さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
忠愛純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
家飲み部
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ねむち栃木県、矢板市。株式会社富川酒造。 「忠愛 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ」 忠愛の愛は💕栃木愛💕の愛🤗 冷酒にて頂く。 色は少し白っぽい透明で、おりがらみだけど、目視できる大きさのおりかあるけど、極微量。 香りは、注いだ瞬間にややパイナップル系の香り。あとからアル香がしっかり。 口当たりは、初めにややクリーミーさを感じて、続いて膨らみあるフレッシュさと果実のジューシーさがある。 冷蔵庫出しすぐの味わいは、ほんのり甘くて、じんわりした苦みが広がる。少し温度上がると、辛さは感じないけど、しっかりした苦味が広がる。 苦みのインパクトが強いかな。 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■アルコール度数:16度 ■使用米:美山錦100%使用 ■精米歩合:55% 上槽してから1週間以内に瓶詰めしているらしい。 あおちゃんは甘すぎって言ってたけど、2ヶ月近く寝かせたからかな?🤔 買ってすぐ飲んだ方が好みで楽しめたかも💦
boukenねむちさん こんばんは😊 忠愛の愛は💕栃木愛💕の愛🤗 名言出ましたね😆今度使わせてもらいます🤣 てな事言ってたら久々に忠愛飲みたくなりました🤣
ジェイ&ノビィねむちさん、おはようございます😃 忠愛❤️で栃木愛🥰愛に溢れる栃木酒🍶ですね🤗愛だけだと甘〜くなっちゃうから😅苦味のスパイスが必要なのかもですね😆
ねむちboukenさん、こんにちは😊忠愛の愛、響きましたか😁ホントは忠君愛国からですが、そんな難しいことより💕栃木愛💕の方がさけのわらしいですね☺️厳密には、忠J&N愛栃木って感じでしょうか🤣
ねむちジェイ&ノビィさん、こんにちは😊忠愛ってネーミングだけじゃなくて、ラベルも味わいも素敵で愛が溢れてます💕苦味も愛のスパイスですね😁忠愛は種類も多いので、これからも💕栃木愛💕深めていきます🤗
忠愛播州愛山純米大吟醸原酒無濾過
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tomo忠愛 中取り純米大吟醸 愛山 無濾過生原酒 最後はこちらを取っておきました! 最後のお酒のアテはエゾジカタンタン鍋と合わせてみましまた。ウンウンンン思ってたのと違うなー。 ラストオーダーはののさんを滑り込ませました
忠愛純米吟醸原酒生酒無濾過
和酒・煮込み らいどん 谷中店
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酒末期中取り純米大吟醸
忠愛純米吟醸原酒生酒無濾過
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まるわ基本、私は呑兵衛なので酔えれば何でも良いと言うが、それでも、やっぱりモダンよりもクラシックな酒の方が好きです。 そんな私でも安心して一升瓶で買えるのが伯楽星と忠愛、あとは菊鷹、酒屋八兵衛あたり。 モダンに、甘い/香る/発泡感と飲みやすさを強調しつつも、それだけでは終わらない実力派として一家言あるといわんばかりの酒としての魅力。 忠愛無濾過生原、決して燗をつける酒ではないのだろうがフレッシュな甘さと深い米の旨さが沁みる。 と、なんだかんだ言いつつも冷酒でグイグイいく瞬間が1番かもしれない。
忠愛純米吟醸 無濾過生原酒 限定おりがらみ
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にーさん三連休運動不足で、少しサイクリングしてスッキリしたし、日本酒飲もー。 栃木のお酒 美山錦100% 55%精米、アルコール16% 酸度1.5 日本酒度 -0.2 まずは、上澄みから。 ほんのり甘く、ピリリとフレッシュな味わい。 明日にはもっとまろやかになりそうやな。 そして、瓶を少し返して、おりがらみをいれてみる。 少し濁りがでたけど、おりの量は控えめ 上澄みより、少し香りが華やかに感じます。 キレよく、後味スッキリ。 一升瓶だから、変化が楽しみ😊 1日後、ややピーチの香りを感じ、しかし、フレッシュ感は続いてる。
