Masaaki Sapporo大信州掟破り 純米大吟醸生詰純米大吟醸生酛生詰酒大信州酒造長野県2023/1/10 10:54:132022/12/31酒舗 七蔵家飲み部37Masaaki Sapporo8点 長野県産金紋錦100% 酒度:+4 酸度:1.4 精米歩合:49% アルコール度数:16% 購入店 酒舗 七蔵(札幌市中央区) 控えめでフルーティーな上立ち香 華やかだが穏やかな香りで、甘さ控えめ、旨みもありバランス良く美味しい。 キレが良くすっきりしていて、食事も酒も互いに引き立つ。 和洋中どんな食事にも合う。