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はねや羽根屋
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羽根屋 フレーバーチャート

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羽根屋のラベルと瓶 1羽根屋のラベルと瓶 2羽根屋のラベルと瓶 3羽根屋のラベルと瓶 4羽根屋のラベルと瓶 5

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羽根屋を買えるお店

銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP

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酒の甫坂

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はせがわ酒店

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佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

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富美菊酒造の銘柄

似ている銘柄

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所在地

富山県富山市百塚134−3Google Mapsで開く

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「羽根屋」ブランドの日本酒を届け続けるため、四季醸造蔵に転身 - 富山県・富美菊酒造 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

富山の銘酒「羽根屋(はねや)」を醸す富美菊(ふみぎく)酒造は、2012年夏に大きな決断に踏み切りました。それまでは10月から4月までの季節醸造をおこなっていましたが、通年で酒造りをする「四季醸造蔵」へと転換したのです。 7~8月の最も暑い時期の酒造りは特に難易度が高く、多くの酒蔵は避けていますが、春先に注文が急増して在庫が尽きたため、「お客様の期待に応えるには、いつでも柔軟に醸造ができなければならない」と考えての切り替えでした。 この決断は吉と出て、「常にフレッシュな美酒を提供してくれる地酒蔵」として評価を高め、人気ブランドとしての地位を固めてきました。転換から10年を超えた今、四季醸造蔵への転換の背景と、その苦難の実情に迫りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

タイムライン

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酒楽 くらた商店
90
ことり
栃木県民会 夏の宴🍉⑨ これもフルーティだけど、酸味とコクを感じるね〜🤤クリーンな感じがいいね
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃 羽根屋さん!久しぶりに飲んだけど😅クリーンな我々にピッタリの旨さですね🤗
ことり
ジェイ&ノビィさん、おはようございます🐥澄んだ心の我々に⁈ピッタリよね😉ナンテ どれもこれもフルーティでうま〜⤴️🥴な、贅沢させてもらっちゃいましたね🤭
羽根屋スパークリング生酒
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29
teadrop
口開けはガスの存在感が強く味も尖ってた印象だったけど、日が経つにつれて飲みやすくなるのを感じられた。待つという選択肢の大事さを学べた。
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31
やままる
これはジューシー&フルーティー!! ラベルの通り、ライムやグレープフルーツの様な吟醸香と微炭酸も相まって、爽や切れ良くまとまっています。 度数13°と低めですが物足りなさは全然なく、あっという間に開けてしまいそうですね。
羽根屋夏の純米吟醸生酒
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鮨 花車
27
Cozy
始めはフルーティーですが、お米の味をしっかり感じながらも繊細で深い旨味と酸のバランスが取れたグイ✖️2いける夏酒です。
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富美菊酒造の銘柄

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