加賀の井かがのい

2016年12月に起きた大規模な火災によって、酒蔵のほとんどが焼失してしまった、新潟県糸魚川市の加賀の井酒造。復興を不安視する声もありましたが、蔵元の息子さん2人と蔵人たちの情熱で苦難を乗り越え、新しい建物と醸造設備を設えて、1年半ぶりに酒造りを始めたといううれしい知らせが届きました。 加賀の井酒造の蔵元・小林大祐さん（左）と久洋さん（右） 再始動した酒造りは、6月末まで続く 蔵に訪問した日は、

飲食店運営などを行う株式会社セオリー(東京都中央区)が、一昨年に起きた大火を乗り越え、蔵を再建し再び糸魚川の地で酒造りを始めた加賀の井酒造株式会社(新潟県糸魚川市)をゲストに招き、蔵元を囲む会を「方舟 アトレヴィ五反田店」にて7月28日(土)に開催するそうです。 今だからこそ話せるエピソードと共に、新しい蔵でのお酒を堪能 イベントでは、加賀の井酒造の第十八代蔵元・小林氏をゲストとして招くそうです。

1650年創業・加賀の井酒造株式会社(新潟県糸魚川市)が、地元でしか販売していない「純米大吟醸生酒」と「特別純米」を、6月2日(火)よりクラウドファンディングサイト「Makuake」限定で販売します。 糸魚川に来た人だけが味わえる特別なお酒をご家庭で 加賀の井酒造は、創業以来、糸魚川市で酒蔵を営んでまいりましたが、2016年12月に「糸魚川大火」を受け全焼。地元の皆様からの温かい応援を受け、201