うましぶ
💮
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
うましぶ
○
ichiro18
みなさんHalloweenを楽しまれている投稿みて、私のHalloweenは9月に終わってしまったのでちょっと後悔🤣🤣
明日から11月になり、資格の試験や健康診断に仕事関係の旅行とドキドキするイベントが目白押し😅
勉強は日本酒片手にしていたのですが😁やる気が起きない時は眠くなるだけ🤣マック（関西ではマクド）で朝と夜過ごすことに😅
さて、思いついたことグダグダ書きましたが、今回は而今の木屋正酒造さんの高砂さん😍
バナナ🍌っぽい香りにほのかなガス感があります。口当たりは優しく、スッキリした旨味から柑橘っぽい酸味がじわじわ感じます。苦味は感じなくしスッキリした日本酒です。含み香もバナナ🍌やメロン🍈を感じました。
三日目、ガスはなくなり、甘さが強くなり、スッキリ甘旨、爽やかな酸味で飲みやすいですね😁
純米大吟醸の中では価格は落ち着いていると思いますし、美味しかったですが、安くて美味しい酒は沢山あるからリピートはしないかな🤔
chika
私も１１月試験🧐
お互いファイトです😊👍
ichiro18
chikaさん、ありがとうございます😊同じですね✨はい、お互い頑張りましょう👍
あふぃお
ichiro18さんこんばんは😌
11月めっちゃ多忙じゃないですか😭
ご自愛くだされ😭
高砂1度飲んでみたかったのでレビュー助かります☺️✨
たまに見かけるのですが未知数すぎて手が出せずにいたんです😂
ichiro18
あふぃおさん、こんばんは😃
ありがとうございます😊健康診断に引っかからないように自制しながら酒活していきます🤣私も一度飲んでみたくて購入しました✨
ものは試しですね🥰
ポンちゃん
ichiro18さん、こんにちは🐦
11月大変ですね😳💦乗り越えなきゃならないのばかりで、お体大切になさってください🙏
ドキドキイベント前にいいお酒で験担ぎ出来そうですね😉👍
ma-ki-
ichiro18さん、こんにちわ
１１月はイベント目白押しですねぇ🎵
勉強もされてて凄いし尊敬してしまいます✨
高砂さん而今とは違った美味しさがありますよね😋
１１月諸々ファイトです✊
ichiro18
ポンちゃん、こんばんは😃
酒活ピンチです🤣健康診断ってこんなにドキドキするものだったのか😅と自分に戒め一日一合（でも冷蔵庫がいっぱいなら飲まなきゃ🤣）という循環を断ち切る覚悟をうっすら考ますw
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃
尊敬なんて恐れ多い😅一番最初にコメくれたma-ki-さんを見習ってさけのわしてますので右往左往しながらなんとかです😥髙砂美味しいですが而今の人気がよくわかりました
ShiroA
スッキリ辛口◯
うましぶ
◎
Satochan
おとなオレンジジュース
香りフルーティ、果実のアタック。味わいほろ苦オレンジ、グイッと飲めて軽い余韻。
風呂上がりの一杯に最適ですね🤣
Satochan
夏の終わりのお酒
香りフルーティ、ちょい泡のアタック。味わいジューシー&フルーティ。スッと入って軽いコク。
今年も会えました🤣
ichiro18
残念ながらベイスターズは敗退、休肝日にするはずがついつい飲んでしまいました😅
ロ万の花泉さんのもう一つの銘柄✨
穏やかな香りで、なんだろうこの香り🤔フルーティではない感じがしたのですが。。綺麗な口当たりで、ほのかなプチプチしたガスもあります。クリアな甘旨味が強いですが、飲みが応えもしっかりありますね🥰酸もこみ上げて、苦味は感じませんがスッキリして美味いです✨
二日目
バナナやメロンの香りがします。あれっ？やっぱりフルーティなんだ🤔クリアな甘さが強くなります。酸が少しキレ、余韻は苦味も感じます。より美味しさが増したかな😁
酒屋さんのレビューで燗酒でも美味しそうなので試しましたが、
人肌燗、甘さが膨らみます！
ぬる燗 飲み口が舌にまとわりつく感じでまろやか、ふくよかな甘み、酸もじんわりきます。
上燗 甘いのですが、酸もこみ上げます。
ぬる燗でも上燗でもそれぞれ特徴が美り味しかったです。
コスパよく美味しいお酒なんで気になる方は是非！
はなぴん
ichiro18さん、こんばんは。🙂
ベイスターズ残念でしたね。。😞
私はAKIさんの卒業も残念です😭
ichiro18
はなぴんさん、おはようございます😃
一夜明けて来季に向けていろんなニュースがでて期待と寂しさが出てきますね✨