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忠愛限定おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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あおちゃん家飲みです🎶 今年の目標 家飲みした事の無い銘柄を飲む! 地元京都のお酒を飲む! 家でも外でも初の忠愛です!甘ーい😊 ラベルが大好きな直江兼続の 愛 みたい👌 とりあえず甘いです! 最近飲んだ中でも☝️甘い😰 1年前に飲みたかった!最近は甘さ控えめが好み😰 明日以降どう味変するか気になる😁
ジェイ&ノビィあおちゃん、こんばんは😃 初忠愛🩷おめでとうございます🎉 甘さがって分かります!我々も最近は辛口寄り🤗食事や酒器でも味わいは変わりますよねー🤔 でも目標達成に栃木酒!ありがとうございます😊
あおちゃんジェイ&ノビィさん おはようございます😃 ありがとうございます😊 栃木愛😁👌 今日から食事、器なども変えて味わってみたいと思います😁
Rafa papaあおちゃん おはようございます😃 忠愛良いですね😊さけのわの大阪オフ会でねむちさんに勧められて飲んだのが凄く印象に残っています😌家で飲みたいと思ってますが未だ実現していません😓
ポンちゃんあおちゃん、こんにちは🐦 初忠愛おめでとうございます🎉大阪オフ会、私の前で空になって未だ飲めてません🤣好み変わってきました?今日は甘さ落ち着いてるといいですね♪
あおちゃんRafa papaさん こんばんは😁 ポンちゃんもコメントされてましたが大阪のオフ会で呑まれてたんですね! 昨日は家のおかずが少し辛い目の味付けだったので更に甘く感じたかも?今日の味変が楽しみです
あおちゃんポンちゃん こんばんは😁 ポンちゃんの前で無くなった😭 そんな事件があったんですね😂ポンちゃんの顔何か想像できる😭😂 好み変わってきたかも?燗飲むようになって少し辛い方が今は好みです😍
あおちゃん2日目 甘味が少し無くなって苦味が程よくなってきた! 僕好み😁😍 家飲みで分かる味の変化 日本酒はやっぱり美味しいし楽しい😍😁
ポンちゃんあおちゃん、こんばんは🦉 好み寄りの味変、良かったですね😉👍
忠愛赤磐雄町純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過
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きゃびあんぬ. <呑んだことあるけど何も覚えてないシリーズ> 酒米:赤磐雄町 精米歩合:50% 酵母:M310 日本酒度:±0 酸度:1.5 アルコール分:16.8度
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忠愛中取り 純米吟醸 無濾過生原酒
角打ちナダヤ
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sakura-ame-hina🐾角打ちナダヤにて こちらの忠愛は少し苦め? 以前飲んだ忠愛はすごく甘かったけど、 色々違うので難しくて楽しい
忠愛中取り 純米吟醸 美山錦 しずく酒 斗瓶囲い
滝澤酒店
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YasuSake今日は忠愛! 県民会で飲んだ以来です😄 香りは瑞々しいフルーツ感❗ 味もフルーティーでほんのりした甘さ🍍 ただしつこくなく、やや辛口を感じるがキレ良く飲みやすい👍 今年も残すところあと1日。 1年間、無事健康で美味しいお酒を飲めて感謝です✨ また明日も来年も☺
ジェイ&ノビィYasuSakeさん、こんにちは😃 この忠愛さん!見るからに旨そうですねー😍 好きそうな味わいです🤗 明日も来年も栃木愛🥰
YasuSakeジェイ&ノビィさん、こんにちは! 忠愛さん、美味しかったですよ😃 私もラベルで選びました笑 ジェイ&ノビィさんを見習い、栃木愛を深めていきます🎵🎵
忠愛Sparkling Sweet純米おりがらみ発泡
家飲み部
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ねむちメリークリスマス🎄🎉 子供もデカくなったので、🎅役も卒業😄 聖夜に飲むのは、スパークリング🫧 栃木県、矢板市。株式会社富川酒造店。 「忠愛 Sparkling Sweet」 冷酒にて頂く。 開栓時にキャップを半分ほど緩めたら、泡がドンドン上がってきたけど、水面までにとどまる。吹きこぼれゼロ👌 グラスに注ぐと、シュワシュワ~っとスパークリング。 上澄みから飲むと、シュワシュワ感の舌触りは、泡の細かい元気な炭酸。 初めにちょっと子供の風邪薬シロップのような薬品っぽい香りと味わい。 途中からかなりビターでドライながら、苦味がしっかり。 澱を混ぜて飲むと、口当りは変わらず。 子供の風邪薬シロップっぽい香りと味わい、ドライな感じは少し控え気味になるけど、ビターな苦味はあまり変わらず。 ラベルからは甘いかなってイメージでしたが、意外と苦ドライな栃木愛💕🤗💕 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■アルコール度数:13度
