さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
saromi
純米吟醸 生酒
米の品種 秋田酒こまち
精米歩合 55％
アルコール度 16.0度
日本酒度 -1
酸度 1.7
おすすめ飲用温度 0〜5℃または5〜10℃
冬期限定品。しぼりたてそのままの純米吟醸新酒を成分無調整で瓶詰めしたものです。
甘くはあるのですが、非常にフルーティで口当たりなめらか、あざやかな酸味もあってグラスがすいすい進んでいきます。後味も良くて大好きです♡
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 65%
感想は次の機会。
tatenoriver
米の甘みもありつつ、すっきりバランスよし。この日のおでんとの相性も抜群。
大沼 慎太郎
#ワイン＆スピリッツ
中国語>日本語
よしお
舌先ぴりり。
甘さはあまり感じられない。
旨味がしっかり。
奥の方に麹の風味。
酸味もしっかり。
ほのかに苦味。
2日目
びりりがなくなり、旨味がさらに濃く。
どちらもスッキリと呑みやすい。
ほぐさん
結構しっかりした発泡。酸味、甘味がちょうど良くて飲みやすいお酒。なかなか美味しい。常温で置いていてそのまま飲んでみたので、残りは冷やして飲んでみます！
littlebluestar2
すっきりとした味わい。甘みは爽やか。
ひなたぼっこ
🍶🍶👺👺😆
英語>日本語