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酒舗 七蔵

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常来这里的用户

Masaaki SapporoTAkimoek(モエ)みやびぐりんずトシヒデKotarousitutumix酔生夢死
Matsumidori特別純米酒 生原酒
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酒舗 七蔵
家飲み部
55
みやび
♪♪♪♪ 是!Yum!← 这算哪门子写作? 不,这也很好吃! 是松树绿 我看到标签的时候还以为是古典的,其实不是!我以为是,其实不是! 香甜可口! 不错的选择!我自己 今天的点心 烤萝卜(手工制作) 纳豆新作(手工制作) 腌萝卜和芹菜(手工制作) 是这样的←真烦人
日语>中文
ジェイ&ノビィ
晚上好,Miyabi 😃。 是的,我们有一种非常美味可口的😋!美味 😋 我们也经常用它 😆 。 好吃的食物就是'美味'🤗。
日语>中文
みやび
你好,Jay 和 Nobby😊。 是的,我是来告诉你们,我和你们一起工作已经有几个月了!美味😋←这个词很有用,不是吗? 但真正好吃的时候,我只会说 "好吃"!但实际上,当它好吃的时候,唯一能说出来的词就是 "好吃!"! 我希望你认为这是诚实的反馈。☺️
日语>中文
Chiebijin純米酒
Chiebijin 签到 1
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酒舗 七蔵
家飲み部
48
みやび
♪♪♪♪♪ 哦,这是个坏消息。 是的,我是这个的忠实粉丝!Chiebijinjinfu! 这是一种纯米清酒,但果香浓郁,甘甜可口!是吗? 非常好喝(我的最爱)。 不一会儿,四盒酒就喝光了。 如果是纯米清酒都有这样的品质,不知道纯米吟酿会是什么样子呢? 我肯定还会再来的。 今天的点心是... 米兰式猪腰(自制) 猕猴桃萝卜沙拉(自制) 萝卜腊肠开胃菜(自制) 就是这样! 与其说是点心,不如说是正餐。 顺便说一下,赤霞珠旁边的酒瓶是起泡葡萄酒(品牌名是 Occi Gabi)。
日语>中文
Yuki no Bosha純米吟醸 生酒 日本酒ヌーボー純米吟醸生酒
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酒舗 七蔵
家飲み部
167
Masaaki Sapporo
⚠️ 有以下通知: ⚠️ 8.5 分(妻子 9 分) 使用的大米:Yamadanishiki,秋田清酒町。 碾米率:55%。 清酒度数:未公开 酸度:未公开 酒精含量:16%。 销售商店 七仓清酒商店(札幌市中央区) 打开时的酒香。 几乎无气。 略带菠萝和甜瓜的前味。 与加料酒相同的果香、柔和的米香和清新的甜味与令人联想到乳酸的酸味咝咝作响地蔓延开来,酒体很快结束,带着微弱的酒精辛辣味和轻微的苦味。 前半部分果香浓郁,可以感受到大米的可口甜味,但后半部分酒体迅速变得清澈,非常有趣。由于它很快就会结束,因此不仅适合佐餐,单独饮用也很美味。 它与番茄酱大虾、扇贝和蘑菇意大利面以及安多潘烤薄饼搭配得很好。 第二天,将无钉轮胎换成夏季轮胎。 ⚠️通知:⚠️ 上田先生是 Sakénowa 的支持官员,他设立了一个新的酿酒厂俱乐部,希望您在参观酿酒厂时可以使用✨。
日语>中文
ポンちゃん
Masaaki Sapporo 晚上好 🦉. 我喜欢这个名字!我只是在想,如果有一个酿酒俱乐部该有多好👍,所以我会用它😊😊🙏。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢你,Pon!自从我参观了平之森清酒酿造厂后,我就一直希望能有一个。因为参观自己喜欢的品牌的酿酒厂是一种难得的体验✨,如果在很远的地方😅,那就更难得了。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
你好,我是 Masaaki Sapporo 😃。 我们也去了森清酒酿造厂 ‼️,现在能看到一些关于该酿造厂的信息🤗就更好了。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢,Jay 和 Nobby!我很想参观所有酿造我最喜欢的清酒的酿酒厂✨,但实际上...... 😅
