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きまぐれきまぐれ

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3

殿堂入り

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タイムライン

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28
きまぐれ
エコーズ 甘酸っぱい。すっぱいじゃない。ずっぱい。キュインキュインな酸よ。個性が強い!その後の滑らかな旨味。葡萄。渋み。いいね。88点 甘み:3.4 酸味:4.2 辛口:2 含み香:2.8
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きまぐれ
濁り生 にごりうまー!まろい甘酸。これは良いね。尖がない。優しい。食事の邪魔をしないバランス。88点 甘み:2.6 酸味:2.8 辛口:2.5 含み香:2.5
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30
きまぐれ
甘みと酸味がキリッと口の中に広がる。おりがらみの円やかさも。甘酸のキリッと感美味しいね。シャープ。後味に甘みが残らないキレも良き。88点 甘み:2.6 酸味:2.8 辛口:2.5 含み香:2.6
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きまぐれ
ハイカラ 三十代の蔵人が作った酒。さっぱり甘酸。さらりと食中酒。さらりと飲みやすい。仄かに林檎の甘さ。甘みがゆっくり口の中に広がる。87点 甘み:2.6 酸味:2.6 辛口:2.4 含み香:2.5
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25
きまぐれ
ゴオウゴオウ かおーり。フルーティー。ベタ甘にならないよう香りで甘みを演出してる。パインとパイナップル。でも後味はさらり。86点 甘み:3.2 辛口:2.3 含み香:3.6 酸味:2.7
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29
きまぐれ
九年熟成 優しいカラメル。甘みは程々。ツンツンが抜けて円やか。熟成してるのに軽さ。不思議で面白い。92点 甘み:2.7 酸味:3.2 辛口:2.8 含み香:3.4
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きまぐれ
貴醸酒 ガス感満載。貴醸酒➕活性。これはあり。甘みがうまい。少しラフランス。酸味の美味しさ。アマをさんとガスで切るうまさ。87点 甘み:3.3 酸味:3.5 辛口:2 含み香:2.6
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29
きまぐれ
純吟 スーッときて酸味。さらりとしながらじわじわ。少し白桃。地味なんだけど悪くない。じわじわからから。酸味と辛味。87点 甘み:2.6 酸味:3 辛口:2.9 含み香:2.7
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29
きまぐれ
ひやおろし 甘蜜林檎の甘さ。うまいねー!いい熟成感。甘蜜がくどくないのがいいね。甘みが優しい。少しカスタードの甘み。94点 甘味:2.8 酸味:3.2 辛口:2.6 含み香:3
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きまぐれ
梨ジュース。ガス強い時飲みたかったなー。甘酸。無限に飲めるやつ。5パーの楽さ。91点 甘み:3.6 酸味:3.2 辛口:2 含み香:2.8
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