さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"シャンパン"な日本酒ランキング

"シャンパン"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.27ポイント

伊藤酒造三重県

95 チェックイン

ナッツ旨味シャンパンカラメルコク上品

鈿女のラベルと瓶 1

鈿女のラベルと瓶 2

鈿女のラベルと瓶 3

近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。鈿って読めねぇよ🤣鈿女で、うずめって読むそうですが、スマホだと鈿は「でん」って入力すると出ます😁 普通に生きてたら一生使うことない漢字だろうけど😅 少し苦味あるパイナップル🍍って印象。試飲した時はもっと甘かったから時間経ったほうが甘いのかな？500mlだしそこまで待てないけど🤣 少し香りに癖あるかも

近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。ラベルは蔵で飼ってる羊だそう。微量の甘味あって、ふくよかで濃くて力強さもある。強めのコク。寝かせても良いかも。穀物感やナッツ系のニュアンスある。そこそこ良い値段の割に普通かな？似た味続くの嫌だったから山廃買わなかったけど、山廃のが良かったかもしれん…。 3日目だけど初日より甘味でて美味しくなってる気がする

使用米は、三重県産の何か 4年熟成モノで、淡い琥珀色彩りそのままの、スモーキー＆穀物感甘味も上品で、後口は辛味が喉鼻にインパクトを与えます。ややクセはありますけど、個人的には好きですねー元々の味わいは分かりませんけど、良い熟成感です❣️

12位

3.27ポイント

豊国酒造 (会津)福島県

114 チェックイン

シャンパンスモーキー酸味清涼ふくよか

豊久仁のラベルと瓶 1

豊久仁のラベルと瓶 2

豊久仁のラベルと瓶 3

スパークリングa3

新所沢　うな一　さんにて雄町　若干シュッとしている(冷やしてるからか)が少甘美味しい

梨や完熟アプリコットを思わせるジューシーな香り。「雄町」がもたらす豊かな旨味と甘み、生原酒ならではのフレッシュで力強い味わいが魅力です。しっかりした酸が後味をスッキリと引き締め、お刺身やハーブを効かせた肉料理、白身魚のカルパッチョ、クリーム系のパスタなど、幅広い料理と素晴らしい相性を見せます。

13位

3.23ポイント

琵琶のさざ浪

麻原酒造埼玉県

188 チェックイン

シャンパン旨味ガス辛口フレッシュピリリスッキリ

琵琶のさざ浪のラベルと瓶 1

琵琶のさざ浪のラベルと瓶 2

琵琶のさざ浪のラベルと瓶 3

自宅にて。初埼玉。なかなか埼玉に出会えなくて、銘柄でなく、県名で探してやっと見つけた感じです。香りは穀物、ナッツ系ですかね。口当たりはサラッとしてて、フレッシュな感じで、穀物の甘旨味がありました。酸味、苦味はそれほど感じなかったです。ラベルからは、どっしりしてるかなと思いましたが呑みやすかったです。

まろやかな甘味。バナナや熟れた林檎。後口程よくスッキリ。8

怪しげなお酒を発見。輸出用？麻原酒造のお膝元で見かけたので購入。炭酸日本酒で低アル。炭酸を後乗せしているのでシュワシュワ感すごいです。熱い今年にサクッと呑むのに良いですが、炭酸感じたいならビールとかハイボールが良いかなぁというのが素直な感想です。これでJapanって言われるのもちょっとなーって感じ。

14位

3.20ポイント

阿武の鶴酒造山口県

117 チェックイン

リンゴメロンシャンパン旨味ピチピチ

阿武の鶴のラベルと瓶 1

阿武の鶴のラベルと瓶 2

阿武の鶴のラベルと瓶 3

マスカット系の上品な香りと米の旨味が膨らみ、爽やかな酸と辛さがマッチしたお酒です。肴はマカロニサラダ

酒屋さんの「女将おすすめ」って事で買ってみました、『三好』で有名な蔵なんですね、萩阿武産の山田錦を萩の六つの酒蔵で毎年交代で醸してるそうです、メロンを思わせる様な芳醇な香りと味わい、決してしつこくなく食事の味を邪魔しないレベルの高いお酒です、旨いですね🥰