おぉっ！AKIさん、よくご存知で😁めちゃ速かったですからね。跳ねてゴールが印象的でした
はなぴん
sarasaさんも好きでした😍
ハッピースターダンス、踊れ
ます。（爆）🤩
ichiro18
はなぴんさん、sarasaさんは人気すごかったですよね♪踊るんですか😳それは凄い！それじゃキレ良くダンスしてベイブルーシートGETするしかないですよ😁
ひなはなママ
ichiro18さん、おはようございます😃
ベイスターズ残念ですね😢でも地元に誇れるチームがあるのは良いなぁと思いました☺️
花泉、飲んだことないのですが上品なお味で美味しそうですね🌸燗酒の季節ですね🍶
ichiro18
ひなはなママさん、おはようございます😃
毎年最下位で横浜を出ていく選手が多かった時代を知ってるので誇れる強さになったのが感慨深いですね♪花泉さんはメリハリがあって美味しかったです😊燗酒も勉強です♪
コタロー
ichiro18さん、こんにちは☀️
こちら気になっていたのでレビュー参考になります😆温度で変わる味わいも美味しそうですね🤤
花泉といえば冬に出るにごりがメチャウマなのでぜひお試しください✨
ちぇすたー
ichiro18さんこんにちは😃
ベイスターズ負けちゃいましたね😭
選手達やファンへの労いも兼ねて一献といきましょう🍶
少し肌寒くなってきたこの季節にピッタリの燗酒で美味しいお酒なんですね😋
ichiro18
コタローさん、こんにちは😃
もっとクラシカルな食中酒の感じかなと思ったのですが、予想外に美味しかったです😊にごり😍皆さんオススメを多く見かけてるので冬の飲みたいリストが沢山😁楽しみです✨
ichiro18
ちぇすたーさん、こんにちは😃
負けましたけど怪我人多い中この順位でしたので、そうですね！労いということで😁生酒上げ桶直詰めと記載あったので綺麗に飲む冷酒がいいかな？と思いましたが燗も美味かったです
ma-ki-
ichiro18さん、こんばんわ
こういう日は呑むか～ですね🍶
初ロマンさんが凄く美味しかったので花泉さんも気になっていたので参考になります😋
日にち経過も温度変化も楽しそうなお酒ですね🤤
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃
変化に富んだ美味しいお酒でしたよ😃私は逆にロ万を外飲みで酔ってレビューもできなかったので、ロ万を飲む機会があればリベンジしたいところですね😁
うましぶ
○
ichiro18
田酒の西田酒造さんの銘柄だから購入してみました😁善知鳥（うとう）は青森市の鳥🐦⬛として制定されて、 体調30センチほどの海鳥だということです。
百四拾は、西田酒造さんでみかけるのですが「華想い」のことです。米名が命名される前の系統名が 「青系酒140号」だったことに由来しています。西田酒造さんでは百四拾という名前を使用してます😃
ではいただきます✨
ぶどう🍇のような香りですが、ふくよかな香りも感じます。ガスはありません。口当たりは綺麗で、透き通るような甘みのタッチ、そこに甘さが強めのジューシー感も感じます。含み香は青リンゴ🍏のようなフルーティな香りです。その後にアルコール感たっぷりの込むあげるような感じがやってきてましめます🤔最初は正直、田酒に似た感じはしなかったです。
三日目
甘みが増してクリアな感じがしますが、糖度が増しています。酸もすっきりしてきました✨前回のレビューした田酒もそうですが、数日経ったほうが個人的には好みでした🥰
ということで一番最後にしましたが200チェックインでした㊗️
ちぇすたー
ichiro18さん200CIおめでとうございます🎉
200CIを田酒ではなく別銘柄の善知鳥で迎えるというのがまたこだわりがあって良いですね✨
これからも良き酒活を(｀･ω･´)ゞ
ichiro18
ちぇすたーさん、ありがとうございます😊
なんか善知鳥が特別感あって箱付きなのでメモリアルにしちゃいました🤣🤣体を壊さないように飲み続けますw
ma-ki-
ichiro18さん、こんばんわ
200チェックインおめでとうございます🎉
酒活がドンドン広がっていくレビューをいつも楽しく拝見させてもらってます🎵
西田酒造さんの良き酒で節目酒～最高ですね🤗
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😄
ありがとうございます😊どんどん沼って、お酒もマニアックな方向に向きつつありますが、いろんなお酒を飲んでみたいのが根本にあるのでこれからも突き進んで行きます👍
Masaaki Sapporo