遥瑛チチねむちさん、メリークリスマス🎄 忠愛ですかぁ、コレもまたクリスマス向きですね さすがのセンスに脱帽です でも、チュー💋に愛❤️って、どちらかというと若いヒト向けですね😆
ジェイ&ノビィねむちさん、おはようございます😃 我々もサンタ卒業して、かれこれ十数年…二人でクリスマス感ゼロです😆 忠愛スパーク!甘過ぎずに良いですよね😋 忠愛からの栃木愛🥰
ポンちゃんねむちさん、1日遅れでMerry Xmas🎅🎄 オフ会で空になって飲めなかった忠愛❣️いいですね〰✨これはジャケ買いしそうです💕
ねむち遥瑛チチさん、遅めのメリークリスマス🎉Xmasはスパークリングに決めてて、忠愛になりました😊ラベルがバレンタインっぽいなと思いましたが、チュー💏な愛💕っていうのは確かに若者向きぽいですね🤣
ねむちジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛サンタ卒業すると気楽ですが物足りない🤣サンタに変装して、プレゼント渡したのが楽しかったです🤣行きつけの酒屋さんで忠愛の取扱いが始まったので、栃木愛深めま〜す😄
ねむちポンちゃん、遅れましてメリクリです🎄そう言えば、忠愛は飲めなかったですか⁉😳忠愛は美味しいのも多いので、もっと特約店増えたらいいと思います😊女性蔵元杜氏さんの力強く繊細な味わいが楽しめますよ😋
Rafa papaねむちさん おはようございます😃 忠愛は最初の大阪オフ会でねむちさんに勧められて飲んでとても美味しかったのを覚えています🙄忠愛見るとねむちさんを思い浮かべます😁
ねむちRafa papaさん、こんばんは🌛初のオフ会参加時に忠愛美味しいですって、人見知りしながらオススメしてましたね😁イメージ崩さないように、忠君愛国を胸に忠愛を飲み続けます🤗
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gaccho5
忠愛純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
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massa前回飲んだ忠愛はアルコール感が強かった印象があって新酒に手が伸び辛く購入を悩んだが、新酒のオリガラミは飲んでおかないと と言うことで購入。 買ったはいいが冷蔵庫に入り切らないので即開栓。 沈殿少なく、少し霞んでる程度の濁り。 ガス感ないけどフレッシュで甘酸な酒。
忠愛ちゅうあいスパーク
なっつ辛口にごりスパーク 3.6
忠愛中取り 純米大吟醸 無濾過生原酒 赤磐雄町
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海の男甘く華やかな香り。結構甘い。冷やしているときは蜂蜜ぽい感じだが、温まってくると酸味が出てきてパイナップルぽい感じになる。食べたことはないが洋ナシぽいと言われる香りのようでもある。温まるとあと味の渋みが少し目立ってくる。甘くて味も濃いので食事と一緒に、と言うよりは食後に単品でじっくりと楽しみたい。
忠愛純米大吟醸 播州愛山 中取り
さいとう酒店
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いっしー2,530円
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ぶんず可愛い忠愛をゲットォーーー! ちょっと硬派なイメージが有る(勝手な思い込み?) 忠愛のスパーーーーーーーークリングです。 (すいません、ハジけ過ぎですね) 綺麗に濁って😍丁度?雪が舞って、良い感じで 呑めるのですね。 アルコール濃度が13°、よーし!沢山呑めるぞ⁉️ いやいや、味わおうよ! チョイと甘い、チョイとプチプチ感 酒精が弱いので確かに進む! 気が付いたら酔いが! 上手い手管を忠愛は身に付けた! thanks さいとう酒店(栃木:大田原)
ジェイ&ノビィぶんずさん、こんばんは😃 忠愛さんのスパークリング‼️昨年の誕生日にいただきましたが、ハジけ過ぎるのが分かる美味しさでしたね🤗旨いから飲んじゃっても仕方ないです😄
ぶんずジェイ&ノヴィ 様 ありがとうございます。 活性ニゴリじゃ無い、穏やかな造りで安心して 開栓できますね。 正にちょうど良い感じでした。
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