メロンやバナナの香りのお酒はありませんかと酒屋さんへの問い合わせでおすすめいただいたメロン系の一本。阿武の鶴自体少し久しぶりなのですが飲みたかったので嬉しいです！あああこれがメロン系かー。近頃だんだんパイン系と区別つかなくなってきてどんどんバカ舌になってきていますがでも確かにメロン系です笑笑笑 3日目がいい感じに肩の力が抜けたというか、南国の香りぷんぷんだったのが少し抜けてきてバランスよくて凄まじい美味しさでした！含んだ瞬間から香りがフワッとでてきてそこから旨味がじわりと膨らんだかと思えば、アンデスメロンのような甘味が膨らみ、それから旨味が酸味と共に穏やかにフェードしていき、最後は苦味がじんわり出てくる。この感じかなり好きかも。華やかさはありつつでもどこか地味なお酒ではあるのですが、その実あまりに美味しい！南国系の香り好きは1〜2日目、もう少し落ち着いてほしい人は3日目は本当におすすめです！美味しいお酒にありがちなのですがサラーっと飲み干してしまいまして…実はすごいお酒だったのでは…？！こっそり感動しました！

15位

3.16ポイント

志賀泉酒造長野県

63 チェックイン

パイナップル砂糖フルーティ鮮烈

志賀泉のラベルと瓶 1

志賀泉のラベルと瓶 2

志賀泉のラベルと瓶 3

使用米は、山恵錦キノコに合うお酒ってことなんですけど、結局キノコには合わせませんでした。が、優しい甘味があり、普通に美味しかったですね。何となくですが、キノコっぽい風味も感じました。苦味や渋味なんて、それに近いですね。甘口酒でジューシーなんですけど、口当たりがクリアで上品です。バランスも良く、確かにキノコ料理とは相性が良さそうでした。

満足度★★★★★ 秋に稲城市の升屋酒店さんで見たことの無い志賀泉さんを購入してみた。購入してから時間が経ったので少し心配しながら開栓すると強い果物の香りが嬉しい。口に含むと鮮烈なパイナップル。香りも甘味も苦味もパイナップルのお酒。目を瞑って飲むと最近購入が難しい花陽浴とも思える。香り、甘味が強いが少しの苦味でスパッと切れるのでどんどんおかわりしてしまう。食中酒にしても美味しい。これは素晴らしいお酒だ。日本酒初心者にも花陽浴が買えずに困っている人にもお勧めしたい。取り扱っている酒店が非常に少ないので見かけたら試して欲しい。

家飲みコメヤス酒店女将さんにおすすめされた一本！うん、美味しい！確か酒米がひとごこちだった気がする！川中島幻舞に似てる気がする！甘い系だけど旨味があって満足感がある感じ！月泉（つきみ）の月は秋のお酒をさしているようで、シーズンによって名前が異なること！違うのも飲みたいと思えるやつでした！ 7点コスパ考えると7.5点でもよい！

16位

3.11ポイント

酒千蔵野長野県

890 チェックイン

ガス旨味シャンパン甘味ヨーグルト酸味濃厚苦味

川中島のラベルと瓶 1

川中島のラベルと瓶 2

川中島のラベルと瓶 3

洋梨のようなアルコール感じる匂い。あまーい！砂糖を思わせる甘さ。飲み込む時に米を思わせる風味ふわっときたり果汁感ある味もあるけど甘さが際立つ。炭酸感あり。日本酒度−45。明日また飲みたい。甘い。 2日目。微炭酸。米を感じる飲み心地、グレープフルーツのような酸味でてきていて、心地よい苦味がありうまい！2日目の方が飲みやすい。

(* 'ᵕ' )☆🍶🍶🍶🍶 本日は初の川中島を頂きましたよ😀 香りは、ほんのりお米の旨さを感じるかな😊口に含むと、淡麗でやや辛口寄りですかね😚穏やかな旨味がじわじわ広がって、すっと切れる感じですかね🥰 食事になんでも合いそうなお酒ですね🥳

( *^艸^)🍶🍶🍶🍶 何年ぶりか分からないほど久しぶりに、川中島幻舞を頂きました😋 香りは穏やかながら品の良い感じ😊口に含むと、優しい米🌾の旨味があって、後口はとても綺麗でキレが良い😚👍 ほんとに飲みやすく、食事によく会う美味しお酒ですね🥳✨

17位

3.08ポイント

西田酒造店青森県

116 チェックイン

ガス軽快シャンパン清涼フルーティ甘味甘酸っぱいさっぱり

外ヶ濱のラベルと瓶 1

外ヶ濱のラベルと瓶 2

外ヶ濱のラベルと瓶 3

新年会ついでに家内所管のお酒をおねだりしたところ、外ヶ濱をいただきました。西田酒造さんの若手杜氏が醸したとのことですが、田酒よりかはスッキリ目な呑み口でした。外ヶ濱は久々に頂きましたので、前回の味は覚えていませんが、キッチリと美味しく仕立てていますね。ご馳走様でした！

