きまぐれ
コクコクコク。柔らかい。飲み終わりは辛い。にゅるーんと反円を描く酒。後味に辛口。コクな酒。ボディは厚め。50代の熟女感。ヨーグルト感。86点
甘み:2.7
酸味:2.4
辛口:2.8
含み香:2.4
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タイムライン
きまぐれ
聖矢
ちょい活性甘酸。さらっと甘み。甘みが濃い。あとからじわ辛口。ちょいうっすらメロン。87点
甘み:3
酸味:2.7
辛口:2.6
含み香:2.6
きまぐれ
めちゃくちゃフルーティあまーい。けどスッとキレる。酸味かな。でも口の中に甘みが残るね。ボリューミーではないけど甘みは強い。蜜的な甘さ。86点
甘み:3.6
酸味:3.3
辛口:2.5
含み香:2.5
きまぐれ
純吟
甘みが口の中広がる。軽くてフルーティ。バナナ系の香り。後味に辛口も。86点
甘み:2.8
酸味:2.8
辛口:2.6
含み香:3.1
きまぐれ
涼み酒
甘みが先に来てシャープな酸味が口の中を走る。流石の七号酵母。さらっと来て辛口も。スッキリしながら少し林檎っぽさも。86点
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:3
含み香:2.7
きまぐれ
すっと飲めてさっぱり。ちょいクラシカル
。お米由来の甘さがゆるりと。酸も程よく効いてて食中酒。85点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:2.4
含み香:2.3
きまぐれ
クリスタルドラゴン
すっと飲めて白桃の香りと柑橘。じんわり旨みとアルコール感。87点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:2.7
含み香:2.8
きまぐれ
純米 辛口
癖つよ。ゆるりと酸辛口。米米しい。じんわり。味的にはそこまで転調はなくストレート。焦げ感。85点
甘み:2.3
含み香:2.4
辛口:2.6
含み香:2.7
きまぐれ
文政六年 純吟
酸辛癖。癖があるんだけどライト。じんわり。天狗舞は癖あるんだけどライト。ドライな酸が効いてるね。木の香り。85点
甘み:2.4
酸味:3.3
辛口:3.2
含み香:2.6
きまぐれ
夏の純吟
ヨーグルト感。クリーミー。甘味と酸味。ヨーグルトが強過ぎるな。食事には合うか。83点
甘み:2.6
酸味:2.7
辛口:2.5
含み香:2.6
きまぐれ
アルファ6
サイダー。意外とドライ。甘酸とすこしセメダインと青リンゴ。飲みやすいね。シャープ。87点
甘み:2.8
酸味:3
辛口:2.3
含み香:2.8
きまぐれ
純大 愛山
甘酸。ベリー系の香り。スーと入ってガス感が美味しい。シャープさも。88点
甘み:2.8
酸味:3.2
辛口:2.4
含み香:3.2
きまぐれ
りんご酸
酸甘。それなりに硬い。甘酸っぱい。うまい。飲みやすいマスカットーりんご。88点
甘み:2.8
酸味:3.3
辛口:2.5
含み香:3
きまぐれ
純吟
あまみやわらかすっとからくち。ふっと甘味がくるのが旨いね。シャープ甘みゆるりと柔らかさ。白桃。キレ。87点
甘み:2.7
辛口:2.7
含み香:.2.6
酸味:3
きまぐれ
特純 五百万石
樽系の香り。ツンとしてる。派手さはなくてちょっと活性。旨味も乗ってて美味しい。じんわり。じゅわうまある。87点
甘み:2.6
酸味:3..2
辛口:2.6
含み香:2.8
きまぐれ
雫下生酒
フレッシュからのキレ辛口。旨味もあって美味しい。乾燥はシンプルだけどほんとわかりやすく旨いんだよね。このキレが船中八策の真骨頂。92点
甘み:.2.4
酸味:2.6
辛口:3.6
含み香:2.4
きまぐれ
純大 山酒
甘み。ベリー系。甘さがデリジャス。でも嫌味がない。穏やか。はぁーなるほど。こういうのもあるのね。jrじゃないから甘さがしつこくないね。90点
甘み:3
酸味:2.7
辛口:2.5
含み香:3
きまぐれ
純吟 酒未来
かおりー！あまみー！フルーティ。相変わらず香りでキレる酒。酸味、苦味でキルのはあるけど香りでキルのはこのお酒だけじゃないかな。でもいつもより控えめかな。しつこさない。92点
甘み:2.8
酸味:2.8
辛口:2.6
含み香:3.3
きまぐれ
ブラック
こくこくこく。じゅし。ふるい。こめ。あまみがそこまでない。低精白いび。なるそと。こくなしゃび。85点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:2.3
含み香:2.4
きまぐれ
甘酸クエン酸。こくうま。さんさんさんあまあま。あま。蜜うま。86点
甘み:3
酸味:2.8
辛口:2
含み香:2.7