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酔生夢死酔生夢死

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2,029

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36

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タイムライン

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久楽屋
50
酔生夢死
微かなアルコール香 フラットな口当たり 嘉美心らしい優しい甘み⭕️ 程よい旨み アルてんらしいキレ、辛み⭕️ もちろん価格も👍 こういうお酒の大切さ 最近良く考える🍶 ぬる燗も美味しいらしい…気になる🤤 アルコール度数 15.0~15.9 日本酒度 -3.5 酸度 1.3 アミノ酸度 0.9 使用米 アケボノ 精米歩合(掛米・麹米) 58%・58% 酵母 きょうかい701号
雁木直汲み 山口県限定酒純米原酒生酒無濾過古酒
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64
酔生夢死
徳島林さんから🍶 2018.1製造 とは思えない元気なアルコール 熟した香味、特に甘みはありつつ 良い蔵だなあー😆  酒米 山田錦    精米歩合 60%    ALC 17度
水芭蕉直汲み純米吟醸原酒生酒
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久楽屋
47
酔生夢死
微かな葡萄の香り少しラムネ ぴちぴちとした口当たり⭕️ じゅわっと広がる 山田錦らしい上品な甘み❗️ すぐに心地良い酸、渋が現れ 味わいをまとめる⭕️ 余韻のバランスも程良い 温度が上がると白玉様の香味 甘みが落ち着き酸がハッキリ 原料米: 山田錦(兵庫県三木市三木別所産) 精米歩合: 60% 酵母: KAZE2 アルコール: 17度 日本酒度: +2 酸度: 1.5 販売時期: 11月~
新政ニルガメ改純米生酛原酒
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久楽屋
65
酔生夢死
色はうっすら紫🟣 香りはふわっとヨーグルト、梨、GF ぴちぴちとした口当たり 瑞々しく適度な酸 それについてくる甘みと 特徴的な赤ワイン様の渋み🍷 がとても心地良い⭕️ 新政らしい余韻の軽さも👍 特殊製法:低精白酒 アルコール分:12度(原酒) 内容量:7201 品目:日本酒(純米酒) 原材料名:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米) 酒米:秋田酒こまち58%使用(2023年収穫秋田市鵜養地区産) おくのむらさき 42%使用(2023年収穫秋田市鵜養地区産)⭕️古代米、紫黒米→アントシアニン(ポリフェノール)劣化抑制 精米歩合:98% 農薬:栽培期間中不使用 使用酵母:無添加 発酵容器:木桶(1号・2号) 使用瓶:六花附長筒酒入
大七寒おろし純米生酛
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ショートホープ
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酔生夢死
大吟会2次会、社長とみすずさん‼️ アルコール度数 15度 日本酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸度 1.4 使用米 チヨニシキ、他(福島)・五百万石(富山、福島) 精米歩合(掛米・麹米) 69%・65%(超扁平精米) 酵母 自社酵母
真澄辛口生一本純米吟醸
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居酒屋とっくり
51
酔生夢死
農大会、長芋切り上げ、おが誕‼️ アルコール度数 15.0~15.9 日本酒度 +4.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1前後 使用米 美山錦・山恵錦・山田錦 精米歩合(掛米・麹米) 55%・55% 酵母 7号系自社株・きょうかい1801号 酒母 速醸
天美辛天特別純米原酒
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ときしらず
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酔生夢死
⚾️ ナナ・クラブ [食材] 国民米 [米・水銀]60 [日本酒度]--. [酸度]-[日本酒度]-[日本酒度]-[日本酒度]-[日本酒度] [アルコール度数]15度
中国語>日本語
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