶 2

木曽路のラベルと瓶 3

りんごのようなフルーティーな味わい。やや甘みがあるが、のど越しスッキリ。ワイングラス🍷で乾杯。

😁 冬にお世話になるスキー宿の雪囲いに来ておりました。朝から少し作業して、長野駅でゆっくりして帰ります。利き酒セットを頼みます☺️ 一番右が本日のお酒、木曽路のひやおろしです。香りがたっており、安定するあじですね。お米の美味しさがよくわかります。美味しい。さて、これから御湖鶴買って帰ります。姿勢悪くして大荷物運んだからか腰が痛い💦

米の旨味と甘みが程よく、喉越しスッキリ美味しく頂きました。

89位

3.57ポイント

琵琶のささ浪

麻原酒造埼玉県

107 チェックイン

アミノ酸ガスフレッシュ渋みクリーミーフルーティ

琵琶のささ浪のラベルと瓶 1

琵琶のささ浪のラベルと瓶 2

琵琶のささ浪のラベルと瓶 3

なかなか渋いラベルですね、お初のお蔵さんです🍶香りは穏やか、軽快な飲み口で癖もなくバランスの良いやや辛口タイプ、晩酌にはちょうどいいですね☺️

純米🍶無濾過生原酒✨手詰め中取り微妙な熟成感😋クリーミーな辛口。ちょっと面白い✨ 海と@高田馬場　20210422

香りは甘さのある日本酒臭味は初めにほんのり甘さが感じられ、ワンテンポ遅れてアルコールのキリッとした感じがくる後味はミネラリーで、日本酒香と共に余韻として長く残る原料米:国産米精米歩合:70% Alc. 15% 日本酒度:+10 アミノ酸:1.2 酸度:1.9

90位

3.57ポイント

天寿酒造秋田県

634 チェックイン

花酸味華やか旨味フルーティフレッシュ甘味辛口

天寿のラベルと瓶 1

天寿のラベルと瓶 2

天寿のラベルと瓶 3

先月の東急ハンズ東北フェアにて購入していたお酒。宮泉を飲みきった後に開栓しました。一口目から押し寄せる華やかな甘味！生酒にありがちな後味まったりもなくいい感じで引いていく。間違いなくうまい。秋田酒こまち100%を半分まで磨き上げ醸されたお酒とのこと。今宵は宅飲み。やばい予感…。

封切りを飲めた。ラベルのイメージ通り爽やかで綺麗な味わい。少しフルーティー。一回火入れらしいのでフレッシュ感残ってる。

天寿酒造が趣味的に作るお酒で二度と同じものはできないと言われました。これもピチピチです。フレッシュな酸味とは甘さのバランスが良いです。鳥海山飲んだことないのですが今度飲んでみようと思わせる感じでした。全然違いそうですがw

天寿を買えるお店

秋田県物産振興会

天寿純米大吟醸鳥海山カートン入 720ml2,090円天寿清澄辛口鳥海山 1800ml2,189円

天寿を買えるお店

虎ノ門升本

天寿純米大吟醸鳥海山カートン入 720ml2,620円天寿純米大吟醸鳥海山 1.8L4,400円

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