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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ヒンデヒンデ
フルーティ、喉越しスッキリ、キレヨシ、 ジューシー この様なキーワードのお酒が大好きです。 宮城県のあたごのまつを飲んで日本酒にハマりました。 日本酒特約店巡りって楽しいですね!

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

総乃寒菊OCEAN99凪 うすにごり無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
75
ヒンデ
寒菊らしいお酒です。 微発泡、フルーティー、甘旨かつキレキレで最高に美味しいです。 ウンチクを語らずとも、これらのキーワードで十分です。
秀鳳純米大吟醸 赤磐雄町原酒純米大吟醸
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家飲み部
79
ヒンデ
雄町米を使用したお酒です。 桃やラフランスなどの様な高貴な香りはいいですね! 味わいは軽やかで何の食材にも合います。
chika
見たこと無い😍 美味しそう😍🍶
たかちよ扁平精米無調整おりがらみBLUEラベル純米おりがらみ
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家飲み部
76
ヒンデ
青ラベルと言う事でグレープフルーツのイメージ通り爽やかでフレッシュ、そして瑞々しい感じです。後味で若干の苦味を感じるのはグレープフルーツそのものです。
秀鳳純米大吟醸 つや姫純米大吟醸
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家飲み部
72
ヒンデ
香りはフルーティ、マイルドな味わいで後味に酸味を感じてキリッと締めてくれる感じです。日本酒ハイボールも試してみましたが、これまた旨かった。
町田酒造55特別純米 美山錦純米
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ヒンデ
開栓時のポンッ!!は皆さん注意してください。特別純米酒の限定直汲みバージョンと言う事でワクワクして購入しました。 フレッシュ感とフルーティな香りがたまりません。飲み口は、キレも感じます。 一升ビンを買って正解でした。
秀鳳純米吟醸 山廃仕込み亀の尾純米吟醸山廃
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家飲み部
79
ヒンデ
香りは穏やかです。 口に含んで後半に酸味を感じる様な気がします。お陰様で冷酒で飲むもキリリとて美味しいですね。
chika
秀鳳に亀の尾🐢あるの😍🍶✨✨
雁木純米酒 ひとつび純米
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家飲み部
82
ヒンデ
香りは穏やかです。飲み口は柔らかく旨味もしっかり感じます。 鮪の刺身をおつまみに頂きましたが相性抜群で料理の邪魔をしないので気がつけばいつも以上に飲んでしまいました。
総乃寒菊BlueSappire2024うす濁り無濾過生原酒原酒生酒無濾過おりがらみ
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外飲み部
86
ヒンデ
微かな炭酸を感じます。 味わいはグレープフルーツの様な柑橘系で大人の為のフルーツジュースの様です。 これは、油断してるとアッという間に飲み干してしまうくらい美味しいですよ!!
東光純米吟醸原酒純米吟醸原酒
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家飲み部
77
ヒンデ
あまり香りを感じませんが飲んでみると燻製の様な独特な味わいを感じます。冷酒で飲むよりは熱燗で飲んだ方がお米の美味しさを十二分に味わう事ができるお酒です。
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家飲み部
84
ヒンデ
香りフレッシュ且つ爽やかなマスカットの様な香りからして堪りません。開栓直後の一口目はクリア感が素晴らしい〜と感じてスイスイ飲んでしまいました。アルコール13度と低く軽やかな純米酒!!これは旨い!!
豊香純米大吟醸黒ラベル 原酒純米大吟醸原酒
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家飲み部
86
ヒンデ
年末年始は、このお酒で過ごしました。 香りはフルーティかつ華やかな雰囲気です。微かな発泡感からの甘さもありつつフレッシュ感も充分感じるお酒で堪能しました。
長瀞純米吟醸 生原酒 うすにごり純米吟醸原酒生酒にごり酒
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家飲み部
76
ヒンデ
長瀞蔵にて購入しました。 埼玉県産の酒米、さけ武蔵100%のお酒です。グレープフルーツの様なフルーティな香り、口の中に、このフルーティな香りからお米の旨みが押し寄せてきます。 旨いのでグイグイ飲んでしまう美味しいお酒です。
総乃寒菊OCEAN99純米大吟醸生酒無濾過にごり酒
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家飲み部
91
ヒンデ
香りフルーティで飲み口ですが、飲んだ瞬間にフレッシュなクリア感が素晴らし過ぎて感動しました。 開栓直後から数日経過しても味変は、ほぼ感じることなくクリア感をキープしてます。 相変わらず旨いお酒です。
長瀞蔵限定 無濾過生原酒搾りたて純米原酒生酒
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家飲み部
73
ヒンデ
本日開催の長瀞蔵の新酒祭りに行って購入して来ました。 蔵限定と言う事で早速いただきました。 香りと口当たりは乳酸菌飲料の様な香りと酸味を感じるお酒で、搾りたてのお米の旨みを感じるお酒です。
鳳凰美田劔 辛口純米酒純米
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家飲み部
74
ヒンデ
鳳凰美田らしいフルーティな香りは残しつつ、劔の名前の通りスパッとキレる感じは流石の一言。コストパフォーマンスもいいですね!!
東洋美人醇道一途純米吟醸 羽州誉純米吟醸
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家飲み部
76
ヒンデ
マスカットの様な瑞々しい香りからして心地良いです。相変わらずモダンな感じは相変わらずで、甘旨かつスッキリキレる感じの味わいは旨いの一言。
陸奥八仙特別純米特別純米
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家飲み部
80
ヒンデ
このお酒、青森では普通に販売してるので侮っていました。 小瓶ですが青リンゴの香りからのスッキリ感は非常にクオリティが高い純米酒です。 陸奥八仙は、何を飲んでも美味しいですね。
あたごのまつ純米吟醸ささら おりがらみ生酒純米吟醸生酒おりがらみ
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外飲み部
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ヒンデ
早くも新酒の季節になり今年も、あたごのまつの新酒を頂く事が出来ました。 青リンゴの様な香りからのフレッシュ感がたまりません。若干、辛口で後味で酸味がキリッと来る感じで、これはクイクイ進みます。
風の森秋津穂 657純米生酒無濾過
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家飲み部
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ヒンデ
久しぶりの風の森、微炭酸が心地いいですね。香り、シュワッと感、そしてお米の味わいがたまりませんね。
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