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風の森 - disry
disry
風の森
ALPHA TYPE1 夏の夜空
純米
原酒
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
Jun 9, 2022 1:08 PM
109
Jun 9, 2022
ワダヤ
disry
かなりご無沙汰な風の森。今シーズンお初。 久々に飲むと、こんな香りだったっけ?と驚きの白葡萄な雰囲気。ガス感は穏やかめ。 優しい甘味と、キュッとした酸味。強くはないけど、十分な甘酸。 後半はほんの若干の苦味というか渋みを感じつつ、かなり短くキレ。余韻は酸味。 低アルらしく、サッパリとした飲み口でガブ飲み系。去年よりも美味しいかも。
ひるぺこ
disryさん、こんばんは。風の森の夏酒もう出てるんですね。去年より美味しいとは!入手したいですね。
disry
ひるぺこさん、こんばんは。ご返信遅くなりました。去年は、なんか物足りない印象だったんですが、今年は結構味が乗ってましたよ!
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