ichiro18さん、おはようございます😃200チェックインおめでとうございます🎊善知鳥飲んだことないですが美味しそうですね😋
ichiro18
MasaakiSapporoさん、こんにちは😃
ありがとうございます😊どうにか200まで飲むことができました✨善知鳥見たとき珍しいから買わなくちゃと飛びついちゃいましたw
色々な味わいを感じました
ポンちゃん
ichiro18さん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉
わぁ！いいお酒でのキリ番ですね✨なかなか思いきれなくて飲んでないのですが、拝見して頑張って買おうと😊少し置くこと覚えておきます♪
コタロー
ichiro18さん、遅ればせながら200CIおめでとうございます🎊㊗️🎉
わ〜〜これイイやつですよね😆美味しそう✨華想い米はいい香り〜なイメージです🤤これからもレビュー楽しみにしてます🥳
ichiro18
ポンちゃん、ありがとうございます😊
善知鳥はなかなか手に取らないですよね😆田酒が好きだからその酒造の銘柄を飲んでみようと思ったので思いきりました😄少し置いたほうが田酒ぽかったです！
ichiro18
コタローさん、ありがとうございます😊
これ購入した日、家近くの酒屋で浦里さんの店頭販売で霧筑波が販売していて、タイムリーに善知鳥のDMがきて、悩んだ挙句ワダヤさんで善知鳥を購入しました🤣🤣
フニャコ
2025/7
フニャコ
2025/7
うましぶ
◎
ワダヤ頒布会
うましぶ
◎
うましぶ
💮
ワダヤ頒布会
ichiro18
抽選に当たって購入した産土さん😊
前回飲んだのが初めての産土さんの山田錦の二農醸、２回目の今回は穂増の六農醸です。
二農釀から無施肥、無農薬、木桶醸造、酵母無添加が加わり六農釀！違いがわからないだろうなと思いながらいただきます✨
メロンやバナナの完熟ジューシーな香りがします。乳酸系の香りも感じます。チリチリの発泡感（前回飲んだ山田錦よりも強め）、フレッシュな甘旨を感じ、キリッとする酸味と苦味です。山田錦の時より味が複雑になり、色がついたような感じを受けました。
同じ酒米で農釀の数の利き酒の方が違いがわかるのかなと思います🤔
後は香子を飲んでないので機会があれば飲みたいかな😋
ひなはなママ
ichiro18さん、こんばんは😄
産土、すっごく飲んでみたいのに、全然飲める気配がないんです…😭やっぱり九州行くしかないかなぁ✈️どこかで見つけたら必ずお連れしたい🥹あぁ美味しそうで羨ましい😍
ちぇすたー
ichiro18さん、こんばんは⭐️
おお！産土のお高いやつ行きましたね😊
私も去年飲んだことありますがガス感が凄かった印象が残ってます🫧
強めのガス感にも負けないフルーティな旨みがいいですよね☺️
ichiro18
ひなはなママさん、こんばんは😃
ありがとうございます😊既にご存知だと申し訳ないですが、私は産土の販売店を探したら全国で17店舗しかないのでそこでオンライン対応してる店を探しメルマガに登録しましたよ
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃
ありがとうございます😊そうなんです！予算オーバーです😁ガス感強いですよね。飲み比べの山田錦飲みましたが、全然強かったです✨確かによりフルーティでしたね🤩
コタロー
ichiro18さん、おはようございます☀
当選こちらでしたか🙌おめでとうございます㊗️🎊六農醸、色がついたような、という表現が詩的ですね🥳なかなか機会がないですが、農醸違いで飲み比べてみたいですよね😆
ichiro18
コタローさん、おはようございます😃
ありがとうございます😊より華やかな、よりフルーティの方がいいと思いましたが、穂増と比べて山田錦は十分美味いのですが、素朴に感じたのでこんな表現になりました😅
Manta
ichiro18さん こんにちは^_^
産土の当選、おめでとうございます🎉
とっても羨ましい〜
呑める時が来るのかな〜
ichiro18
Mantaさん、こんにちは😃
ありがとうございます😊酒屋さんの抽選は当たったことなかったので、当選は感無量です😆探していればいつか飲めますよ✨私も探してるお酒は沢山です😅
ichiro18
飲んでみたい日本酒の抽選が当たったので購入しにきたら、せっかくなのでもう一本と思い、何を買おうかなと會津宮泉や荷札酒も惹かれますが本命が高かったので予算オーバー😅
するとリーズナブルな飲んでみたいお酒を見つけたので購入しました✨田酒と同じ西田酒造さんの喜久泉😍純米ではないですが楽しみです!
