Mar 9, 2023 10:54 AM
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- Masaaki Sapporo 原材料 富山県産五百万石 内容量 720ml 精米歩合 60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 度数 16度 様態 生原酒(火入れなし) 購入店 酒舗 七蔵(札幌市中央区) 開栓時プシュとしたがガス感はほぼなし 甘い青肉メロンのような上立ち香 上立ちの印象ほど甘くはなく程よい甘さ酸味、フルーティーな香りと、しっかり目だが重くはない米の旨みが広がり、ほろ苦さをともないスッと切れていく。 2日目、更にまろやかさが出てくる 爽やかでバランス良く、食事に合わせやすい印象の日本酒 自家製ボロネーゼのパスタ、ローソンのクッキーシュー(クリームチーズ)に良く合った。 8点
Masaaki Sapporo さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
