しんしんSY松の司純米吟醸 楽純米吟醸松瀬酒造滋賀県2025/3/10 18:59:51桃林37しんしんSY松の司 やっぱり馴染みの薄い銘柄でした shigi38で昨年飲んだばかり でも今回は楽という名前 食中酒っぽい、余り主張の強くないお酒でした🍶 この辺りで頼んだ2種目のお料理が 鶏つくねゴルゴンクリーム こりゃお酒が進みます 蘊蓄 使用米 滋賀県産「山田錦」、滋賀県産「吟吹雪」 磨き 60% 特定名称酒など 純米吟醸/火入れ酒 度数 15度
ちょろき松の司山田錦純米大吟醸松瀬酒造滋賀県2025/3/3 22:29:522025/2/22115ちょろき竜王山田錦🌾 2019年はLAB TOURのオマケで出たやつ。 熟成年数は5年程度と若いけど、 とろみや円やかさを感じて美味でした😋 山田錦のほうが熟成に向いてる印象。 2020年はLABで購入したもの。 竜王町の中でも土壌違いって事で、 4つの地区で山田錦を栽培してるよう🌾 2019年と比べると‥まだまだ若いって印象。 軽いのかな?御燗にしたらまったりして、 クセなく飲めるテイストでした🍶