さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Takashi昨日は、長野県に住んている高校の同級生が実家に用事があり、帰って来るとのことで、プチクラス会を横浜駅近くですることに。
せっかくなので ？？お酒好きの友人と、野毛でウォーミングアップ。
暑かったので、先ずはビールとレモンサワーと焼鳥。次に行った店（始めて）は、30分飲み放題で、冷蔵庫の日本酒を自分で注ぐスタイル。
最初は、オーソドックスに？ 田酒から。
柔らかい感じの甘さ。
スルスル飲める。
ホタルイカを炙って、牡蠣の醤油漬け、この店は、いかにも日本酒のつまみ的なものを出してくるな。
散歩がてらにみなとみらいから、野毛まで大岡川沿いを歩いた写真も。
ジェイ&ノビィTakashiさん、こんにちは😃
ビールとサワーで準備運動してからの、本番30分良いですね🤗初手がホタルイカの炙りと田酒😍これは進みますねー😋
Takashiジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます✨
たまには30分と区切って飲むのもいいかも、と思いましたが、結局次の店に行ってしまうので 笑
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Takashi娘が友人の結婚式に参加するために、今住んでる出雲から帰ってきた。
このタイミングで、東京に住んでる長男も来て、ちょっと早いけど、私の誕生会に
みんなからのプレゼントは、自転車用のメッセンジャーバック、そして江戸切子のお猪口と、お酒2本。
お酒は、超王祿 ★★★ 春季限定
地元でもなかなか売ってない限定品らしく、わざわざ米子高島屋まで行って買い、クール便で発送してくれたみたい。
確かに限定360本と書いてある。
口に入れると、先ずは少し酸味を感じる、そしてフルーティな甘み
フレッシュな感じのお酒。
爽やかで柔らかい感じがするけど、17.5度だからちょっと危険！
美味しい😋
みんな、ありがとう!!
ポンちゃんTakashiさん(早いかもですが)お誕生日おめでとうございます🎉🎂
自転車と日本酒 両方へのプレゼント🎁嬉しいですね〜❣️そして娘さん ちゃんとレアなお酒抱えて帰ってこられましたね😊👍
ジェイ&ノビィTakashiさん、こんにちは😃
お正月のような料理がのったテーブル😍に素敵なプレゼント🎁で早めの誕生会🎂
なんと言っても家族が揃ってが良いですね😊限定の王祿をお猪口で😋バックはお酒入れかな😆
Takashiポンちゃん、ありがとうございます✨
自転車関連グッズとお酒のプレゼントってことは、
たぶん、お酒を飲んた分は、運動しろ！ってことだと思います 笑
Takashiジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます✨
また、食べ過ぎ、飲みすぎです。
で、運動のため、自転車に乗るんですが、、、
行き先は、酒屋たったりして 笑
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Takashiまた、近所の行ったことない酒屋に自転車で。
20分位走ったところの酒屋に初めて訪問。
初めての店って、ちょっとだけドキドキする（ワクワクも）
色々あるけど、せっかくなので、飲んだことないやつを と買ったのが
北島 辛口 完全発酵
少し黄色みがかった色
名前の通り辛口、淡麗
食中酒にいい感じ
冷酒だと、ほんとスッキリ
この日（昨日）は、牡蠣とかカツオと一緒に
で、この手のお酒は冷酒だとキレキレなので、ちょっと常温も飲んでみたくなる
常温だと、コクと味わいを感じる
今日は、チーズダッカルビ・・こっちに冷酒のが合ってた？？まあ、いっか
純米吟醸だけど、香りやフルーティさは、あまり感じない
糖分がなくなるまで発酵させた完全発酵ということみたい
これはこれでいい！
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Takashi家内が娘のところに行って、お土産でもらってきたお酒。娘は、旦那さんの仕事の都合で、島根の出雲に引っ越し。その手伝いに、家内が行って来た。
天穏 純米大吟醸 佐香錦
先ずは冷やして飲む
辛口、スッキリで、米の感じが少しする。
サラッとしているけど、香りやフルーティさ的には、いわゆる大吟醸っぽくない感じ？
常温の方が、ダイレクトに感じるかなと思って、
今日は、常温で。
こっちの方が柔らかい甘み
常温の方が（2日目だから？）味わい、旨みがある？
ちょっと酸味も感じるし、より米感がする
娘が行ったから、これから島根のお酒が増える？
かな、、、
ポンちゃんTakashiさん おはようございます🐥
娘さん 遠くなられたんでしょうか？寂しいですが その土地のお酒とのご縁が増えるのは嬉しいですね😊
Takashiポンちゃん、ありがとうございます！
娘は、約1年前に結婚して、鳥取に。そして今回、島根へ。だから今回は、遠くから遠くへ 笑笑
そして来週は友達の結婚式で帰ってくるので、お酒を抱えて😁と期待しています
ジェイ&ノビィTakashiさん、こんにちは😃
鳥取から島根ですか😊島根酒🍶のお土産！何が来るか楽しみ！それより娘さんが帰ってくるのが楽しみですね🤗
Takashiジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます！
鳥取にも一度遊びに行こうと思ってたら、行かないうちに島根に引越！🙀
島根には、一度行きたいと思ってます。現地の美味しいお酒を楽しみに 笑
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Takashi先週、岐阜出張の時、仕事が早めに終わったので、ほぼ帰り道（ということにして）に百十郎の蔵元 林本店があったので、ちょっと寄ってみた。
今は、土日に4人以上で予約しないと見学できないらしいけど、ちょっとだけ、遠目に見せてくれた。
当然、せっかくだからお酒も買って。
うちの近くの酒屋でも赤面、黒面は売ってるから、近所にはなさそうなやつを2本買った。
今日は、そのうちの一つを。
百十郎 生誕 大辛口 しぼりたて
スッキリで辛口系かな
わずかに、口に残るのは苦み系か、
これって、米っぽい味？
酸味は強くないが、飲んてると少しづつ出てきた
この酒蔵の人たち、みんな感じよかった。
