n.t021209
秋田県大仙市。
秋田清酒さん。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
842 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
やまとしずくを買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
しょう
飲み口が最初は水を思わせるほどスッキリだけどその後に旨味を感じて最後は微かな苦みが残る。
常温に近づくと甘みが増してくる。
フルーティな香りで飲みやすい
濃い目の料理と合わせても美味しい
daniel0120
かすかに酸味
スルッと入る
のみやすい
へトーにしか見えない
しんしんSY
ポンと勢いよく開きました
こりゃ美味い😋
蘊蓄
精米歩合55%
アルコール度数16%
日本酒度+1
酸度1.5
じゅんさん
はじめてお酒、秋田のやまとしずく。
しっかりとした味とふくらみかな。
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：55％
使用酵母：AKITA雪国酵母
日本酒度：＋0.3
酸度：1.7
アルコール度：16％
アーロン
香りはメロンのようなとっても良い果実香🍈
口に含むと、とろっとした口当たりから広がるメロン感がいいですねー‼️
でも生酒と違ってさすがひやおろし。
熟れた何層にも重なるような複雑な旨みが後から追ってきて、口の中が幸福感で満たされます😋
入りは甘旨、中盤からはしっとり旨味と美しい酸味のハーモニー❗️
最高です🤤🤤🤤
マミオ
秋田のおみやげ2本目✨
こちらもほどよくフルーティかつキリッとキレよくおいしかったです😊
べっさん
もう一杯飲もうかな。冷蔵庫で目に入ったへとを単品で。フルーティで香り高い。これは美味いわ。今日一でした。来客あり。前に此方でお会いした方と再会。また先客も合わせて3人で会話する事に。何と先客は我々からするとお客様筋で名刺交換して仕事に発展するかも。こんな事もあるのですね。
ちの
酸味あり甘さありのバランス良いお酒さん。
いけちゃん
バナナの用な芳醇な香り。
口腔の奥まで香り広がる。
鼻の裏に残る風味はあとを引く。
今日はひやで飲んだが明日はもう少し冷やして飲んでみよう。
はるしか
酸味しっかりめでコクのあるお酒です。酸味に特徴がありますが、とても美味しいお酒です。法蓮草の白和えにとってもよく合いました。お寿司には少し勝っちゃいます。とっても好きです。★★★
ガルス
甘く入ってスキッとキレる
ミネラル感、梨のような穏やかな香り。とろりとした口当たりから洋梨の果汁のような甘味。後半はサッパリとした印象の中に甘味や苦味の余韻を残してキレます。
甘くて飲みやすい印象ながら後半のサッパリ感で飲み飽きせずに次の杯を誘います。美味しい😋
★★★★★
日本酒好きの土地家屋調査士
庭シリーズその①
久しぶりにふらふら〜と日本酒を揃えているお店に行きました
まず、目についたのはこれ
dancyuとかではお目にかかることもありましたが、実際に飲むのは初めてです
よっぱメモ_φ(･_･
メロン🍈と柑橘系🍊
どちらかと言うと柑橘系が強い
ぴちぴち感はないけど、フレッシュ感はしつかりある
食中酒には良いね
なんか、単体で飲むよりも料理と一緒がよいのではないかと思う
美味しかったです😋😋😋
ごちそうさま🎶