きまぐれ
純米 辛口
癖つよ。ゆるりと酸辛口。米米しい。じんわり。味的にはそこまで転調はなくストレート。焦げ感。85点
甘み:2.3
含み香:2.4
辛口:2.6
含み香:2.7
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タイムライン
きまぐれ
文政六年 純吟
酸辛癖。癖があるんだけどライト。じんわり。天狗舞は癖あるんだけどライト。ドライな酸が効いてるね。木の香り。85点
甘み:2.4
酸味:3.3
辛口:3.2
含み香:2.6
きまぐれ
夏の純吟
ヨーグルト感。クリーミー。甘味と酸味。ヨーグルトが強過ぎるな。食事には合うか。83点
甘み:2.6
酸味:2.7
辛口:2.5
含み香:2.6
きまぐれ
アルファ6
サイダー。意外とドライ。甘酸とすこしセメダインと青リンゴ。飲みやすいね。シャープ。87点
甘み:2.8
酸味:3
辛口:2.3
含み香:2.8
きまぐれ
純大 愛山
甘酸。ベリー系の香り。スーと入ってガス感が美味しい。シャープさも。88点
甘み:2.8
酸味:3.2
辛口:2.4
含み香:3.2
きまぐれ
りんご酸
酸甘。それなりに硬い。甘酸っぱい。うまい。飲みやすいマスカットーりんご。88点
甘み:2.8
酸味:3.3
辛口:2.5
含み香:3
きまぐれ
純吟
あまみやわらかすっとからくち。ふっと甘味がくるのが旨いね。シャープ甘みゆるりと柔らかさ。白桃。キレ。87点
甘み:2.7
辛口:2.7
含み香:.2.6
酸味:3
きまぐれ
特純 五百万石
樽系の香り。ツンとしてる。派手さはなくてちょっと活性。旨味も乗ってて美味しい。じんわり。じゅわうまある。87点
甘み:2.6
酸味:3..2
辛口:2.6
含み香:2.8
きまぐれ
雫下生酒
フレッシュからのキレ辛口。旨味もあって美味しい。乾燥はシンプルだけどほんとわかりやすく旨いんだよね。このキレが船中八策の真骨頂。92点
甘み:.2.4
酸味:2.6
辛口:3.6
含み香:2.4
きまぐれ
純大 山酒
甘み。ベリー系。甘さがデリジャス。でも嫌味がない。穏やか。はぁーなるほど。こういうのもあるのね。jrじゃないから甘さがしつこくないね。90点
甘み:3
酸味:2.7
辛口:2.5
含み香:3
きまぐれ
純吟 酒未来
かおりー！あまみー！フルーティ。相変わらず香りでキレる酒。酸味、苦味でキルのはあるけど香りでキルのはこのお酒だけじゃないかな。でもいつもより控えめかな。しつこさない。92点
甘み:2.8
酸味:2.8
辛口:2.6
含み香:3.3
きまぐれ
ブラック
こくこくこく。じゅし。ふるい。こめ。あまみがそこまでない。低精白いび。なるそと。こくなしゃび。85点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:2.3
含み香:2.4
きまぐれ
甘酸クエン酸。こくうま。さんさんさんあまあま。あま。蜜うま。86点
甘み:3
酸味:2.8
辛口:2
含み香:2.7
きまぐれ
普通酒
こくあまさん。クラシカル。酸。じんわり。酸味がキリッと。クラシカルな新政。85点
甘み:2.6
酸味:3.4
辛口:2.3
含み香:2.7
きまぐれ
天蛙 クリア
飲みやすい甘酸。程よいクリア。グレープフルーツ。渋味も。美味しい。88点
甘み:2.6
酸味:3.3
辛口:2.3
含み香:3.2
きまぐれ
大吟醸
すっと飲めて上品な甘み。キレ。川中島にしてはかなり。86点
甘み:2.6
酸味:2.6
辛口:2.8
含み香:2.6
きまぐれ
ソントン
アマコク癖。古っぽい雰囲気ありながらワイン。コク旨み。85点
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:2.4
含み香:2.5
きまぐれ
No.6
シックとキレ。シャープな香り。甘酸。6号感じる気がする新政。少し林檎。87点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.3
含み香:2.8
きまぐれ
トリオス
甘みが強め。甘みから酸味。すこしとろっと。キリッと。86点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:2.4
含み香:2.6
きまぐれ
UN
白ワイン。酸でスーッと入る。飲みやすい。穏やかでシャープ。86点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.4
含み香:2.6