さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ずっしり"な日本酒ランキング

"ずっしり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.02ポイント

杉田酒造栃木県

171 チェックイン

ヨーグルトガス酸味辛口旨味スッキリシャープ余韻

雄東のラベルと瓶 1

雄東のラベルと瓶 2

雄東のラベルと瓶 3

甘くてヨーグルト風味。酸味と甘味が絶妙なバランスで楽しめる。軽やかな甘さでスイスイ飲めてしまう。

皆さんはGW突入しましたか？私は明日からです。さて、酒屋の親父さんからオススメされた雄東。春酒なのにピンクとかの春っぽいラベルではなく、何故か満月のラベル。勝手な憶測ですが、春満月という俳句の季語から来ているのかな？にしても、見た目はひやおろしですね。上立香から香る乳酸感呑み口は、ピリッとガス感からシルキーで軽快な甘味とジワッと旨味。乳酸たっぷりの後香、締めの酸味と苦味はどっしりとしてます。喉奥にカァァッと来るなぁと思ったら、度数17度でした。軽快さがあるのであまり感じませんが、結構ヘビーです。呑む順番も考えないと、次の酒の味を消し去りかねませんね。ご馳走様でした！

阪急百貨店の旅するSAKEにて試飲。写真右端のやつ。米は五百万石。辛口って書いてるけど言うほど辛く感じずキレの良いお酒。食中に良さそう。

62位

3.02ポイント

成政酒造富山県

288 チェックイン

プルーン旨味ガス酸味スッキリ穀物辛口ナッツ

成政のラベルと瓶 1

成政のラベルと瓶 2

成政のラベルと瓶 3

バッカスとやま2023、富山駅中BAR^ ^ 四杯目は、成政、純米大吟醸、2021酒造年。2年熟成のお酒です。　成政さんはどのお酒も一杯100円。安すぎます。熟成感はあまり感じませんでしたが、やや辛口ですが余韻の長いお酒です。

フレッシュな甘味が広がり終わりに酸味がきいてくる香りも良く！美味い😋 ベリーグッド👍笑

使用米は、南砺市産の山田錦富山県のアンテナショップで購入香りは穏やか、ほんのりフルーティー。全体的にはDRYな感じ。お米の旨味と酸味がグイッと来て、フィニッシュは程良い苦辛。良い食中酒ですね‼️

63位

3.01ポイント

376 チェックイン

酸味旨味甘味辛口穏やかスッキリ醤油苦味

曙のラベルと瓶 1

曙のラベルと瓶 2

曙のラベルと瓶 3

【2024春の宵〜新酒を味わう〜】8 有磯　曙　純米吟醸生酒柔らかいシルキーな味わいだったような。記憶も曖昧になってきました😅

【2024春の宵〜新酒を味わう〜】13 AKEBONO ARIGATO 純米吟醸　生酒 1月1日に作っていた麹のお酒とか。断水もあり大変な中、生き抜いたお酒。ありがたく飲ませていただきました。

ラベルが可愛くいつも目にしてるけどなかなか買わなかった一本😅 初めの一口は水のように、あとからクエン酸のような酸っぱさが‼️‼️ 純米吟醸からの振り幅が大きすぎてびっくり‼️

64位

3.00ポイント

山名酒造兵庫県

397 チェックイン

辛口旨味甘味酸味苦味フレッシュ派手ガス

奥丹波のラベルと瓶 1

奥丹波のラベルと瓶 2

奥丹波のラベルと瓶 3

地元大阪に戻って初のお正月。今年は実家のデパートおせちをお呼ばれしました。姉夫婦が持ってきてくれた奥丹波なるお酒を祝い酒として開栓。序盤はお米の甘味を感じさせつつも中盤から終盤にはしっかり辛口へ変化する、そんな印象です。味の濃いおせちや脂の乗った鰤の刺身には相性が良くグビグビいってしまいました。日本酒度は+５(辛口)らしいのですが体感的には+２～３(やや辛口？)ですかね。とにかく美味しいお酒でした。姉夫婦に感謝！