日语>中文
ヤスベェ
你好,札幌正明 😀 我们也刚刚在滋贺酿酒厂开放日参观了酿酒厂,我们很喜欢在滩区散步,所以从现在起我们将使用这个 😀。
日语>中文
Masaaki Sapporo
非常感谢,Yasube!我只在滋贺县品尝过 Laughing Shiki,但在啤酒厂开业之际去参观是件很棒的事✨,我之前碰巧路过长崎的 Umegae 啤酒厂,那是个喜庆的时刻✨。
日语>中文
こぞう
札幌正明 大家晚上好。 祝贺您成立酿酒俱乐部🎉。 我会在来访时使用它👍。
日语>中文
Masaaki Sapporo
非常感谢,Kozo!我会在参观一些酿酒厂时使用它✨,我不知道下一次参观是什么时候😅。
日语>中文
HaneyaPRISM(プリズム) 究極しぼりたて 純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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酒舗 七蔵
家飲み部
167
Masaaki Sapporo
9 分(妻子 9.5 分) 成分:大米、大米麦芽 酒精含量:16%。 清酒度数:未披露 酸度:未披露 米:Gohyakumangoku 碾米率:60 状态:未经过滤的原酒 销售商店 七仓清酒商店(札幌市中央区) 打开时的清酒。 适度酒气 略带菠萝的前味。 与第一口相同的果香、适度的甜味和米饭的鲜味,加上温和而坚定的酸味和轻微的腻味,在拂面间散开,留下米饭的甜味,并以轻微的苦味和少许酒精辛辣味收尾。 总之,这款清酒口感均衡,给人留下了美好的印象。单独饮用口感极佳,同时也是佐餐佳品。 与低温烹制的澳大利亚牛肉排、新鲜鸡蛋和西红柿沙拉、炒新土豆以及卷心菜和蘑菇锅饭搭配都很不错。 它还适合搭配山药饭和马耳他红金枪鱼生鱼片。
日语>中文
ellie
晚上好,Masaaki ^ ^ 我在北海道。我去了位于 Susukino💨的 Nemoto Sake Shop 和 Yamasho Sake Shop。 这两家酒铺都很不错🙆。 谢谢您提供的信息😊。
日语>中文
Masaaki Sapporo
Ellie,欢迎来到札幌😁 你喝到好酒了吗?裾野附近的拉面店和咖喱汤店很受欢迎,因为排队的人很多,所以你可能要离开市中心 🍽️ 小心👍,因为早晚很冷。
日语>中文
Okuharima純米山廃
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酒舗 七蔵
21
酔生夢死
金酒悠悠。 绍兴酒 口感坚实。 成熟的酸味,葡萄干 大米的颗粒感 回味柔和 涩味,酒精带来的苦味。 酒体平衡,口感尖锐。⭕️ 绝对值得加热。⭕️ 开瓶后第 5 天第一次加热清酒。 在假日的清晨饮用是一种享受。 55°C,非常美味! ⭕️ 就像喝了一碗好汤。⭕️ 我个人更喜欢热饮:⭕️ 米:大米和大米麦芽(Yume Nishiki) 清酒度数:+5 酸度:1.7 碾米比例:55 酒精含量:16%。 生产的酒石数量约为 600 块,不到大型清酒酿造厂的 1/100。
日语>中文
Tenmei中取り 壱号特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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酒舗 七蔵
家飲み部
187
Masaaki Sapporo
8.5 → 9 分(妻子 8.5 分)所用大米:会津的 Yamadanishiki 和会津的 Gohyakumangoku。 碾米比例:Koji:50%,Kake:70%。 使用的酵母:K-1001、宇津岛梦酵母 F701、自制酵母 酒精度:16%。 清酒度数:-1.0 酸度:1.5 状态:未经过滤的生清酒。 清酒商店七仓(札幌)的购买地点 打开时的酒香。 几乎无气。 略带酒精味,前味类似葡萄柚。 与前味相同的果香,苹果和葡萄的香气,良好的甜味和坚实的米饭味,与细腻的酸味和轻微的苦味一起扩散,最后带有轻微的酒精辛辣味。 它给人一种现代的倾向和醇厚的印象,但回味却相当清爽。香气与新政有些相似。 随着时间的推移,平衡感会慢慢改善。 它与烤昆布鲭鱼、橄榄猪肉烧卖、自制蘑菇和黄油炒菠菜丝搭配得很好。 与低温烹制的烤鸡翅(用 Sun-Diner Foods 烧烤盐调味)也很搭配。
