たっつー
フルーティ系の王道のような味わい。
若干の苦味とフルーティな甘味でこういう日本酒はやっぱり好きだなーと改めて感じました。
★★★★
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chio
広島：アメニモマケズ
しんしんSY
まだまだあります
いいお酒が
羽根屋もあるではないか
この富の香はのいえ、さん以来
先付けの煮込みと長芋の漬物にマグロの三升漬けが美味でお酒が進みます🍶
蘊蓄
「富の香」（とみのかおり）は富山県が10年以上の歳月をかけて開発した富山県のオリジナル酒造好適米です。2010年に品種登録されたこの新しい酒米は山田錦を母に、富山県育成品種の雄山錦を父として交配され誕生。
■原料米：富山県産富の香
■精米歩合：60%
■アルコール度数：16度
■日本酒度：±0
■酸度：1.4
rin
香りは控えめすっきり
まろやかな口当たりに優しく芳醇なお米の旨味
僅かな酸味と苦味が引き締め、
後味は酸味を感じながらゆっくりと消えていきます
mayomiso
前々から気になってたお酒
購入店舗より
【クラマスター2025 プラチナ賞】
★KURA MASTER（クラマスター2020）純米酒部門 金賞★
ほとばしる美味しさをそのまま詰め込んだ生原酒です。
夜空を彩る花火の艶やかな煌やきのようでいて、海のように優しく包み込む。
心にしみるような優しい味わいのお酒です。
最初飲んだ時は複雑な味かな？と思いましたが
パートナーはコレ好き✨
そっかーと思いましたが
翌日飲むと
全然複雑とは感じず美味しく頂きました。
昨日は豚肉
今日は鶏肉
相性もあったのでしょうか？
最後に野菜スティックをボリボリ食べながらぐびぐび飲酒しました。
日常酒として凄く良いです。
ペンギンブルー
ラベンダーを彷彿とする花の香。
含んでもそのイメージ継続。
スモモや林檎のような酸味のあるフルーティーな風味。
ワイン的な飲み口。
後からグリーン感のある、若い米旨にも気付く。
クリームチーズと合う。
好み度☆3.5/5
すずじゅん
備忘録
wom.bat
羽根屋の蔵元会で頂いたお酒。その時点では未発売のものだったらしい。
山形のお米を使ってつくられたものとのこと。
味がすごくくっきりしていて、綺麗で美味しかった。
Tuvox
フルーティな香り、後味スッキリ
食中酒にいいなー
常に初陣
久し振りの羽根屋。
パッケージが美しい出羽の里。
香りはさっぱり、遠くに桃のような甘い香り。
羽根屋は甘いと思っていたけど、意外にもドライな口当たり。
だけど柔らかくて雑味がなく、飲みやすいです。
旨味も酸味もバランス良く、良すぎて言い表す言葉が見つからない…
醤油より塩に合う印象の日本酒です。
ペアリング:はまちお刺身、出し巻かず卵、春菊生ハム塩昆布サラダ、きのこバター醤油、トマトカマンベールチーズ和え