お正月に姉夫婦に振る舞ってもらったお酒が美味しかったので同じ蔵の別銘柄をポチってみました。奥丹波純米吟醸。山名酒造さんのレギュラー酒ですね。ラベルにも記載されている通り創業享保元年の歴史ある酒蔵。江戸時代って(^_^;)すげー。今日は奥さまの⚪4回目の誕生日。ホントは外食したかったけどこんな状況なんで焼鳥屋さんのテイクアウトを利用し家飲みパーティーとなりました。これからもよろしくです。さてお酒は冷やでいただきました。おぉ、辛口？久々にキリリとした淡麗辛口。淡麗とは言っても口に入れた直後はしっかり米の味わいを感じます。同時にアルコール感もありますが余韻短めなのでスッキリな印象。蔵のホームページによると日本酒度＋１。ん？＋１ですと？辛口じゃないのね。改めて自分の舌センサーの精度が残念であることを思い知る(涙)まぁ、感じ方は人それぞれだよね。だって人間だもの。

奥丹波初飲みです🍶香りは控えめ、さらっとした綺麗な酒質、柔らかい甘味で余韻短めでキレが良いです、知らず知らずに盃が進みます😊海鮮丼にも良く合います、また飲みたい一本です✨

65位

2.99ポイント

301 チェックイン

どっしり旨味酸味コク熱燗常温レーズン荒々しい

益荒男のラベルと瓶 1

益荒男のラベルと瓶 2

益荒男のラベルと瓶 3

純米🍶山廃原酒✨秋あがり🍁 ちょいぷーんだが、キツくない。酸味と甘辛。濃いめの味わい。食が進む系。ちょいアルコール強め。マグロぶつ、パクチー焼きそばといただきました😋 海と@高田馬場　20211009

#大阪梅田# w原/郷土料理どうせなら飲み比べ、こちらの山廃を続けて頂きます。濃厚甘めですね。肴に合います。いいですね～

#大阪梅田# w原/岸次なるお店の推しは、最初に口にした、益荒男山廃の特別酒。穏やかながら、深みを感じます。利き酒ばりのサイクルで、肴を口にする事なく楽しんでます😁

66位

2.98ポイント

クンチョウ酒造大分県

209 チェックイン

いちご旨味昔ながら濃厚メロン辛口ヨーグルト酸味

薫長のラベルと瓶 1

薫長のラベルと瓶 2

薫長のラベルと瓶 3

本日、東京、雪が降りチョット白くなる。そして本日は2月5日は「にごりの日」らしい。ならば、白いにごりではないけど、こちらを。低アル（11度）のピンクのにごり酒。開栓はまったくボコボコせずに簡単に開栓。グラスにドクドク、ドロドロと注ぐ。口に含んで、甘さを感じます。そして、若干酸味も。ここの所、毎日飲んでいるので低アルは助かる。かな。

４連チャン地元飲み２日目誰かが持ってきたやつ一度酒蔵行った事あるけどこの酒蔵さん全銘柄試飲させて貰えます👍️

義姉夫婦家族との宴の続きです四條畷イオンで購入しました 📌300ml ¥677 早速コメです開栓に10分かかりました😓 香りはあまり感じません色味は見ての通りピンク呑み口はとろみありの酸味あり以外と呑み安すく妻と義母には好評でした💕💕💕 個人的には好きな部類です💕 旨いっす💕 これまた分殺でした👍

67位

2.97ポイント

椎名酒造店茨城県

174 チェックイン

フレッシュ桜プチプチクリーミー酸味甘味ガス控えめ

富久心のラベルと瓶 1

富久心のラベルと瓶 2

富久心のラベルと瓶 3

毎年お楽しみの富久心さくら吟醸山田錦50%精米のうすにごり生酒日立のさくらまつりに合わせて飲むカプカプした香りやわらかな甘みと清涼な喉越しやはり混ぜたほうが深みが出ていいウドの天ぷらや里芋の煮物と合わせて春の気分

