さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
197 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
猫と毛布
茨城県県北地域のみで味わえる「富久心」の季節限定もろみたっぷり、その名も「もろはく」。
活性にごり由来のぴちぴち感と辛口よりの甘さが後味すっきり。
瓶詰めまで全てにおいて手作業で行われているとのことで、茨城県県北地域以外で購入できラッキーでした🍀
はなはな
⭐️⭐️⭐️⭐️
英語>日本語
my
色は比較的黄色いのに飲みやすい！！！
渡舟より薄い。でも甘味と酸味があってゴクゴク飲めてしまうやつ。これも良いな〜
飲み過ぎてしまうやつ。。。ベスト2ですな
CvK9eQEfx6
酒屋限定酒🍶
辛めの飲みやすいお酒
蜻蛉切
ほんのり辛め
手書き風？のラベルも良き
また飲みたいけど近くに売ってない…
もみじおろし
Ｂ-3
常陸国正宗
SAKE MEETING 2025 秋にて
これは結構旨味系のお酒でした！
長々、連投失礼しました🙇♂️
SAKE MEETINGまた機会があったら行きたいです！
シュンスケ
いか明太と一緒に🍶
かっぺ正宗
帰省シリーズ13
茨城県日立市は椎名酒造店の富久心。県産ひたち錦100%の純粋いばらきの地酒です！
スペックは、精米歩合55%の特別純米酒。
香りは控えめながら、味わいは米の良い方向を打ち出しているしっかり系日本酒！
香りは若いメロンと白玉粉のニュアンス、酸は強くなく、味わいはアタックが中程度で飲みやすく余韻はやや長めの印象。
私の嗜好としては、好きなタイプです。
今日は暑いので燗酒にはしませんが、後日、燗酒のコメントを追記します。
bap
去年は美山錦不足でお休みした富久心の夏酒
今年復活したのは美山錦ではなくひたち錦小川酵母で醸した特別純米無濾過生原酒
やわらかい優しい味と香り
ほどよく生熟感があってコクもある
ココア風味でなんか旨い
カドも取れてスルスル飲める
今年は出品酒も小川酵母でチャレンジして入賞を逃したらしいけど、頑張って挑戦し続けてほしい
tak
良い意味でとんがりが無い、味喉ごし。
飲みやすく仕上がったほのかにフルーティな感じと思います。
ねむち
國酒フェア2025 in 大阪⑬
茨城県ブース③
日立市にある地元に愛される酒造りを理念に、地元の日立市をはじめ、茨城県北地域で主に消費される。敷地内から湧き出る超軟水が仕込み水。
◉富久心 純
濃醇です甘味が強い。少しベタベタするような甘味。独特なちょっとクセのある味わい。やや田舎っぽい。
写真撮り忘れたのでboukenさんにお借りしました。