きまぐれ
純吟 吟風おり
さらっと甘と苦。ベタ甘じゃないのはいい。むしろ後味のドライさと苦味。苦味の花かー。感慨深い。じんわり。85点
甘み:2.6
酸味:2.6
辛口:2.6
含み香:2.6
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タイムライン
きまぐれ
山廃純米
あますっと。さらりやまはいの癖はそんなになく綺麗。さらりと飲みやすい。食中酒にもなる。86点
甘み:2.7
酸味:3.3
辛口:2.7
含み香:.2.5
きまぐれ
愛山
甘酸シュワっと！ラムネ。セメダイン。ガスじんわり旨み。意外とドライ。愛山らしさはかなり奥。86点
甘み:2.5
酸味:2.6
辛口:2.4
含み香:2.6
きまぐれ
いそべ
すっと飲めるこく癖。出羽桜僕ない雰囲気。薫酒じゃないのが意外。さらっと飲めるけど止まるのは癖だな笑 85点
甘み:2.3
酸味:2.2
辛口:2.4
含み香:2.3
きまぐれ
せいじつ
甘酸フレッシュ弾ける。80年代アイドルの酒。シトラスの香り。甘さん具合が好きだわ。89点
甘み:2.8
酸味:3.4
辛口:2.6
含み香:3
きまぐれ
純米生
あまーい！みつー！南国果実系の甘み。デザート酒。ベタつかないのは程よいキレか。85点
甘み:3.8
辛口:2.2
含み香:3.2
酸味:2.6
きまぐれ
さくら
マスカット系の香り。程よい甘み。後に酸味が追いかけてくる。飲みやすく穏やか淡い。86点
甘み:2.7
酸味2.7
辛口:2.4
含み香:2.7
きまぐれ
愛山 生
淡い木苺の甘みが口の中に広がる。甘くないベリー。すっと飲めてさらっと。優しい甘み。甘みの余韻がいいね。88点
甘み:2.8
酸味:2.6
辛口:2.4
含み香:2.7
きまぐれ
おべっさん
フルっぽい癖。後味の味わいはユニーク。嫌いな清流だけど滑らかさも。軟水なのかな？柔らかさも。85
甘み:2.2
酸味:3.2
辛口:2.6
含む香:2.3
きまぐれ
にごり
ドライからの酸味と弱い甘み。ちょい優しい青リンゴの含み香。おりだけど粘度はなくさらりと。86点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:3.1
含み香:2.8
きまぐれ
ドライ 火入れ
少し甘みがきてからシャープな辛口。さらっとしてる。酸味はそこまで。じんわり。食中酒。86点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:3.2
含み香:2.5
きまぐれ
優しいお酒
酸旨。うたかたのガスないバージョンの雰囲気。酸じんわり旨み。じんわりが沁みる。さらっと飲める13℃と旨みの共存がいい。酸のキレがいい。上手な白麹。クエン酸だねー。88点
甘み:2.7
酸味:3.7
辛口:2.7
含み香:2.6
きまぐれ
冬のうたかた
甘酸でドライ。酸旨い！ガス感強い。新政の天蛙のドライ版かな。開けるのに5分かかった笑 このガス感は四合瓶だね笑90点
甘み:2.6
酸味:3.3
辛口:2.6
含み香:2.4
きまぐれ
純米
甘みとお米感。おこめうまーもやいーさーんからーいな酒。じんわりも。なるほど。日常酒。85点
甘み:2.7
酸味:2.9
辛口:3.3
含み香:2.5
きまぐれ
山廃純米
芳醇旨口。やまはいの後から中庸くらいでくせ。フルーティと山廃のハイブリッド。旨いね。芯がある酒はうまい。味わい強くて好き。シトラスの香り。渋味と苦味。88点
甘み:3.2
酸味:3.3
辛口3
含み香:2.8
きまぐれ
純吟
ずっと飲めて甘酸美味い。飛露喜よりも輪郭しっかりした甘酸。シャープ。青リンゴの香り。88点
甘味:2.6
酸味:2.8
辛口:2.5.
含み香:3.2
きまぐれ
純吟生
甘いけど美味しい。フレッシュ。果実感。ジューシー。甘酸。特純よりもシャープ。白桃の香り。88点
甘味:3
酸味:2.8
辛口:2.8
含み香:2.7
きまぐれ
純吟 八反草
さらっと酸味。飲みやすいけどちょい癖。酸旨味。辛口。86点
甘味:2.7
酸味:3.4
含み香:2.4
辛口:2.8
きまぐれ
四号
あまもやさん！さんがキュンキュンしてるタイプ。さーんまろやかうまみ。86点
甘味:2.7
酸味:3.4
辛口:2.6
含み香:2.6