日语>中文
麺酒王
Masaaki sapporo,晚上好😃。 去年夏天,我也是在 Nanakura 第一次遇到并购买曙光酒❗,我对这里的酒品印象深刻✨。
日语>中文
Masaaki Sapporo
晚上好,面酒王先生!札幌也有太多不同种类的酒类商店供您选择😁。
日语>中文
Yamatoshizuku純米吟醸 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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酒舗 七蔵
家飲み部
149
Masaaki Sapporo
8 分(妻子 7.5 分) 专用名称: 纯米吟酿 成分:大米、大米麦芽 酒精含量:16%。 清酒度数:+1.0 酸度:1.4 用于酿造的大米:秋田清酒小町 酵母:秋田雪国酵母 碾米率:55%。 条件:火酿 销售商店 七仓清酒商店(札幌) 打开时无声 无气体感 略带菠萝的前味。 与第一口相同的清香、湿润的米饭鲜味和淡淡的甜味,随着适度的酸味蔓延开来,最后略带酒精的辛辣味和轻微的苦味。 这是一款略显醇厚、清爽的清酒,可单独饮用,但更适合佐餐。 这款酒适合搭配烤鲱鱼、韭菜茶炊(食谱来自 Boys' Gohan)、鸡蛋煎蛋卷、炖南瓜和炖猪排。
日语>中文
ひるぺこ
Masaaki Sapporo 先生,晚上好。照片总是很棒,但这张照片非常精致,大和雫的标志与夕阳下的群山融为一体。
日语>中文
Masaaki Sapporo
晚上好,希鲁佩科非常感谢。有人说我只是无聊(笑),但这款清酒配餐比单独饮用更美味🍶。
日语>中文
Gangiおりがらみ秋熟 純米 無濾過吟生原酒純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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酒舗 七蔵
家飲み部
152
Masaaki Sapporo
8.5 (8.5 分) 用米:麴米 Yamadanishiki、笕米 Saito no Shizuku 碾米:60 酒精含量:17%。 购买商铺:七仓清酒酿造厂(札幌) 打开时 "噗噗 "作响。 几乎无气。 略带米麦芽的清香。 与第一口同样的香气之后,是瓜果般的香气,饱满的米饭味,适度的甜味在一缕一缕中蔓延开来,还有柑橘般的酸味、微微的苦味和轻微的酒精辛辣味,很快就散去了。 甜酸口味深厚,但随之扩散的酸味和苦味让后半瓶酒变得干爽清爽。它既能佐餐,单独饮用也很美味。它有轻微的 "ogara"(略微浑浊的倾向),但只有仔细观察瓶子才能发现。 这瓶酒与锅中煮熟的米饭、本季第二次用酱油腌制的自制鲑鱼子盖浇饭(mekabu)以及烧津的鲣鱼丸子搭配得很好。
日语>中文
Haneya純米大吟醸50 翼 生酒 純米大吟醸生酒
Haneya 签到 1Haneya 签到 2
酒舗 七蔵
家飲み部
135
Masaaki Sapporo
8 分(妻子 8.5 分) 所用大米:富山县五百万石大米 碾米比例:50 酒精含量:15%。 清酒度数:未公开 酸度:未公开 状态:Nama-shu 销售商店 七仓清酒商店(札幌市中央区) 打开时 Pon 适度酒气 略带草莓香味 与果味顶端相同的香气、丰满的甜味和米饭的鲜味咝咝作响地弥漫开来,很快就以一丝苦味和微酸收尾。 虽然有点甜,但苦涩的酸度使其和谐,清新而均衡。这款酒适合单独饮用,也适合餐中饮用。 这款酒与番茄酱意面配大虾、扇贝和杏鲍菇,蒸芦笋配蛋黄酱,以及炒芦笋裹猪肚都很搭配。
日语>中文
町田酒造裏町田 無濾過生スペック非公開 酒舗 七蔵PB 純米
町田酒造 签到 1町田酒造 签到 2
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酒舗 七蔵
家飲み部
130
Masaaki Sapporo
