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富山県富山市百塚１３４−３Google Mapsで開く
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よーちゃん
あけましておめでとうございます！本年1本目は羽根屋でスタートです🍶
Akihiro
香りはクリア、微炭酸だがまろやかで口当たり、やや辛口、アルコール感あり、あまり芳醇さはない、ほどよい酸味あり、刺身の中では鯛やトラウトサーモンやブリ(さらにいえばツマ(大根))のような淡白なものが合う
EGSYCjNWIM
香りは控えめ
飲むとスッキリしてて芳醇さはない
辛口よりではあるが尖りなく、飲みやすい
軟水の滑らかさ
トラウトサーモン、鰤は合う
タイ、マグロも合うけどまあまあ、
イカはネットりさが残るかも、
ネットり系はもう少し芳醇さがいいかも？
常温になるとフルーティーさが消えてしまう、これは冷やして飲むことで香り、美味しさが広がる
赤兎馬
.
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
しぼりたてのフレッシュな味わいは感じられるけど、
「究極」かどうかはまたは別！！
なんかもっと瑞々しさがフワッと広がる様なのをイメージしてたから少し残念！
じっくり味わうと微かな苦味がある、、、
日にちを於いて風味の変化があればいいのだけれど！
☆4.0
くまくま
続いては、富山から羽根屋の純米吟醸しぼりたて生酒🩶
take
真ん中
take
左
AAJI
映画鑑賞600作品、日本酒も500銘柄の二刀流?となりました。😅 なので今日は五百万石（豊盃米の親の米）使った酒を飲みたくて冷蔵庫探したら一つだけ有りました。開栓したら軽くポンって音がしました。フレッシュな香りの吟醸香。柔らかな香りと旨味が広がります。 一升瓶4,380円
haniwa56
３杯目は羽根屋を頂きました。これも香りよくスッキリ。酸味があって美味い。串カツの油を流してくれたって感じですね～。後味もよく美味しい。これも好きなタイプです。
Meer メール
旨い羽根屋
いつ飲んでもやさしくて
包み込んでくれる美味しさ
ほんのり甘味は広がるが
重くない
いやらしくない
華やかでやさしいのだ
n
香りからして外れようが無い。
微発泡にもいかないくらいの細かな爽快感がある。
原酒だそうだが、ガンガン飲めしまって危ない。
後味は割と甘めに感じる。
k_k
フルーティで発泡感あり
甘味があり飲みやすく
食事の開始に相応しい逸品
かみらいす
フルーティな香りでキュンと甘い。
単品でも美味しいけど、ラストにキレがあるのでブリのお寿司の脂をさっぱり切ってにぴったり合うー🤤🍣
つぼみ
純吟PRISM
やや酸度強めだが、上品で嫌な後味もなし。
くまくん
フルーティな香り。軽やかな甘味ほんのり酸味と苦味でとてもエレガントな印象。