サッカー遠征で購入いろんなお酒に出会えて最高

本醸造蔵元に出向いて購入。レバニラ（コンビニ）鶏もも肉と大根の煮込みキャベツのあっさり漬けツブ貝（コンビニ）サラダ巻き（イオン）

68位

2.96ポイント

開当男山酒造福島県

252 チェックイン

燗酒ワイン旨味辛口味噌花冷酒上品

開当男山のラベルと瓶 1

開当男山のラベルと瓶 2

開当男山のラベルと瓶 3

昨夜に続き熱燗に挑戦してます香りはあまり感じないです少し色が付いていて呑むと喉と腹にカーッて感じでカラダがあったまりますね

開当男山酒造さんの山王丸秋ひやおろし🍁 立ち香はほぼ無いが、含み香は洋梨🍐甘旨が広がり後から来る辛苦旨でスパッとキレも良い。貯蔵前に火入れし、生でビン詰めした純米酒で旨味も濃厚だが、フレッシュさもまだまだあるので呑みづらさも無くいつの間にかまたおかわりしてしまう秋の旨酒です😋

20231216 福島なのに初めて知りました(^_^; 甘口でも辛口でもない旨口(≧▽≦)!! さすが知る人ぞ知る名蔵元(*^^*) 本当に美味しかったです🍶 ごちそうさまでしたm(_ _)m

開当男山を買えるお店

うめえもん会津

開当男山大吟醸【開当男山酒造】福島県/会津日本酒酒地酒ギフト贈答贈り物大吟醸… (720ml)4,400円

69位

2.96ポイント

白糸酒造福岡県

311 チェックイン

スッキリ旨味軽快甘味フルーティさわやか酸味さらり

白糸のラベルと瓶 1

白糸のラベルと瓶 2

白糸のラベルと瓶 3

今晩は、5月下旬に福岡遠征したときに蔵元に凸った田中六十五で有名な白糸酒造さんから、白糸醸造酒にごり酒です✨ 伺った際に、女将さんと小さな息子さんに丁寧な接客をして頂き、普段やってなかったテイスティングも無料であれこれ味見をさせて頂き感謝感謝でしたー😊 その中で気に入ったものをボトル購入したので開栓します🙌 精米歩合が記載なしですが、磨きは70%以上なんだと思います。香りは日本酒らしからぬ柔らな乳酸のニュアンス。味わいも上澄みはお米のほんのりした甘みを感じつつ旨みがあって飲みやすいー😋 かなりの量の澱を混ぜると完全な白濁になりますが、なめらかな口当たりになって美味しさUPです😋😋😋

今晩は、2日間ジムでシボった気になってますがこれを飲むとマイナスリバウンドなのですが、鯵と紋甲烏賊の刺身となればMUSTになってしまいます🍶 以前、福岡行ったとき蔵元で購入したこちら💁 白糸シライト70です✨ 田中六十五とは異なり県内流通酒のようですが糸島産の山田錦100%の純米酒で試飲したときもこの1番低精白が美味しかったのです😋 酸味を感じるウリの吟醸香からひと口頂くととても透明感のある綺麗な造りのお酒にちゃんとお米の甘みとふくよかさがあります。フィニッシュはしっかりキレがあってとても秀逸な1本ですね☺️ 冷やから少し常温に戻る途中が1番良いかも⭕️

クセが無く食中酒として飲むには最高でした😊 田中六五より好きかも🎶

70位

2.95ポイント

宝山酒造新潟県

240 チェックイン

甘味苦味旨味まろやかスッキリ常温辛口渋み

宝山のラベルと瓶 1

宝山のラベルと瓶 2

宝山のラベルと瓶 3

阪急百貨店で試飲して購入。何度も言うけどたからやま。と読みます😅 火入れのお酒の割には重めの口当たりたけど原酒なのかな？優しい甘味に終始包まれるような印象。酸も結構あるね。試飲した時より美味しく感じた。

口当たりクリアで、スッキリとして程良い甘味のお酒。インパクトはありませんけど、落ち着いて呑める良い食中酒って感じです。この『米袋シリーズ』は、お米違いで何種類かラインナップされているので、呑み比べても楽しそうですね。『宝山』さん、気に入りましたね❣️

祝㊗️酒の陣20周年　新潟地酒カップ30本🎉その2 まずは冷酒で。ちょい熟成感。でも柔らかみも。意外とスッキリ。ガツンはなし。スパイシー。45度。甘く抵抗なし。60度まで上げるとちょい旨味が減り、温砂糖水。鰤照り焼きと😋 酒のかどや@村上からお取り寄せ　家飲み　20240315

宝山を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

宝山綾紫芋麹全量（28゜）　1800ml4,550円

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