8.5 → 8 分(妻子 8 分) 使用的大米:未公开(预测:大町型) 清酒浓度:未公开(预计:+1) 酸度:未公开(预计:1.5) 碾米比例:未公开(估计:60) 酒精含量:16%。 状态:未经过滤的原酒 购买清酒的商店 七仓清酒商店(札幌市中央区) 打开时的鞋 适度酒气 略带绿色瓜果的前味。 与第一口相同的果香、淡淡的甜味和相当浓郁的米饭味,与淡淡的酸味一起清新地弥漫开来,并很快被轻微的酒精辛辣味和苦味熄灭。 这就是神秘的 PB Uramachida,其规格甚至连最初设计标签的酒类商店都没有透露。 它甜度适中,略带气味,多汁、平衡、尖锐、美味。可单独饮用,也可作为餐中饮品。 第二天,总体感觉也是清淡爽口。 它与烤昆布鲭鱼、味噌蟹、咸鱿鱼、凉拌豆腐和腌秋葵搭配得恰到好处。 与猪肉章搭配也很不错。 与咖喱面糊也很搭。 与明太子(umaiwari)也很搭。
日语>中文
Chiebijin 備前雄町 特別純米酒 生酒特別純米原酒生酒無濾過
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酒舗 七蔵
家飲み部
117
Masaaki Sapporo
7.5 分(妻子 7.5 分) 材料:备前大町 碾米比例:60 清酒度数:-5 酸度:1.8 酒精含量:15%。 清酒商店七仓(札幌市中央区) 开瓶时 略带气味 前端略带菠萝味。 与第一口同样温和的香气、米饭的鲜味、适度的甜味和酸味扩散着淡淡的辛辣,最后酒体略带苦味。 香气浓郁,但由于酸度适中,给人一种清爽的感觉。 适合单独饮用,也易于配餐。 这款酒适合搭配川原荞麦面(我妻子最喜欢的山口特产,我们经常在永旺的当地集市上购买)和男孩米饭食谱中的牡蛎配土豆饼。 它还适合搭配烤去骨鲱鱼和冰镇豆腐。
日语>中文
おとう
嗨,Masaaki,很高兴见到你!我总是提到你,并试图访问你的商店! 我总是提到你,并试图访问你的商店,但我不能去那里...... 我很期待你的帖子,因为我将来会有更多机会去札幌🙇。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢你的支持,Otou先生!从今年年初开始,为了储备在酒川有良好口碑的品牌,我在市内一家又一家的酒类商店里转悠(笑)。
日语>中文
Haneya純米吟醸 煌火(きらび) 生原酒純米吟醸原酒生酒
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酒舗 七蔵
99
Masaaki Sapporo
8 分 成分 富山县五百万石(Gohyakumangoku 含量 720 毫升 抛光比率 60 清酒度数 未披露 酸度 未公开 酒精含量 16%。 条件:未经巴氏杀菌(未经热提炼) 清酒商店七仓(札幌市中央区) 开瓶时,有一股推力,但几乎没有腻味。 甜美的绿色瓜果香气。 没有最初印象中的甜味,甜度和酸度适中,果香浓郁,米香味浓而不重,扩散开来,很容易被切断,略带苦味。 第二天,口感更加醇厚。 这是一款清爽、均衡的清酒,很容易与饭菜搭配。 与自制的肉酱意面和劳森饼干泡芙(奶油芝士)搭配得恰到好处。
日语>中文
Kamikawataisetsu純米吟醸 彗星 火入れ純米吟醸生酛
Kamikawataisetsu 签到 1Kamikawataisetsu 签到 2
酒舗 七蔵
家飲み部
49
Masaaki Sapporo
6 个项目 米用彗星(北海道) 抛光率 50%。 强度 16%。 酸度 未披露 清酒度数未披露 清酒商店七仓(札幌市中央区) 略带花香,令人陶醉。 甜度适中。 略带甜味,余味清爽,口感锐利。 如果佐餐,与熟鱼和肉类菜肴搭配会比与生鱼和肉类菜肴搭配更好。 更像我之前喝过的上川大雪德别纯米舒彗星纳玛舒。
日语>中文
Daishinshu掟破り 純米大吟醸生詰純米大吟醸生酛生詰酒
Daishinshu 签到 1Daishinshu 签到 2
酒舗 七蔵
家飲み部
37
Masaaki Sapporo
8 分 100% 金门锦(长野县产 清酒强度: +4 酸度:1.4 碾米率:49%。 酒精含量:16%。 销售商店 七仓清酒商店(札幌市中央区) 低调、果香浓郁。 花香柔和,甜度适中,美味均衡。 清冽爽口,食物与清酒相得益彰。 适合各种类型的餐饮,包括日式、西式和中式。
日语>中文
1

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