モノクロあま。黒糖の蜜。じんわり旨み。後味に辛口。じんわりが溶けていく。さっぱりライト。南国果実味。86点甘み:2.8 酸味:3.2 辛口:2.6 含み香:2.8

モノクロに続き呑み比べです♪ モノクロに比べ、若干軽い感じ？その代わり旨甘味とジューシーさが強目？何れも“田酒”らしさを感じますね♪

18位

3.05ポイント

府中誉茨城県

378 チェックイン

ガスシャンパンフルーティさわやか旨味酸味甘味フレッシュ

太平海のラベルと瓶 1

太平海のラベルと瓶 2

太平海のラベルと瓶 3

٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶 本日は太平海を開栓しましたよ😄 太平海の1314を1度だけ飲んだ事ありまして、久しぶりに購入しました✨😀 香りはほぼ無し🤔口に含むと、火入れですがフレッシュな感覚が口の中いっぱいに広がります。😚熟成感とフレッシュとの良いとこ取りですね😊まろやかで、落ち着いた感のある旨味と、キレの良い酸でしめ😋 急に涼しくなった今日にあっているのか？分かりませんが美味しく頂けました🥳

ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 本日は太平海を頂きました😀 香りはおとなしく、飲むと微シュワとフレッシュフルーティー😄終わりに酸も来るが丁度良い✨ モダンなタイプのお酒でした😙

ガス感あり、白ワインのような酸味と甘み。苦味がほんの少し。マスカットのような香り。美味いです(*´艸`)

太平海を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

太平海たいへいかい特別純米 1800ml2,798円太平海たいへいかい 1314 純米吟醸 1800ml 要冷蔵3,323円

19位

3.00ポイント

中本酒造店奈良県

110 チェックイン

ふっくら辛口

山鶴のラベルと瓶 1

山鶴のラベルと瓶 2

山鶴のラベルと瓶 3

自宅から一番近くにある酒蔵なのに、最近あまり飲んでない山鶴。前に飲んだ時はクセがあって、あまり自分には合わない印象だったけど、この純米大吟醸は違う！クリアかつフルーティー、味のバランスよし。華もある😋 純米大吟醸だけにお値段はそれなりにするけど、その価値はあると思う🧐 地元酒侮れんなぁ😚

奈良生駒の地酒・山鶴の低精米純米酒。その名も長屋王👑 頂き物ですが、見るからにええお値段しそう💧 奈良時代の木簡に記された製法で醸したお酒だそうな。ホンマかいな🫢 ともかく、いただいてみましょう(๑˃̵ᴗ˂̵) おほー！確かに聞いていたとおり、濃厚で甘い！日本酒度はなんと−40❗️ しかし、後味はスッキリしてる。意外と飲みやすくて美味しい😋 結構イケますよ👍ボクはありやな、こういうのも😙 しかし、奈良時代の人はホンマにこういうお酒を嗜んでいたのだろうか🤔

11月末に奈良に紅葉狩りへ🍁 3年ぶりの関西の紅葉狩りでしたその後百貨店に寄ってお酒を購入山鶴の家飲みは初めてです冷酒で柑橘の香り、パイナップルの酸味のみの香りのイメージ爽やかながらもやや幅のある口当たり特徴的な酸味が味わい全体をまとめてくれる鶏肉料理や照り焼きと相性◎

20位

3.00ポイント

琵琶の長寿

池本酒造滋賀県

74 チェックイン

酸味旨味クリーミーガス桜

琵琶の長寿のラベルと瓶 1

琵琶の長寿のラベルと瓶 2

琵琶の長寿のラベルと瓶 3

お蕎麦屋さんで、夫が飲んでたのを少しシェアしてもらいました♪ 精米歩合　60% アルコール15度お米の旨味を感じるクラシックな味ツンとした感がありますが、鶏天と飲むと丁度いい味になって美味しい♡ ２・３枚目は撮影OKの絵画です✨

使用米は不明個性的なお酒です♪ 口当たりは甘味は控えめに感じ、とは言っても辛口って言えるほどでもない。旨みはジワジワ広がりつつ、酸が凄く効いていて、締まりが良い。クセが強くはないですけど、他には味わえないタイプ。このバランスとセンスは好きだなー面白いお酒、見つけました❣️

こちらもはじめての蔵となりました。生酒が多くあって嬉しい。すっかり仕事の嫌なことは忘れ飲兵衛モードです。裏ラベル通り「旨味があるけど重くない」お酒でした。にごりなのにドロっとさも感じなかったと思います。呑みやすいお酒でした。

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