香りは青リンゴのような香りです。
田酒と同様きれいな旨みですが、こちらはキレている酸が押し寄せてきます！トータルでいえば辛口のお酒です✨
辛口は最近は食中酒のイメージなので、そばにあったソフトサラダせんべい！そういえば日本酒セミナーでお酒と合わせたことがあります♪米なので相性は良さそうです。
合わせると美味いです✨旨味が際立つ感じで合うと思います😊
価格も1500円以下なのでお財布にも優しかったです😆
ひなはなママ
ichiro18さん、こんばんは😄田酒のお蔵の喜久泉、辛口なんですね😆同じ米だからサラダせんべいと合うんですね！ちょっと試してみたいかも🧐
でも辛口にはやっぱりまだ行く自信がないかなぁ🤣
ちぇすたー
ichiro18さん、こんばんは🌙
なるほど、西田酒造さんが出しているやつなんですね🤔
確かにラベルからもクラシック寄りなイメージで、食中酒にピッタリで刺身とかも合いそうですね✨
ichiro18
ひなはなママさん、こんばんは😃
ありがとうございます😊
こちらは辛口の中でも甘旨もあるので飲みやすい方だと私は思いました😍辛口のお酒は食べ物と合わせると辛さが旨味に変わる気がします🤔
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃
ありがとうございます😊
刺身！確かにラベルよく見ると若波さんみたいに波がありますね🤩刺身も合いそうですね✨次見つけたら刺身で飲んでみます♪
コタロー
ichiro18さん、こんにちは☀️
辛口とお煎餅🍘合いそうですね！今度試してみたいです♬
そして当選おめでとうございます🎉㊗️私もワダヤさん行くので、アレかアレかな？と想像しながら投稿楽しみにしてます🤭
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんにちは😃
辛口系のお酒はリーズナブルなのが多くて家計には助かりますよね🤗お菓子と日本酒🍶って合わせた事無いんですが😅サラダせんべいの塩気は良いかも😋
ichiro18
コタローさん、こんにちは😃
コメありがとうございます😊意外に合うので試してみてくださいね✨はい、当選はアレです♪ワダヤさん、店頭でも購入できたりするからいいですね😁
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
ありがとうございます😊ここのところ酒代の出費が多すぎたのでリーズナブルは助かります😁お菓子いいですよ!あと熟酒にみたらしも最高です😍
フニャコ
2025/6
フランス語>日本語
ichiro18
飲食店で飲食後に産土さんを見つけたのですが時すでに遅し😅
その後、酒屋さんの抽選も外れ、ついに巡り逢いました産土さん、一人二本購入できたのですぐ飲む用としばらく保存（保存スペースが大変ですが😅）です✨
最初飲んだ時はほのかなフルーティな香り、しっかり強めの発泡感、軽やかな甘みや旨味があり、まるで日本酒じゃなくシャンパンのような感じがして飲みやすく美味しいですね😍
二日目になると甘みが増し、飲み頃感があります。
ちょっと間空け過ぎちゃいましたが😅五日目、甘みは強いのですが発泡はかなり弱まり、これもありなのですが産土ではなくなった感が🥺すっきり甘めの余韻が少し苦味を伴う日本酒になりました。
ひなはなママ
ichiro18さん、こんにちは😃
産土いいなぁ😍これも九州ですよね‼️今かなり興味津々のお酒なんです☝️何だか本当に九州凄いって私の中で九州ブームです😅保存用にもう一本、その気持ちすごくわかるー👍
ichiro18
ひなはなママさん、こんにちは😃
ありがとうございます😊九州美味しい酒ありますね✨沢山飲みたいお酒あって困りますがwちょっとずつ完飲していきましょうね！
産土だけでも六農釀まで完飲したいものです😍
ちぇすたー
ichiro18さん、こんにちは🌞
産土GETおめでとうございます🎉🎉🎉
私も初めて産土飲んだ時の感動といったら…☺️
生酒ですし開けたてのジュワ感が無くなると少しキツくなるイメージ、非常に分かります😂
ichiro18
ちぇすたーさん、こんにちは😃
ありがとうございます😊そうなんですよ～😆栓を開けるとシュポーンって音がするガスの感じ、やはりあの発泡感がないと産土という感じはしないのかなと思いました😁